miércoles, 31 de enero de 2018

Así se hacen los tres movimientos básicos de halterofilia: arrancada o snatch

Arrancada

Hoy vamos a comenzar un "pack" especial de artículos en los que vamos a intentar explicar lo mejor posible los tres movimientos básicos que se pueden realizar en halterofilia: la arrancada o snatch, el clean o cargada y el jerk o envión.

Estos tres ejercicios es muy importante realizarlos con una técnica impoluta, ya que son ejercicios que si no realizamos perfectamente, podemos lesionarnos con suma facilidad (esto no significa que sean ejercicios lesivos, sino que debemos tener una buena técnica de ejecución).

¿En qué consiste la arrancada o snatch?

Básicamente podríamos definir la arrancada o snatch como una mezcla de sentadilla y press militar. El objetivo principal de este ejercicio es levantar una barra por encima de nuestra cabeza al tiempo que hacemos un sentadilla, de ahí que señalemos que es una mezcla de los dos ejercicios mencionados.

Un punto a tener en cuenta antes de realizar este ejercicio es que debemos realizar un buen calentamiento, especialmente a nivel del manguito rotador del hombro para evitar lesiones. Realizar un trabajo de movilidad previo también puede ser una buena ayuda si hemos padecido o padecemos alguna lesión o problema en esta articulación.

Que Es Arrancada

Musculatura implicada en la arrancada

Desde el punto de vista de la musculatura implicada en este ejercicio, podríamos definir la arrancada como un ejercicio completo:

  • Nuestro tren inferior estará involucrado en la parte correspondiente a la sentadilla, ya que para ponernos de pie con la barra sobre nuestra cabeza necesitaremos unos cuádriceps potentes.

  • El trabajo de core va a ser fundamental a la hora de prevenir lesiones. Dado que el peso se va a situar sobre nuestra cabeza, y que durante el tirón para subir la barra realizaremos una media luna, nuestro core va a activarse y ayudará a evitar arqueos de espalda.

  • Nuestro tren superior será el encargado de levantar la barra y, una vez esté situada sobre nuestra cabeza, frenar el movimiento y mantener la alineación de la barra respecto a nuestro cuerpo. Aquí debemos señalar la importancia de la musculatura del manguito rotador, encargado de dar estabilidad a la articulación glenohumeral y que sí no está en un buen tono físico, puede llevarnos a una lesión.

¿Cómo realizar la arrancada? Técnica y consejos

Lo primero que vamos a hacer antes de pasar a explicar la técnica del snatch o arrancada, es hablar sobre uno de los elementos más importantes que intervienen en la halterofilia: el calzado. A la hora de practicar la halterofilia, el calzado cobra gran importancia ya que no es un calzado al uso, sino que suele contar con una pequeña cuña o alza en la parte trasera para evitar que, si fallamos en nuestro intento de realizar el levantamiento podamos desequilibrarnos y caer hacia atrás, con el riesgo de que la barra nos caiga encima y nos provoque una grave lesión. Por tanto, elegir bien el calzado antes de poneros bajo la barra.

  • Uno de los puntos en el aprendizaje de la técnica que hacen que sea fácil de aprender, es que este ejercicio lo vamos a aprender por repetición, por lo que aprender e interiorizar los patrones de movimiento desde el principio va a contribuir a que nuestra postura y ejecución sean correctas desde el principio y el riesgo de lesión sea menor.

  • Otro punto a tener en cuenta cuando hablamos de la técnica es el tipo de agarre, que en este ejercicio será el llamado "hook grip" (agarre consistente en rodear la barra con nuestro pulgar y éste con los otros cuatro dedos), ya que gracias a él evitaremos que la barra pueda girarnos dentro de las manos cuando la estemos levantando.

  • La posición de partida de nuestros glúteos también será de suma importancia, no debiendo situarlos por debajo de la horizontal de nuestras rodillas. Es decir: nuestros cuádriceps deben quedar en una posición paralela o casi paralela al suelo (en la imagen esta línea paralela correspondería a la línea de puntos roja).

Posicion Partida Gluteos

  • Para evitar lesiones en la espalda, nuestra espalda debe permanecer en todo momento en posición neutra, es decir, lo más recta posible y con la vista fija al frente.

  • Por último, cuando realicemos el tirón hacia arriba de la barra debemos evitar separar en exceso la barra de nuestro cuerpo, ya que esto multiplicará le peso ejercido por la misma y nos será imposible ejecutar el levantamiento además de suponer un elevado riesgo de lesión. Al bloquear la barra por encima de nuestra cabeza debemos prestar atención a que ésta no se nos sitúe detrás de nuestra cabeza, ya que esto provocará que se nos pueda caer hacia atrás y podamos sufrir sufrir una grave lesión de hombro (como mínimo).

    Como vemos en la imagen, la barra debería quedar sobre la vertical de nuestras piernas, representada por la línea de puntos roja.

Posicion Final Arrancada

Imágenes | iStock, Powerexplosive
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Once ejercicios de CrossFit que puedes hacer en el salón de tu casa

Crab Walk

El CrossFit es un deporte cuyos principales movimientos y ejercicios tienen su origen en los entrenamientos militares, y hace ya algunos años que comenzó a ponerse de moda. A pesar de que se trata de una modalidad de actividad física que requiere unas instalaciones específicas, cada vez son más los gimnasios y centros deportivos que ofertan esta actividad en su repertorio.

A pesar de la necesidad de contar con un equipamiento determinado para su práctica, determinados movimientos del CrossFit pueden realizarse sin equipo, utilizando para ello tan sólo nuestro propio peso corporal, por lo que podemos adaptar estos ejercicios para realizarlos en el salón de nuestra casa.

Roll to candlestick

Con este ejercicio vamos a trabajar principalmente la musculatura de nuestro core, tren inferior y los flexores de la cadera.

Para realizar el movimiento del "roll to candlestick", comenzaremos colocándonos de pie (es recomendable el uso de una colchoneta o esterilla ya que vamos a tumbarnos en el suelo) con la esterilla o colchoneta a nuestra espalda. En la primera fase del movmiento, el objetivo es adoptar una posición similar a ponernos en cunclillas. Acto seguido, nos dejaremos caer hacia la colchoneta como si rodáramos sobre nuestra espalda (de ahí el nombre de "roll").

Cuando nos encontremos tumbados en el suelo, debemos adoptar una postura completamente estirada, con los brazos extendidos sobre nuestra cabeza. Para volver a ponernos de pie, deberemos aprovechar el impulso de la rodada hacia atrás para "lanzarnos" hacia delante y ponernos en pie. Todos estos pasos se realizan sin pausas intermedias.

Si buscamos añadir intensidad y dificultad al ejercicio, podemos intentar ponernos de pie a una pierna, como si de una pistol squat se tratara.

Flexiones espartanas

Las flexiones espartanas son una variante de las clásicas felxiones que sin duda van a suponer un incremento tanto en la dificultad como en la intensidad de nuestro entrenamiento, al tiempo que generarán un gran trabajo tanto de la musculatura pectoral como de los tríceps y nuestro core.

En la posición inicial, nos colocaremos con uno de nuestros brazos a la misma altura que en las flexiones clásicas, pero con el brazo contrario ligeramente retrasado. Es decir, en la posición inicial, nuestras manos se encuentran en diagonal una respecto a la otra. Procederemos a realizar el movimiento de empuje.

Al realizar el empujón, daremos un salto pliométrico destinado a cambiar el apoyo: la mano que antes se encontraba reatrasada pasará ahora a la posición clásica y el brazo contrario se retrasará. Esto será una repetición.

Burpees

Los burpees, como ya hemos dicho numerosas veces, son junto con las dominadas un ejercicio que no admite término medio en las personas: o les gustan o los odian.

Lo que mejor puede definir a este ejercicio es la palabra completo, ya que es uno de los pocos ejercicios que nos va a permitir trabajar prácticamente todas las partes de nuestra musculatura, además de ser un magnífico ejercicio para el trabajo de resistencia cardiovascular. Por último, este ejercicio no requiere material alguno ni una instalación específica, por lo que podemos realizarlo en cualquier lugar.

Mountain climbers o movimiento del escalador

Este ejercicio es otro clásico dentro de las rutinas de alta intensidad, y puede verse de igual forma en rutinas de CrossFit. Se trata de un ejercicio muy completo y que toca varios puntos de nuestra musculatura (desde los hombros hasta el tren inferior) y, dependiendo de cómo lo realicemos, nos ayudará a trabajar también nuestro equilibrio, aunque su principal objetivo es el trabajo de core y cardiovascular.

Y decimos que depende de cómo se realice porque podemos realizarlo principalmente de tres formas: sobre plano (sin inclinación alguna), inclinado (con la silla manos por encima de la horizontal de los pies) o, si queremos añadirle más dificultad, podemos realizarlo declinados, es decir, con las manos por debajo de la horizontal de nuestros pies.

Broad jump o salto horizontal

A pesar de que a priori este ejercicio pueda parecer un simple salto horizontal, el broad jump requiere cierta técnica para realizarlo de forma eficiente y que no se convierta en un simple salto.

Un punto a tener en cuenta para evitar cometer un error en el salto es el de evitar balanceos para tomar impulso. Para ello, debemos asegurarnos de que la planta de nuestros pies esta en total contacto con el suelo con el fin de aprovechar toda su superficie a la hora de impulsarnos. Del mismo modo, usaremos nuestros brazos para darnos impulso llevándolos hacia atrás y, en el momento del impulso, lanzándolos hacia delante.

Paseo del cangrejo

Este ejercicio va orientado a trabajar principalmente toda la musculatura trasera de nuestro cuerpo, además de ser un gran complemento para el trabajo de mejora del equilibrio. Sin embargo, igual que ocurre con los fondos para tríceps, debemos prestar atención a la posición de nuestros hombros para evitar lesiones.

Para adoptar la postura inicial deberemos sentarnos en el suelo con las piernas semiflexionadas y la segunda palmas de las manos apoyadas en el suelo ligeramente por detrás de nuestro cuerpo. A continuación, nos colocaremos apoyados sobre nuestras manos y pies sin apoyar ninguna parte más de nuestro cuerpo en el suelo. El siguiente paso es caminar hacia atrás intentando mantener el equilibrio, dado que es un ejercicio que para principiantes puede resultar bastante exigente.

Zancadas con salto

Las zancadas pliométricas son un ejercicio muy completo para trabajar nuestro tren inferior pero también para mejorar nuestro equilibrio.

Para realizarlo, tenemos dos opciones principalmente:

En primer lugar, podemos realizarlo sin cambiar de pierna cuando saltamos, es decir, que si la posición inicial es con la pierna derecha adelantada, cuando caigamos al suelo tras saltar, volveremos a caer con las piernas derecha adelantada. Ésta puede ser una buena opción para los principiantes. La otra forma de realizarlo es alternando las zancadas, es decir, que si partimos de una posición con la pierna derecha adelantada, cuando aterricemos de nuevo en el suelo lo haremos con la pierna izquierda adelantada. Para mantener el equilibrio, podemos lanzar los brazos hacia el frente con cada salto.

Además de para ganar fuerza en el tren superior y trabajar nuestro equilibrio, las zancadas pliométricas (como todo ejercicio pliométrico para tren inferior), nos ayudarán a ser más rápidos corriendo.

El Saltamontes

El saltamontes es una ejercicio que supone una variante al clásico movimiento del escalador al tiempo que añadimos un punto de intensidad y dificultad a nuestra rutina.

La posición inicial será la misma que para los mountain climbers: posición de flexión con brazos estirados y abiertos a la anchura de nuestros hombros. La diferencia viene a la hora de realizar el movimiento: en lugar de llevar la rodilla hacia el pecho, vamos a intentar llevar el pie hacia la mano contraria, es decir, en diagonal.

Este ejercicio también nos va a permitir trabajar nuestra flexibilidad y movilidad articular.

Burroll o reverse burpees

El burroll o reverse burpees es una variante "ampliada" del roll to candlestick. Durante la primera fase de movimiento, realizaremos el movimiento del roll to candlestick, partiendo de la posición de pie y rodando sobre nuestra espalda sobre la colchoneta o esterilla y tomando el impuso de la caida como lanzamiento para ponernos de pie.

Una vez puestos de pie, daremos un salto vertical con los brazos estirados sobre nuestra cabeza.

Hollow rocks

El hollow rocks es un ejercicio orientado a trabajar principalmente la musculatura del core.

Para realizar este ejercicio debemos tumbarnos en el suelo boca arriba con los brazos estirados por encima de nuestra cabeza. A continuación, adoptaremos una postura en la que mantengamos piernas y brazos ligeramente elevados del suelo, formando con nuestro cuerpo una especie de semi luna. Desde esta posición, intentaremos realizar un balanceo adelante y atrás sin perder la postura.

Pistol squat o sentadilla a una pierna

El pistol squat es una variante más intensa que las clásicas sentadillas, ya que la vamos a realizar apoyándonos únicamente en una pierna, lo cual va a suponer un incremento en la inestabilidad y redundará en un mayor trabajo estabilizador tanto del core como del glúteo medio.

Para una correcta técnica de este ejercicio debemos tener en cuenta los siguientes puntos:

  • Intentar mantener alineadas tanto la pierna de apoyo como la pierna que mantenemos estirada hacia delante, con el objetivo de evitar balanceos que puedan desequilibrarnos.

  • Podemos utilizar nuestros brazos para mantener el equilibrio estirándolos hacia delante.

  • Como en la sentadilla clásica, debemos intentar mantener una posición lo más neutra posible con nuestra espalda.

  • A la hora de levantarnos, debemos evitar los impulsos hacia delante con el tronco, pues podría desequilibrarnos.

Imágenes | iStock, CrossFit
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Qué es y cómo se prepara "Poke", el plato que triunfa en las redes sociales

Poke

En Instagram esta preparación no para de reunir adeptos y es que el Poke es una preparación de moda que triunfa en las redes sociales quizá por su aspecto colorido y su reputación de saludable. Te contamos qué es y cómo se prepara esta sencilla comida de origen hawaiano.

Qué es el Poke

El Poke es como dijimos, un plato originario de Hawái que incluye pescado crudo, generalmente atún, cortado en cubos que se reposa en salsa de soja y sésamo y se sirve en un bol acompañado de todo tipo de ingredientes frescos y arroz blanco generalmente.

Es la última moda en Estados Unidos y está produciendo similar efecto en Europa, en donde miles de personas se suman a su consumo habitual pese a no saber bien si se trata de un Poke original o una versión occidentalizada del plato colmado de grasas malas y azúcares escondidos.

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El Poke no debería ser otra cosa que pescado crudo con salsa de soja y sésamo que se acompaña generalmente de algas, pepino, sésamo, cebolleta, aguacate y se sirve en un bol junto a arroz blanco.

También se denominan ensaladas Poke o Poke bowl por su presentación típica.

Cómo se prepara el Poke

El Poke es en sí una preparación sencilla, cuya receta se culmina en menos de 20 minutos, pues no lleva cocción alguna sino un tiempo mínimo de reposo del pescado en salsa de soja u otros aliños de 5 minutos.

Se dispone el pescado crudo y aliñado en un bol junto a otros ingredientes como pueden ser algas secas rehidratadas, aguacate, pepino, semillas de sésamo u otras y listo para consumir solo o junto a un arroz blanco si deseamos obtener una comida más completa.

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En muchos restaurantes esta receta tradicional con orígenes japoneses se ha occidentalizado, incluyendo ingredientes no habituales como el maíz, coles o aliños más grasos y con azúcares que no son propios del Poke, un plato muy sano, rico en proteínas y grasas de calidad así como fibra y variedad de vitaminas y minerales.

Si queremos hacerlo en casa, podemos seguir la receta tradicional sin aliños comerciales y con ingredientes frescos como los antes dichos, pero siempre debemos considerar el congelado previo del atún u otro pescado a emplear por al menos 24 horas pues cuando no cocinamos el pescado, el congelado mata el anisakis, un parásito frecuente en España que puede poner en riesgo la salud.

El Poke es en su forma más tradicional, una receta colmada de buenos nutrientes, ligera incluso y saciante, pero debemos tener precaución a las variaciones que han surgido de su popularidad en la dieta occidental y que pueden desmejorar mucho la calidad del plato.

Imagen | iStock y Directo al Paladar

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Así es como el ciclo menstrual te afecta en el gimnasio

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Durante las aproximadamente 4 semanas que dura cada ciclo menstrual existen distintas fases en las que unas hormonas u otras suben y bajan, afectando en mayor o menor medida a muchos aspectos de la vida de las mujeres: su energía, su estado de ánimo, dolores musculares o de cabeza, niveles de hierro en la sangre, sensación de estar hinchadas...

Algunas de esas cosas pueden afectar también a sus entrenamientos, si bien la mayoría se sobreponen a las incomodidades y van al gimnasio sin tener en cuenta el día del mes en el que se encuentran. Para que sepas exactamente a qué atenerte en cada momento, te explicamos cómo la regla y el ciclo menstrual al completo afectan a tus entrenamientos.

Cómo funciona el ciclo menstrual

Para quien aun lo necesite, aquí va una lección básica sobre el aparato reproductor femenino. Una vez al mes, aproximadamente cada 28 días, uno de los dos ovarios madura un óvulo (es lo que se llama ovulación) y lo envía a través de las trompas de falopio hacia el útero. Si por el camino se encuentra con un espermatozoide y es fecundado, dará comienzo el embarazo, y para ello, el útero se tiene que haber preparado previamente.

Esa preparación es la formación del endometrio, una capa de mucosa y vasos sanguíneos que se crea recubriendo el interior del útero y a la que se adherirá el óvulo fecundado.

Pero cuando el óvulo no ha sido fecundado, el embarazo no se produce y por tanto el endometrio debe eliminarse. Eso es el fluido sanguinolento que las mujeres expulsan cada cuatro semanas y que llamamos regla o periodo.

¿Qué le ocurre a tu cuerpo en cada fase del ciclo?

Como hemos visto, cada ciclo menstrual está compuesto por varias fases, y cada una de ellas afecta a nuestro cuerpo de una forma distinta.

Fase menstrual

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Se considera que el ciclo comienza justamente cuando nos baja la regla, es decir, cuando el útero comienza a desprenderse del endometrio, que es expulsado a través de la vagina. Esta fase dura entre 3 y 5 días normalmente.

En este tiempo descienden bruscamente los niveles de estrógenos y progesterona, y se producen muchas prostaglandinas, sustancias que generan contracciones en el útero y que ayudan a la expulsión del endometrio.

Esas contracciones son la causa del dolor punzante que muchas mujeres sienten en la zona baja del abdomen durante los días de la menstruación. Otro síntomas son el cansancio, la sudoración, los cambios de humor o la falta de energía.

Fase folicular

Es la fase durante la que el óvulo madura dentro del folículo de un ovario gracias a una hormona foliculoestimulante. A la vez comienza a formarse de nuevo el endometrio y suben los niveles de estrógenos, que alcanzarán su punto más alto un día antes de la ovulación.

Los estrógenos producen cambios que preparan al cuerpo para el momento de la ovulación y, en teoría, fecundación. El flujo vaginal se vuelve más acuoso y transparente, aumenta el tamaño de los senos, la piel se vuelve más lisa, te sientes con más energía y aumente tu libido sexual. Es la acción de los estrógenos para facilitar la fecundación.

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Fase ovulatoria

El aumento de los estrógenos causa un aumento de una hormona luteinizante, que a su vez causa que se desprenda el óvulo una vez que está maduro. Esto es lo que llamamos ovulación, que suele ocurrir 14 días después del primer día de la menstruación, aunque varía entre 11 y 16. Son los días más fértiles.

Fase lútea

Ocurre entre la ovulación y la menstruación. Aquí los folículos de los ovarios producen mucha progesterona, que prepara al endometrio para recibir al óvulo fecundado, y así nutrir al embrión y formar la placenta. Si el óvulo no ha sido fecundado, la progesterona y los estrógenos disminuyen poco a poco hasta el primer día de la menstruación.

Por el camino, la progesterona produce algunos cambios en nuestro cuerpo que conocemos como el síndrome premenstrual: aumenta el tamaño y la sensibilidad de los pechos, se hincha el abdomen, se espesa el flujo vaginal, hay retención de líquidos y a veces dolor de cabeza y musculares. También se altera el estado de ánimo, con cambios bruscos de humor, más susceptibilidad y falta de concentración.

Cómo afectan las fases del ciclo a tu entrenamiento

Cuánto y cómo influyen las distintas fases del ciclo menstrual dependerá de distintos factores. Por un lado, unas mujeres sienten ese impacto más que otras en general en todas sus actividades cotidianas: mientras que para algunas la regla apenas se hace notar, para otras significa pasar tres días tirada en el sofá con una bolsa de agua caliente sobre el abdomen para calmar los calambres.

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Por otro lado, también depende de tu nivel e intensidad de entrenamiento, si realizas algún deporte de élite y compites, o si por otro lado para ti el ejercicio es una forma de ocio en el que puedes rebajar la exigencia un par de días al mes si lo necesitas.

Para empezar, lo más habitual es estar más motivada y activa durante la fase folicular, y mucho más cansada y decaída en la fase lútea. Durante la fase menstrual, dependiendo de los dolores que padezcas, puedes verte algo más incómoda para entrenar.

Por otro lado, hay que tener en cuenta que durante la menstruación perdemos líquidos y, sobre todo, hierro. Por eso puede que esos días nos sintamos más cansadas.

Muévete aunque tengas la regla

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Sin embargo, hacer ejercicio es una buena forma de hacer frente a los síntomas más negativos de la menstruación: aunque quizá no sea lo que más te apetezca, cálzate las zapatillas y vete al gimnasio o echa una carrera.

No hace falta que sea una sesión muy intensa, solo con que te muevas un poco puedes conseguir muchos beneficios: generarás endorfinas que mejorarán tu humor y te aliviarán el dolor durante un rato, además de sentirte mucho más activa y con más energía.

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Alimentos ecológicos o "eco": ¿merece la pena meterlos en tu carrito de la compra?

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Los alimentos ecológicos o "eco" son hoy en día una variante más dentro de todas las posibilidades que nos abre un supermercado, pero debido a sus aun controvertidos beneficios y su alto costo nos preguntamos, ¿merece la pena meterlos en tu carrito de la compra?

Qué es un alimento ecológico o "eco"

Un alimento ecológico, también llamado "eco" o "bio", es aquel derivado de una producción sin ningún tipo de químico tóxico. Es decir, son alimentos producidos sin fertilizantes, sin pesticidas, sin antiobióticos ni hormonas, y en el caso de que reciba un procesamiento, no incluyen aditivos sintéticos.

Según el Reglamento Europeo un alimento es ecológico cuando se produce combinando prácticas que promueven la preservación de recursos naturales y la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal. Son productos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales en su totalidad.

El caso de los procesados ecológicos, sólo pueden denominarse como tal aquellos que posean un 95% o mayor proporción de sus ingredientes agrarios de origen ecológico, de lo contrario no podrán etiquetarse como alimentos "eco" o "bio" ni llevar el logo que identifica a este tipo de productos.

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Las diferencias entre los "eco" y los demás alimentos

Cada vez son más las personas que se apuntan a una alimentación basada en alimentos ecológicos, muchos de ellos sólo por respetar el medio ambiente y los animales aunque también hay quienes lo hacen bajo la creencia de que se trata de alimentos más sanos.

Sea cual sea el motivo de su elección, los alimentos ecológicos suelen ser muy distintos de los demás alimentos y a continuación mostramos sus principales diferencias:

Están libres de disruptores endócrinos

Los disruptores endócrinos son sustancias que pueden alterar las hormonas en nuestro organismo y afectar por ello la salud de diferentes formas.

Todas estas sustancias son de origen exógeno y muchas de ellas derivan de los procesamientos industriales así como de la agricultura intensiva que emplea diferentes químicos como fertilizantes, pesticidas y demás.

Los alimentos ecológicos, por emplear sólo procesos naturales y sustancias orgánicas en los mismos, están libres de disruptores endócrinos y por lo tanto, pueden ser "menos nocivos" para nuestro organismo que los demás alimentos cuya producción emplea diferentes químicos.

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Pueden ser más nutritivos

Aunque no siempre sucede de esta forma, algunos alimentos ecológicos pueden ser más nutritivos que los producidos de forma tradicional en la actualidad, como es el caso de las naranjas ecológicas que concentran más vitamina C según un estudio de la Universidad Politécnica de Valencia.

De igual manera, la leche producida de forma ecológica puede tener más omega 3 que la convencional debido a la alimentación que reciben los animales, y también pueden ser más concentrados en vitamina E con función antioxidante como señala una investigación publicada hace un par de años.

Sin embargo, no siempre los alimentos generados a partir de una producción ecológica son más nutritivos, sino que mucho dependerá del lugar de origen así como de las prácticas ecológicas aplicadas en cada caso particular, pues en una revisión publicada en la American Journal of Clinical Nutrition no se observaron diferencias nutricionales entre alimentos orgánicos y convencionales.

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Son amigables con el medio ambiente

Por no poner en práctica una agricultura intensiva, en la cual se emplean diferentes químicos para producir en poco tiempo más cantidad y alimentos rentables, los alimentos ecológicos son amigables con el medio ambiente.

Favorecen los ciclos naturales de producción, velan por el bienestar de los animales y tienen un impacto ambiental inferior por no usar químicos que entre otras cosas, dañan tierras, salud animal e incluso, humana si se acumula en nuestro organismo o se prolonga la exposición a los mismos.

Sin lugar a dudas los alimentos ecológicos son más amigables con la naturaleza y por ello, ayudan al cuidado del medio ambiente y todos los que vivimos en él.

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Tienen mayor costo

Los diferentes químicos que se emplean en la producción de alimentos convencionales, se utilizan con la finalidad de incrementar la rentabilidad ante todo.

Al controlar plagas los pesticidas reducen las pérdidas, los fertilizantes favorecen el desarrollo de cultivos y así aceleran el proceso de crecimiento, mientras que también ayudan a obtener en una misma tierra, una y otra vez alimentos.

Es decir, los químicos ayudan a reducir costos de allí que los alimentos ecológicos posean un precio considerablemente superior a sus pares convencionales y ésta es quizá una de las razones por las cuales muchos se inhiben al momento de su compra.

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¿Merece la pena comprar alimentos ecológicos?

Si sólo nos guiamos por la calidad nutricional de un alimento, debemos saber que no siempre este aspecto justifica la compra de alimentos ecológicos.

Sin embargo, los alimentos ecológicos pueden influenciar nuestra salud mediante el menor impacto ambiental que poseen y así, ser recomendables 100% para sumar a nuestra mesa.

Dado su alto precio, lo más aconsejable es seleccionar muy bien qué alimentos ecológicos comprar, dando prioridad a aquellos como frutas y verduras que frecuentemente consumimos frescas y por ello es más probable que sean vehículo de químicos tóxicos para nuestro cuerpo, u otros alimentos que solemos consumir frescos.

Un procesado ecológico, por envase, traslado y demás siempre tendrá mayor impacto ambiental que un alimento ecológico fresco, por ello, si queremos aprovechar al máximo los alimentos "eco", mejor optar por aquellos que más beneficios ofrecen y así, no producir gran impacto a nuestro bolsillo.

Bibliografía consultada | Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2014; Universidad Politécnica de Valencia, 2010; British Journal of Nutrition, Volume 115, Issue 6 28 March 2016 , pp. 1043-1060; The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 90, Issue 3, 1 September 2009, Pages 680–685, https://doi.org/10.3945/ajcn.2009.28041 y Environmental Science & Policy, Volume 9, Issues 7–8, November–December 2006, Pages 685-692.
Imagen | Laurel F e iStock

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Bocaditos de Patata y calabacín

Me encanta esta receta saludable porque es facilísima de preparar y es un picoteo estupendo o guarnición comodín para cualquier menú. Basados en los populares tater tots americanos, estos bocaditos de patata y calabacín al horno son una versión más ligera y sana enriquecida además con la verdura.

No hace falta obsesionarse con las cantidades de los ingredientes ya que es una receta fácilmente ajustable. La patata cocida actúa como aglutinante y el calabacín queda más disimulado, de forma que es una receta a prueba de enemigos de esta verdura. Diría que es ideal para niños, pero yo la preparo específicamente para mi novio. Supuestamente odia el calabacín, pero estos bocaditos le gustan mucho.

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¿Esto qué lleva? Una nueva iniciativa para conocer los ingredientes de los productos procesados

La tontería antivacunas llega a los perretes: algunos dueños no les vacunan por miedo al "autismo canino"

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Para lo acostumbrados a leer majaderías que estamos, es asombroso lo a menudo que nos topamos con alguna especialmente absurda que nos hace dudar de la cordura y la inteligencia del ser humano.

Este es uno de esos momentos, porque hemos leído la noticia de que hay algunos dueños de perros que se niegan a vacunar a sus animales, imitando el movimiento antivacunas en los que algunos padres se niegan a vacunar a sus hijos asegurando que las vacunas aumentan el riesgo de padecer autismo (si bien ese riesgo no existe y fue inventado por un médico tramposo que buscaba hacer negocio con la mentira).

La noticia la hemos leído en El Español, que se hace eco de una publicación local de Brooklin, un distrito de la ciudad de NY.

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Cuenta el Brooklin Paper que algunos habitantes del barrio se están negando a vacunar a sus mascotas contra algunas enfermedades virulentas y potencialmente mortales, que además podrían terminar trasmitiéndose a humanos, por culpa del peligrosos movimiento antivacunas, que va en aumento.

El autismo no está diagnosticado en perros

La noticia cita las declaraciones de algunos veterinarios de la zona: "Estamos viendo a un número creciente de clientes que no quieren vacunar a sus perros. Están aplicando el movimiento antivacunas a sus animales".

Ese movimiento antivacunas nació ante la posibilidad (totalmente falsa) de que las vacunas pueden causar autismo en los niños que las reciben. Pero lo cierto es que el autismo ni siquiera está diagnosticado en perros, de forma que esta idea no solo no es cierta, como ocurre con los niños, sino que además es absurda.

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Lo que no es absurdo es el riesgo que padecen los animales, tanto los no vacunados como los que están en contacto con ellos, así como las personas. En las mascotas existe igual que en los humanos el efecto rebaño, que significa que las vacunas no solo protegen a quien las recibe, sino que mantienen a los agentes infecciosos alejados también de quienes están en contacto con ellos, algo especialmente importante cuando un cachorro todavía no ha sido vacunado o padece alguna enfermedad que le impide recibir la inmunización.

Así que por favor, si estás leyendo esto y en algún momento te pasa por la cabeza la idea de no vacunar a tu perrete, haznos caso y, sobre todo, hazle caso a tu veterinario: ponle las vacunas pertinentes, protege su salud, la de los demás perretes, y también la tuya.

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Duerme bien, vive mejor: estos son todos los beneficios que obtienes con un buen descanso nocturno

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A nadie hace falta convencerle de lo placentera que es una noche de sueño reparador. Pero a veces esas noches dependen de coger buenos hábitos de higiene del sueño, y todo lo que implica cambiar de costumbres nos cuesta siempre un poco más.

Si para eso sí que necesitas convencerte, piensa que dormir bien es una forma de cuidar tu salud tan importante como llevar una alimentación saludable o hacer ejercicio de forma regular. Estos son los beneficios que un buen sueño aporta a tu cuerpo y tu salud.

Mejora tu concentración y tu productividad

Dormir es esencial para distintos aspectos del funcionamiento del cerebro que incluyen la función cognitiva, la concentración y la productividad. Todas se ven afectadas negativamente cuando nos vemos privados del sueño.

La falta de sueño afecta negativamente a algunas funciones cerebrales igual que lo hace la intoxicación alcohólica

Algunos estudios lo demuestran. Por ejemplo, uno que analizó el trabajo de varios internos de medicina que seguían una rotación de turnos tradicional y lo comparaba con el trabajo de internos en una rotación que les permitía dormir un poco más. Los primeros cometieron un 36% más de errores que los segundos.

Otro estudio concluyó que la falta de sueño afecta negativamente a algunas funciones cerebrales igual que lo hace la intoxicación alcohólica, mientras que un buen sueño ha demostrado mejorar las habilidades de resolución de tareas y mejorar la memoria tanto en niños como en adultos.

Reduce el riesgo de enfermedades del corazón

La duración y calidad del sueño tienen un gran efecto en muchos factores de riesgo, algunos de ellos relacionados con enfermedades crónicas, como las cardiovasculares.

Una revisión de 15 estudios concluyó que las personas que duermen mal tienen un mayor riesgo de sufrir un infarto o un ictus que aquellas que duermen entre 7 y 8 horas cada noche.

Influye en el metabolismo y el riesgo de diabetes

Varios estudios han demostrado que reducir las horas de sueño de forma experimental afecta a los niveles de azúcar en la sangre y reduce la sensibilidad a la insulina.

Además, los malos hábitos de sueño están relacionados con efectos adversos en los niveles de azúcar en la sangre en comparación con la población general: aquellas personas que a menudo duermen menos de 6 horas al día tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

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Reduce el riesgo de depresión

Algunas enfermedades mentales, como la depresión, están fuertemente relacionadas con el sueño de mala calidad y los desórdenes del sueño. Se estima que el 90% de los pacientes con depresión duermen mal, y los problemas para dormir se relacionan también con un aumento del riesgo de suicidio.

No es solo el insomnio. También las personas con otros desórdenes del sueño, como la apnea obstructiva del sueño, tienen ratios de depresión más altos que las personas que no los padecen.

Refuerza el sistema inmune

Incluso reducciones pequeñas del sueño han demostrado empeorar la función inmune de nuestro cuerpo.

En un gran estudio que evaluaba el desarrollo de un resfriado común tras administrar a los voluntarios el virus por vía nasal, los científicos concluyeron que las personas que dormían menos de 7 horas tenían el triple de posibilidades de pilar un resfriado que las que dormían 8 horas o más.

Reduce el riesgo de sobrepeso

Un mal sueño está muy relacionado con ganar peso. La gente que duerme menos de lo que debería tiende a pesar significativamente más que las personas que duermen lo necesario.

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En una revisión de decenas de estudios, los científicos concluyeron que los niños y adultos que duermen poco tienen, respectivamente, un 89 y un 55% más de probabilidades de convertirse en obesos.

En la relación entre el sueño y el sobrepeso aun no están claros todos los mecanismos, pero se cree que están mediados por muchos factores, incluyendo desajustes hormonales y el cansancio para hacer ejercicio.

Mejora tu rendimiento deportivo

Un buen sueño mejora la actividad atlética y el rendimiento deportivo. En un estudio realizado con jugadores de baloncesto, un sueño más largo mejoró significativamente la velocidad, la precisión, el tiempo de reacción y el bienestar general.

Por otro lado, en un estudio realizado en mujeres que no eran deportistas profesionales, la falta de sueño se relacionó con un caminar más lento, menos fuerza en el agarre de objetos y en general una mayor dificultad para llevar a cabo actividades físicas independientes.

Mejora nuestras emociones e interacciones sociales

Un mal sueño reduce nuestra habilidad de interaccionar socialmente. Por ejemplo, un estudio demostró que las personas que no habían dormido ese día tenían mucha menos capacidad para reconocer expresiones de enfado o alegría en tests de reconocimiento facial.

Los científicos creen que esto ocurre porque la falta de sueño afecta a nuestra habilidad para reconocer señales sociales importantes y para procesar información emocional simple.

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Diario de entrenamiento y dieta: plantilla interactiva. Cambia tus hábitos por otros más saludables

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Ayer os hablábamos de cómo el hecho de monitorizar nuestros hábitos de comida y entrenamiento a través de un diario puede ayudarnos a identificar los más nocivos, cambiarlos por otros más saludables y conseguir así bajar de peso.

Para echaros una mano con esta tarea hemos diseñado una plantilla interactiva que puede serviros de modelo a la hora de llevar un control de vuestras comidas y entrenamientos. Si movéis el cursor por la plantilla podéis ver qué es lo que tenéis que apuntar en cada caso para monitorizar vuestros hábitos, además de dejaros ideas de comidas saludables.

Si haces dieta y ejercicio pero no bajas de peso, es posible que, como os decíamos ayer, estés subestimando lo que comes y sobreestimando el ejercicio que haces. Un diario de dieta y entrenamiento puede darnos una visión global de nuestros hábitos del día a día, identificando así los que debemos cambiar.

Es habitual que, al final del día y casi sin darnos cuenta, terminemos por comer más de lo que necesitamos y que esas elecciones de comida no sean las más adecuadas: refrescos azucarados entre horas, postres que parecen muy sanos pero en realidad no lo son tanto, picoteos después de terminar las comidas... Tenerlo por escrito y poder verlo todo junto nos dará pistas de los hábitos que tenemos que cambiar por otros más saludables.

En la parte de "notas" puedes anotar también los acontecimientos importantes de tu día: reuniones, exámenes... Quizás esos momentos puntuales de estrés puedas relacionarlos al final del día con antojos de comida.

El diario de comidas y de entrenamiento es solo una herramienta más para conocer mejor nuestros hábitos: recuerda que lo más importante si quieres bajar de peso es acudir a un dietista-nutricionista que pueda estudiar tu caso y pautarte una dieta específica para ti.

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Estrategia TRF: lo que importa es cuándo comes y no qué ni cuánto alimento ingieres

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Una nueva propuesta llamada TRF por sus siglas en inglés que describen una alimentación restringida en el tiempo está siendo muy llamativa a la vista de todos, pues lo que importa es cuándo comes y no qué ni cuánto alimento ingieres.

En qué consiste la estrategia TRF o alimentación restringida en el tiempo

Como su nombre lo indica, la estrategia TRF propone comer durante un determinado período de tiempo, concretamente de 12 horas o en lo posible menos.

Durante ese tiempo se admite una ingesta sin límites, pues lo importante no es qué ni cuánto comemos sino hacerlo en un período de tiempo acotado, dejando al menos, unas 12 horas de ayuno diario.

Lo único que es posible ingerir después de la ventana de ingesta de 12 horas o menos son líquidos sin calorías como algunas infusiones y agua, dejando sin ningún tipo de energía ni alimento que requiera digestión al organismo.

La estrategia TRF es un tipo de ayuno intermitente que ha sido estudiado y hoy se muestra como una alternativa con muchos beneficios para el organismo.

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Lo que señala la ciencia de este tipo de estrategias

Como un tipo de ayuno intermitente, la estrategia TRF que limita la ingesta de alimentos a 12 o menos horas al día ofrece diferentes beneficios, entre ellos, mejoras en el perfil de lípidos y reducción de factores de riesgo cardiovascular, pérdida de peso aunque no se limite la cantidad de alimento ingerido y también, mayor esperanza de vida.

Aunque muchos estudios fueron realizados en roedores, una investigación publicada en la revista Cell Metabolism evaluó mediante una aplicación móvil la puesta en práctica de la estrategia TRF en humanos. Cuando personas obesas restringían su ingesta a 12 horas diarias o menos obtuvieron una reducción considerable de peso (4%) al cabo de 16 semanas, así como experimentaron más energía y un sueño de mejor calidad.

Al parecer, durante el ayuno el organismo puede concentrarse en tareas de gran importancia para su funcionamiento adecuado tales como reparar estructuras, eliminar sustancias de desecho y demás que favorecen el cuidado de la salud en conjunto. De esta manera extiende los años de vida como señala un estudio realizado en San Francisco.

Aunque el momento en el que comemos puede decir mucho y estar asociado a ritmos biológicos o a nuestro reloj interno, igualmente es importante prestar atención a lo que comemos, considerando principalmente su calidad más que las calorías, pues no todos los nutrientes (más allá de la energía que ofrecen), tienen igual efecto en nuestro cuerpo.

Bibliografía consultada | Cell Metab. 2015 Nov 3; 22(5): 789–798. y Med Hypotheses. 2006;67(2):209-11. Epub 2006 Mar 10.
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lunes, 29 de enero de 2018

Esto es todo lo que ocurre en tu cuerpo cuando dejas de fumar

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Uno de los principales obstáculos a la hora de dejar de fumar es el pensamiento de "Total, el daño ya está hecho, ¿qué diferencia hay?". Si no estamos convencidos de los beneficios para la salud, quizá la fuerza de voluntad que hace falta para dejarlo no merezca la pena, ¿no?

¡Por supuesto que sí! Dejar de fumar es uno de principales esfuerzos que puedes hacer por tu salud, y los beneficios que te aportará comenzarán a notarse enseguida.

Tu salud mejora poco a poco

Los beneficios de dejar de fumar comienzan justo a apagar el último cigarro y se van sucediendo durante años:

Ocho horas después

Una media hora después de haber apagado tu último cigarrillo, tu presión sanguínea vuelve a sus niveles normales, y unas ocho horas después, al final del día más o menos, la cantidad de nicotina y de monóxido de carbono presentes en tu sangre se habrán reducido a la mitad.

Esto es importante porque cuanto más monóxido de carbono, menos oxígeno hay en tu sangre, y eso dificulta el correcto funcionamiento de los músculos y del cerebro.

Eso sí, también notarás algunos efectos negativos, como nerviosismo, ganas de comer y dudas. Es normal y suelen durar unos 5 o 10 minutos. Encuentra un modo de distraerte hasta que esos sentimientos pasen, por ejemplo comiendo chicle, dando sorbos de agua o concentrándote en una canción que te guste mucho.

12 horas después

A estas alturas tus niveles de monóxido de carbono en la sangre han vuelto a la normalidad y tu corazón te lo agradecerá, porque ya no tiene que hacer tanto esfuerzo para llevar el oxígeno a todos los órganos.

En 24 horas

Si fumas un paquete de tabaco al día tienes el doble de probabilidades de padecer un ataque al corazón, pero si pasas todo un día sin fumar, habrás reducido considerablemente ese riesgo.

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48 horas más tarde

Atentos porque aquí empieza lo bueno. Para empezar, tus sentidos del gusto y del olfato habrán ganado en precisión al liberarse parte de sus receptores hasta ahora embotados por los compuestos del tabaco.

Tu cuerpo en general está en proceso de limpieza, empezando por tus pulmones, que tiene que expulsar mucha mucosa impregnada de esos compuestos tóxicos. Al mismo tiempo, la nicotina ya está empezando a desaparecer de tu cuerpo.

Y por tanto, comienzan los síntomas de abstinencia más intensos: ansiedad, mareos, hambre y cansancio son los más comunes, así como dolores de cabeza, aburrimiento y una sensación de depresión.

Es normal, pero es duro. Hazte un plan y síguelo. Ve al cine o a algún otro sitio donde no puedas fumar. Busca apoyo, ya sea de tu pareja, de tu familia, de tus amigos, de una app o de un grupo de apoyo.

Si tienes asma, puede que tus síntomas empeoren un poco en este punto. Es confuso, pero es parte del proceso normal de desintoxicación del tabaco y no durarán demasiado.

A los tres días

Tus pulmones están más limpios y la respiración se hace más fácil. Empezarás a recuperar la energía y notarás que te cansas menos que antes.

De dos semanas a tres meses

Tres meses sin fumar son toda una victoria y te mereces que te lo reconozcan, ¡bien hecho! Seguro que tú mismo notas las mejoras: tus pulmones están despejados y son más fuertes, y tu circulación ha mejorado. Todo esto significa que tienes más energía y puedes hacer más ejercicio, lo que a su vez hace disminuir tu riesgo cardiovascular aún más.

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Además, ya has pasado la peor parte del enganche. Aún así, puede que todavía tengas ansiedad. Cada uno tiene sus propios desencadenantes de las ganas de fumar, y aunque no puedes evitarlos todos, sí puedes esforzarte por seguir cumpliendo tu estrategia para dejarlo: pide ayuda si lo necesitas, piensa en el dinero que te estás ahorrando al no comprar tabaco, respira hondo 10 veces cuando sientas el impulso de fumar.

Entre tres y nueve meses después

Tus pulmones están más fuertes y limpios, y ahora cuando toses, no te ahogas tanto, sino que lo haces de forma que te ayuda a despejar los propios pulmones y la garganta. Esto te ayuda a evitar muchas enfermedades e infecciones respiratorias, como gripes y catarros.

Un año después

¡Feliz aniversario de la mejor decisión de tu vida! O una de las mejores, en cualquier caso. Para celebrarlo, te informamos de que ahora tu riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular se ha reducido a la mitad respecto al que tenías cuando dejaste de fumar.

Tras cinco años

La cosa sigue mejorando. En este momento, tus probabilidades de sufrir un infarto o cáncer cervical son las mismas que las de cualquier persona no fumadora, y comparado con el momento en que lo dejaste, es la mitad de probable que sufras cáncer de boca, garganta, esófago o vejiga.

En 10 años

Comparado con alguien que todavía fuma, ahora tienes un riesgo un 50% menor de padecer cáncer de pulmón, y las probabilidades de que padezcas cáncer de laringe o de páncreas también se han reducido considerablemente.

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En 15 años

Tras 15 años sin fumar, tu cuerpo ha limpiado y curado todos los daños producidos por la exposición a todas las sustancias tóxicas que contiene el tabaco. A estas alturas, tu riesgo de padecer una enfermedad del corazón es el mismo que tendrías si nunca hubieses fumado.

Otros beneficios de dejar de fumar

Además de reducir el riesgo de enfermedades, de que el oxígeno se reparta mejor por tu cuerpo y de dejar de exponerte a sustancias químicas, dejar de fumar tiene algunas ventajas que notarás en tu día a día desde casi el inicio del proceso:

-Ahorrarás dinero. El precio del tabaco no hace más que aumentar, en parte por una serie de impuestos que buscan precisamente animar a los fumadores a dejarlo.

-Mejorará tu ánimo. Aunque solemos pensar que fumar calma la ansiedad, algunos estudios señalan que de hecho es al revés, y que las personas que dejan de fumar muestran una mejora en los niveles de ansiedad, estrés y depresión.

-Saborearás mejor. El sentido del gusto, así como el del olfato, están atenuados en los fumadores porque los componentes del tabaco bloquean parcialmente sus células receptoras. Al dejarlo, se irán despejando progresivamente y disfrutarás más de la comida.

-Tendrás mejor aspecto. El tabaco apaga la piel, oscurece los dientes y amarillea los dedos. Poco después de dejarlo irás notando que tienes mejor aspecto, más agradable y saludable.

-Tus niveles de fertilidad aumentarán, y aumentarán también tus probabilidades de tener un embarazo sin complicaciones y que tu bebé nazca sano y fuerte.

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Beneficios para los que te rodean

Tal y como nos recuerda el National Health Service británico, dejar de fumar también supone beneficios para la gente a tu alrededor.

-Protegerás también la salud de las personas a tu alrededor. Los fumadores pasivos están expuestos a muchas de las sustancias tóxicas del tabaco y eso afecta a su salud igual que afecta a los fumadores activos. Si dejas de fumar, estarás mejorando también la salud de tu familia y amigos.

-En especial, de los niños. Si tienes hijos y dejas de fumar, reducirás su riesgo de padecer bronquitis, neumonía, ataques de asma, meningitis e infecciones de oído.

¿Necesitas más razones para dejarlo?

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Así puedes entrenar todo tu cuerpo usando las poleas

Poleas 2

Las poleas son una de las estaciones más versátiles que podemos encontrar en los gimnasios, ya que permiten graduar el peso, la altura a la que situamos al agarre (con lo que podemos trabajar tanto el tren superior como el tren inferior), el accesorio que utilizaremos para el agarre (asa, cuerda e incluso barra) y el ángulo con el que trabajaremos el músculo elegido.

Esta versatilidad es lo que nos va a permitir trabajar todo nuestro cuerpo y realizar una rutina full body sin necesidad de irnos moviendo de un aparato a otro, evitando colas y periodos de descanso más largos de lo pautado.

Trabajando los hombros con poleas

Como parte del trabajo en nuestra rutina de cuerpo entero utilizando una máquina de poleas, hemos elegido dos ejercicios para trabajar nuestros hombros: las aperturas para la parte posterior del hombro y el pullover ver con barra en polea alta (que además de los hombros nos va a permitir trabajar también parte de nuestra espalda).

Aperturas para hombro en polea

Para realizar este ejercicio deberemos situar la polea de forma que el cable quede a la altura de nuestro pecho, ligeramente por debajo de la horizontal de nuestros hombros, ya que de este modo ayudaremos a evitar que nuestros codos sobrepasen la horizontal de los hombros, cosa que como ya hemos mencionado, puede contribuir a aumentar el riesgo de lesión.

En cuanto al agarre, podemos elegir hacerlo sin accesorio, cogiendo directamente el cable con nuestra mano o podemos utilizar las asas de agarre disponibles. Independientemente del tipo de agarre que utilicemos, lo ideal para facilitar el movimiento es que las palmas nuestras manos se sitúen mirando hacia abajo.

Una vez situados ya con el agarre que hemos elegido y habiendo seleccionado un peso adecuado, debemos procurar que el inicio del movimiento parta de la parte posterior de nuestros hombros (intentando evitar hacer una flexión de codos que implicaría que el origen del movimiento se situará en nuestros bíceps). El movimiento a realizar es el de abrir los brazos en cruz, intentando realizar una retracción escapular en la parte final del movimiento, apretando durante uno o dos segundos. Este ejercicio se suele usar para quienes el face pull puede resultar molesto o tienen alguna limitación por la cual no puedan hacerlo.

Pullover con barra en polea alta

Para este ejercicio podemos elegir tanta una barra recta como una barra Z que podamos enganchar al cable de la polea. Nuevamente, en este ejercicio deberemos asegurarnos de que en la fase final del movimiento, nuestras manos no superen la horizontal de nuestros hombros.

Partiremos de una posición de pie, con los brazos casi estirados para sujetar la barra (debe existir una ligera flexión de codo para evitar una sobre tensión en la articulación).

El movimiento partirá desde esta posición y buscaremos llevar la barra hasta nuestra cintura. Aquí, dos son los puntos a tener en cuenta para evitar lesiones: el primero de ellos ya lo hemos comentado, y es referente a evitar que nuestras suban más allá de la horizontal de nuestros hombros. El segundo de ellos es evitar compensar la falta de fuerza o exceso de peso, cosa que suele hacerse realizando una ligera elevación de hombros para tomar impulso o arqueando la espalda. La posición debe ser lo más estable posible y la postura de nuestra espalda lo más neutra posible para evitar lesiones.

Este ejercicio solía hacerse sobre un banco con una mancuerna, pero presenta cierto riesgo de lesión si no tenemos una movilidad articular adecuada, por lo que sustituirlo por esta variante puede ser lo más recomendable.

Bombardea bíceps y tríceps con estos ejercicios

Los brazos son uno de los grupos musculares que más le gusta trabajar a los chicos y, a su vez, la flacidez de los tríceps es una de las mayores preocupaciones de las chicas en lo que a sus brazos se refiere. Aquí presentamos dos ejercicios para cada grupo muscular utilizando la máquina de poleas.

Patada de triceps en polea baja

Con la polea colocada en la parte más baja, nos situaremos de frente a la máquina, inclinados hacia delante unos 45 grados. Podemos optar por agarrar directamente el cable o utilizar un asa, tal y como hacemos en las aperturas de hombro. El pie del lado contrario con el que vamos a trabajar lo adelantaremos, de forma similar al movimiento que se realiza en una zancada(y la mano de ese lado la colocaremos sobre el muslo o apoyándonos en la máquina de poleas).

Para la realización del movimiento, la parte superior de nuestro brazo deberá estar en todo momento en contacto con nuestras costillas, siendo el movimiento únicamente de flexión y extensión del codo. En la parte final del movimiento debemos evitar en la medida de lo posible bloquear la articulación del codo para reducir el riesgo de posibles lesiones.

Extensiones de triceps sobre la cabeza en polea alta

Extension Triceps Sobre Cabeza

Este ejercicio, además de permitirnos trabajar nuestros tríceps también nos va a obligar a tener cierto sentido del equilibrio y, además, a realizar un buen trabajo de estabilización de la zona media para evitar arqueamientos en la parte baja de la espalda.

Para adoptar la postura inicial deberemos colocar la polea en su posición más alta y colocarnos de pie dejando la máquina de poleas a nuestra espalda y nos inclinaremos hacia delante de tal forma que al realizar la extensión de triceps el cable pase por encima de nuestra nuca. En la parte inicial del movimiento, cuando nuestros brazos están flexionados, nuestros codos deben situarse apuntando lo más posible al frente, evitando por tanto "abrirse" hacia los lados. Al realizar la extensión de tríceps, deberemos realizar un ligero giro de muñeca hacia el interior de forma que contraigamos los tríceps lo máximos posible.

Curl de bíceps con barra, tumbado, en polea baja

Curl Biceps Tumbado

Posiblemente este ejercicio no lo hayáis visto realizar a nadie (o a casi nadie), pero se trata de una versión modificada del clásico curl de bíceps, para que podáis probar nuevas variantes de ejercicios y añadir diversidad a vuestra rutina. En mi opinión, esta variante nos va a permitir evitar ciertos balanceos a la hora de compensar la falta de fuerza para levantar el peso.

Para colocarnos, debemos situar la polea en la posición más baja y tumbarnos de forma que las plantas de nuestros pies hagan de tope con la polea (lo mejor es que uséis una esterilla o vuestra toalla para no tumbaros directamente sobre el suelo). En cuanto a la barra, podéis utilizar tanto una barra recta como la barra Z. Al estar colocados tumbados boca arriba y con los brazos totalmente estirados, vamos a evitar el típico balanceo que la gente suele realizar en la posición de pie y que podría acabar provocándonos una lesión de espalda.

Por lo demás, el movimiento es exactamente igual al clásico curl de bíceps, en el que realizamos una flexión de codos e intentamos llevar la barra a nuestro pecho, pero en esta ocasión tumbados en el suelo.

21 en polea baja para bíceps

Curl Biceps Polea Baja

Este ejercicio unilateral (os recomiendo echar un vistazo a nuestro artículo sobre los beneficios de los entrenamientos unilaterales) podemos realizarlo con la polea tanto en su posición más baja como en la posición intermedia, es decir, a la misma altura que la situábamos para realizar las aperturas de hombro (con el cable quedando a la altura de nuestro pecho ligeramente por debajo de la horizontal de nuestros hombros).

Para adoptar la postura inicial, utilizaremos un agarre de asa, situándonos lateralmente respecto a la polea y de forma que nuestro brazo quede estirado casi por completo (debemos evitar el bloqueo de las articulaciones en la posición final). Al igual que en el curl 21 el ejercicio consta de tres miniseries de siete repeticiones, esta variante es exactamente igual, pero con matices debido a nuestra postura.

Estos matices se deben principalmente a la forma de colocarnos: la primera miniserie de siete repeticiones consistira en realizar el movimiento desde la posición de brazo extendido hasta un ángulo de nuestro codo de 90 grados. La segunda miniserie de siete repeticiones partirá de esta posición de codo a 90 grados hasta la flexión completa. Y la ultima miniserie será la correspondiente el rango de movimiento completo de nuestro codo.

Pectorales en polea desde distintos ángulos

Vamos a explicar un ejercicio con la polea a la altura de nuestro esternón y otro con la polea baja para realizar un trabajo de pectoral desde diferentes ángulos.

Aperturas para pecho en polea

Aperturas Pecho Polea

Para este ejercicio vamos a seleccionar las asas como agarre para colocar en los extremos del cable de la polea, y ésta, la situaremos en su parte más alta. Nosotros nos colocaremos justo en el centro y a la misma altura que los cables de las poleas, es decir, ni más adelantados ni más atrasados.

La clave en este movimiento es que al realizar la fase excéntrica, nuestros codos no pueden, nuevamente, sobrepasar la horizontal de los hombros para evitar lesiones. Además, debemos evitar en la medida de lo posible anteriorizar nuestros hombros, y esto lo podemos conseguir manteniendo neutra nuestra espalda y realizando una retracción escápular a la hora de realizar el movimiento. De este modo evitaremos ayudarnos con otras partes de nuestra musculatura y trabajaremos más eficientemente el pectoral.

Elevación frontal con agarre invertido para pecho en polea baja

Con el mismo agarre de asas que el ejercicio anterior, en esta ocasión vamos a situar las poleas en el punto más bajo, y nos colocaremos de pie lo suficientemente adelantados a la posición de la máquina de poleas como para que el cable presente cierta tensión antes de realizar el movimiento. Nuestros brazos deben situarse a ambos lados de nuestro cuerpo pero sin sobrepasar hacia atrás.

El movimiento, que se realiza con agarre supino (con las palmas de las manos mirando hacia arriba), consiste en elevar ambos brazos de forma simultánea, y con un ligera flexión de codos para evitar tensión excesiva en la zona) hasta quedar ligeramente por encima de nuestro esternón, ya que si continuáramos subiendo el trabajo se desviaría a la musculatura de los hombros.

Debemos evitar los balanceos para coger impulso, ya que podríamos dañarnos la espalda.

Trabaja tus dorsales y espalda alta con el remo kayak

Muy posiblemente este ejercicio sea toda una novedad para vosotros (o para la mayoría), por lo que recomendamos que comencéis con poco peso hasta que tengáis un movimiento mecanizado y una buena técnica.

El remo kayak se realiza con la polea en posición elevada y con una barra o barra Z para el agarre. Es muy similar al pullover en polea alta, pero aquí vamos a implicar mucho más a los dorsales que al hombro (además de realizar un magnífico trabajo de oblicuos). El movimiento comienza en una posición de pie ligeramente inclinados hacia delante y consiste en intentar llevar la barra desde la posición horizontal inicial hacia un lateral de nuestro cuerpo y una posición más diagonal (como podemos ver en el video).

Debemos evitar balanceos para coger impulso y arqueamientos de espalda que puedan conducirnos a una más que probable lesión.

Cómo trabajar el tren inferior con una máquina de poleas

Peso muerto en máquina de poleas

Para realizar esta variante de peso muerto necesitaremos utilizar el agarre consistente en una cuerda. La posición de partida será de pie, adelantándonos lo suficiente en para que el cable se tensione y sujetaremos la cuerda con una mano por cada extremo, haciendo que el cable pase entre nuestras piernas (que estarán separadas a la anchura de nuestros hombros).

El movimiento es prácticamente el mismo que cuando realizamos un peso muerto convencional por la salvedad de que en esta ocasión estamos sujetando una cuerda en lugar de la barra, pero las pautas a seguir para evitar lesiones son las mismas: ligera flexión de rodillas para liberar de tensión la zona de la corva y espalda neutra evitando arqueamientos lumbares y posiciones "chepadas".

Extensión de piernas en polea

Para este ejercicio necesitaremos un enganche similar a una especie de arnés que nos colocaremos alrededor de nuestro tobillo, y nosotros nos situaremos por delante de la máquina de poleas de pie. La pierna que está apoyada en el suelo no debe moverse, y la pierna con la que vayamos a trabajar, debemos procurar en la medida de lo posible que nuestro cuádriceps quede "fijado" y sólo se realice un movimiento de flexión de rodilla, evitando balanceos con la pierna para coger impulso.

 Trabajo abdominal en poleas: el press pallof

Un muy buen ejercicio que podemos realizar en la máquina de poleas para trabajar nuestro core es el press pallof. Por otro lado, debemos evitar de forma categórica los típicos crunches y encogimientos abdominales en poleas, ya que van a poner en serio riesgo la salud de nuestra espalda por mucho que pensemos que estamos haciendo bien el ejercicio.

Para realizar el press pallof, utilizaremos un agarre de asa y nos colocaremos de lado con respecto a la máquina de poleas (ojo, porque debemos realizar el ejercicio posteriormente hacia el lado contrario para no crear descompensaciones). Una vez estemos situados de lado, pegaremos nuestros puños a nuestro esternón y nos separaremos de la máquina lo necesario hasta que el cable quede tirante (cuidado con seleccionar un peso excesivo porque podríamos provocarnos alguna lesión).

A continuación, estiraremos los brazos al frente al tiempo que intentamos evitar con nuestro core que el cable tire de nosotros y nos haga girar hacia la polea. Los codos deben realizar una ligera flexión para evitar tensión en la articulación y los antebrazos.

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