El mono obeso, un libro que analiza la evolución humana y las enfermedades metabólicas

Sin duda, un libro interesante el del doctor José Enrique Campillo Álvarez. En "El mono obeso" se da un largo paseo por la evolución humana para dar explicación a la epidemia actual de obesidad.

El libro de El mono obeso es entretenido y de fácil lectura, no hace falta conocer mucha terminología científica para comprender cómo, con el paso del tiempo, nuestro metabolismo ha ido evolucionando y adaptándose, o no, a las circunstancias que nos rodeaban.

Además, se agradece que al final de cada capítulo se de opción al lector a ampliar conocimientos, dejando una lista de artículos para profundizar sobre lo leído.

Es curioso como a lo largo de los años se han ido alternando épocas de abundancia con épocas de mucha escasez, haciendo que la genética y las adaptaciones metabólicas determinaran como somos hoy en día.

También se da un repaso al famoso "gen ahorrador".

En definitiva, un libro muy fácil y entretenido de leer para tener una perspectiva más amplia sobre nuestro metabolismo y las enfermedades que de él se derivan a consecuencia de la abundancia en la que vivimos hoy en día.

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El ejercicio intenso puede beneficiar incluso a personas con transplante de corazón

Esos son los resultados que arroja un estudio realizado con 16 pacientes estables, con una edad media de 52 años, siendo hombres el 75%, que llevaban más de un año después de haber recibido un transplante de corazón. El ejercicio de alta intensidad benefició a este tipo de pacientes.

El estudio, publicado el 18 de agosto en la revista American Journal of Transplantation dividió a los sujetos en dos grupos: uno de ejercicio moderado (el recomendado habitualmente) y otro de ejercicio intenso (es decir, llegando durante algunos minutos a la tasa cardíaca máxima) durante un período de doce semanas, obteniendo buenos resultados para el grupo de ejercicio intenso.

En las afecciones cardíacas, y más en caso de transplante de corazón, se tiene mucha precaución con el esfuerzo que puede hacer el paciente. Forzar un sistema cardiovascular afectado puede tener consecuencias fatales, pero también es muy negativo que la persona se vea obligada a no hacer ejercicio.

Incluso hay quienes tienen miedo, y realizan una vida sedentaria. Siendo el sedentarismo causa de grandes males, sin duda no beneficia a este tipo de pacientes, por lo que es interesante conocer los beneficios del ejercicio, y también qué intensidad pueden practicar sin tener consecuencias negativas, solo beneficios.

Es muy interesante que este estudio utilizó la metodología HIIT (ejercicio en intervalos de alta intensidad) para el entrenamiento, lógicamente adaptando los parámetros a cada sujeto y haciendo un seguimiento muy cercano de todas las constantes.

Los resultados fueron que, aunque ambos grupos (ejercicio moderado y HIIT) tuvieron ciertas mejoras, pero el grupo de HIIT mejoró más la capacidad de absorber oxígeno con respecto al grupo de ejercicio moderado.

Además, en el grupo de HIIT mejoraron los valores de presión arterial sistólica, mientras que en el grupo de ejercicio moderado no hubo cambios importantes, tendiendo a permanecer en valores altos.

Así que es positivo conocer cómo el HIIT en particular y el ejercicio físico en general es un excelente tratamiento para muchas patologías, por lo que se debe incluir siempre tanto a nivel preventivo como curativo.

Más información | MedlinePlus

Imagen | Thinkstock

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La noticia El ejercicio intenso puede beneficiar incluso a personas con transplante de corazón fue publicada originalmente en Vitónica por Miguel López.

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Ocho hábitos para retomar una vida sana después de las vacaciones

Gran parte de vosotros estáis a punto de acabar vuestras vacaciones. Esto significa, salvo honrosas excepciones, que hemos tenido días de excesos alimentarios y de poca actividad física.

Tampoco vamos a decir que en vacaciones perdemos todo lo ganado durante el año, pero sí que lo descuidamos, por eso vamos a ver ocho hábitos para retomar una vida sana después de las vacaciones.

1. Beber más agua: además de no tener calorías, es el mejor sistema de hidratación para nuestro organismo. Limitemos todo lo posible los refrescos azucarados y las bebidas con alcohol.


2. Comer más frutas, verduras y hortalizas: las grandes olvidadas del verano. Sobre todo cuando salimos fuera a comer, normalmente los platos que pedimos son muy pobres en estos alimentos. Cuando hagamos la lista de la compra a la vuelta de las vacaciones, estos alimentos no deben faltar.


3. Recuperar horarios de sueño: en vacaciones los horarios de descanso brillan por su ausencia. Lo mismo nos acostamos a las 3 de la mañana que nos echamos una siesta de dos horas. Recuperar una rutina de sueño nos va a ayudar a optimizar el descanso.


4. De vuelta a hacer deporte: podemos comenzar con sesiones cortas de 20-30 minutos, tres-cuatro veces a la semana. Correr, pedalear, nadar, pesas, tenis, pádel...todo vale para comenzar a movernos.


5. Comer menos, pero mejor: como hemos dicho anteriormente, mejorar nuestra dieta comiendo más frutas, verduras y hortalizas, pero también limitando las cantidades que han tendido a pasarse de rosca en las vacaciones. Como premisa, no llegar a ese punto de: "no me cabe más, estoy lleno". Hay que plantarse antes.


6. Consumir más fibra en tu dieta: no es casual que mucha gente tenga problemas de hábitos intestinales cuando sale de vacaciones. Descuidamos mucho el consumo de fibra. Elige alimentos integrales y que no falten a diario las 5 raciones de frutas y verduras.


7. Reducir el consumo de "chucherías": nos referimos a esos alimentos con mucha densidad energética que han sido habituales en el verano, como helados o golosinas. Deben ser puntuales en nuestra dieta (una vez a la semana).


8. Andar y subir escaleras: además de hacer deporte de forma específica, hay pequeños gestos que podemos hacer a diario e incrementarán nuestra actividad. Evita coger el coche en distancias cortas y ve andando, a lo largo de la semana sumarás varios kilómetros: todo cuenta, aunque sea andando. También podemos olvidarnos del ascensor un tiempo. Subir escaleras es un ejercicio muy completo, sobre todo para las piernas y el corazón. Lo que parece algo insignificante como subir tres pisos andando, es una actividad equiparable a hacer 3 series de ejercicios de piernas en el gimnasio.

Imágenes | Thinkstock

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La noticia Ocho hábitos para retomar una vida sana después de las vacaciones fue publicada originalmente en Vitónica por Juan Lara.

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Nuevo informe de la OMS sobre los riesgos de los cigarrillos electrónicos

El uso de cigarrillos electrónicos ha crecido notablemente en los últimos años, pero por tratarse de un dispositivo nuevo, aun hay pocas evidencias científicas de sus beneficios y/o peligros. Por eso, la OMS ha presentado un nuevo informe que examina pruebas respecto a los riesgos de los cigarrillos electrónicos.

Dado que hay opiniones controvertidas respecto al uso de sistemas electrónicos de administración de nicotina (SEAN), dentro de los cuales el formato de cigarrillo es el más popular, la OMS presenta en su informe las conclusiones sobre los riesgos sanitarios de estos dispositivos y su eficacia como recurso para dejar de fumar.

Riesgos sanitarios de los cigarrillos electrónicos

Aunque hay muy pocas evaluaciones científicas realizadas por entidades independientes, se sabe que hay grandes variaciones en los niveles de emisiones y toxicidad de los dispositivos.

Los cigarrillos electrónicos pueden administrar variables proporciones de nicotina y esta sustancia si bien no es cancerígena directamente, es la responsable de la adicción al tabaco y puede funcionar como un promotor de tumores.

Sí hay pruebas de que en niños y adolescentes así como en mujeres embarazadas, el uso de cigarrillos electrónicos podría ser perjudicial al interferir en el desarrollo cerebral y generar consecuencias a largo plazo.

A corto plazo, el uso de cigarrillos electrónicos puede causar irritación de ojos y vías respiratorias provocadas por la exposición al propilenglicol, y respecto a otras enfermedades como el cáncer, dada la reciente entrada de estos dispositivos en el mercado, y el largo tiempo que tardan en desarrollarse este tipo de patologías, se desconoce el riesgo por falta de pruebas.

La OMS también indica que la exposición al aerosol exhalado o lo que sería el fumador pasivo de cigarrillo electrólico, también podría sufrir riesgos al exponerse a diferentes sustancias que hasta al momento, no se han demostrado inocuas.

Como conclusión, la OMS señala que los cigarrillos electrónicos no son sólo vapor de agua, sino que incluso pueden conllevar diferentes riesgos para la salud, sobre todo, en fetos y adolescentes.

¿Efectivos para dejar de fumar?

La OMS indica en su informe que hay muy pocas pruebas que evalúan la eficacia de los cigarrillos electrónicos para dejar de fumar, y las mismas no son suficientes para extraer conclusiones.

Así, si bien el uso de SEAN puede ayudar a algunos fumadores a abandonar el cigarrillo tradicional, en otros casos el cigarrillo electrónico se combina con cigarrillos convencionales, reduciendo el uso de éstos últimos, sin llegar al abandono.

Hasta la actualidad, ningún organismo gubernamental ha probado ni evaluado que el cigarrillo electrónico u otro SEAN constituya un método para dejar de fumar, por lo que se solicitan regulaciones al respecto para no confundir a los potenciales usuarios.

Incluso, se sabe por los pocos estudios al respecto, que el uso de cigarrillos electrónicos está aumentando rápidamente entre los adolescentes, quienes pueden sufrir mayores consecuencias con su uso.

Por lo tanto, la OMS reclama más medidas que regulen la comercialización de SEAN y más difusión sobre lo que verdaderamente se sabe de ellos.

Concretamente, tenemos que saber que muchas empresas en la actualidad promueven el uso de cigarrillo electrónico como una alternativa inocua al cigarrillo convencional y una herramienta para dejar de fumar, cuando según este informe, nada de ello puede afirmarse.

Vía | OMS

En Vitónica | Cigarrillos electrónicos, ¿una buena alternativa para dejar de fumar?

En Vitónica | Prohibición del cigarrillo electrónico como medida para cuidar la salud

Imagen | Thinkstock y Thinkstock

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La noticia Nuevo informe de la OMS sobre los riesgos de los cigarrillos electrónicos fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau.

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Fitness en la red (CXXXVII)

Se acaba el mes de Agosto y con él muchos volveréis de vacaciones, así que para que os vayáis poniendo al día, desde Vitónica os resumimos los mejores artículos sobre fitness en la red:

• Muchos de vosotros comenzaréis una etapa de aumento de volumen muscular y desde HSNStore nos cuentan un protocolo para ganar masa muscular minimizando la ganancia de grasa explicándonos por qué no es bueno realizar etapas de volumen muy largas.


• Desde la web de Powerexplosive nos explican detalladamente en qué consisten los entrenamientos pliométricos y qué ventajas tienen en nuestro rendimiento deportivo.


• En Entrenamiento.com han escrito sobre la relación que existe entre el peso corporal y el rendimiento en distintas disciplinas deportivas, un artículo muy interesante y que os recomiendo leer con detalle.


• Nuestros amigos de fisiomorfosis aportan un buen artículo sobre si es posible ganar masa muscular entrenando en casa o no, además de darnos unas pautas y una serie de explicaciones al respecto.


• Hay algunos ejercicios que pueden causarnos lesiones o no ser muy idóneos para mantener un buen rendimiento y una correcta evolución, así que nuestro compañero de Fitnessreal nos habla sobre cuatro ejercicios que no son recomendables.


• Desde Vitónica os hemos contado en muchas ocasiones la importancia de la intensidad en los entrenamientos de fuerza y en la web de Buenaforma nos detallan más sobre este tema.


• Algunos todavía dudan de si es bueno realizar sentadillas completas y profundas o mejor hacer sentadillas a medias, desde el blog de Jmgonzsua explican qué dice la ciencia al respecto.

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La noticia Fitness en la red (CXXXVII) fue publicada originalmente en Vitónica por Jose Alberto Benítez Andrades.

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Dormir bien es un arma eficaz contra la ganancia de peso

El descanso es uno de los pilares fundamentales de la salud junto con la nutrición y el ejercicio. Dormir bien nos puede ayudar a regular el peso, ya que durante el sueño se producen importantes procesos metabólicos y hormonales.

Una privación de sueño impide el normal funcionamiento de ciertas hormonas que regulan el metabolismo, algo que va a ser clave a la hora de cómo utiliza el cuerpo los nutrientes y las resevas energéticas. Por eso, dormir bien es un arma contra la ganancia de peso.

Muchos de los estudios que se han llevado a cabo indican que una privación de sueño se asocia con ganancia de masa grasa. Es decir, que dormir menos predispone a almacenar más grasa a largo plazo. Aunque todavía se necesitan más estudios para saber el por qué.

Una de las hormonas afectadas es la insulina. Tanto dormir poco (5-6 horas), como dormir mucho (+9 horas), afecta de forma negativa a la sensibilidad de la insulina. Esto se traduce en menor uso de la glucosa por parte de las células, que se almacenará en forma de grasa.

En gran parte de los casos, solemos dormir menos porque nos acostamos tarde. Esto también puede influir en nuestros patrones alimentarios, ya que podemos quedarnos viendo la tele o alargando la cena, pudiendo comer un exceso de calorías a última hora del día.

Ya vimos hace poco un estudio donde dormir poco en la infancia predispone a la obesidad en la edad adulta. Y estudios que apuntan a que dormir menos de 5 horas aumenta el riesgo cardíaco.

Aunque todavía no está muy claro lo que es dormir mucho o poco, los expertos se inclinan por dormir entre 7-8 horas para asegurar un descanso completo. Aunque, como algunas veces hemos discutido por aquí, el descanso y las horas de sueño dependen mucho de la persona y su estilo de vida. No obstante, lo importante es asegurarnos, día a día, un buen descanso.

Vía | Examine

En Vitónica | Dormir poco, relacionado con la obesidad en niños y adolescentes

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