viernes, 31 de julio de 2020

Estrés metabólico para hipertrofia: qué es y cómo puedes usarlo a tu favor en el gimnasio

Estrés metabólico para hipertrofia: qué es y cómo puedes usarlo a tu favor en el gimnasio

Cuando hablamos de hipertrofia nos referimos indistintamente a crecimiento muscular o a ganancia de masa muscular. Pero, ¿en qué consiste la hipertrofia? ¿Cuáles son los mecanismos reales que se encuentran detrás de todo este proceso de adaptación?

En este artículo hablaremos de uno de ellos, el estrés metabólico, tal vez el menos conocido pero el que más se persigue en los gimnasios, ya sea de forma consciente o no.

¿Qué debemos entender por estrés metabólico?

El estrés metabólico se define como una acumulación de metabolitos y subproductos propios del metabolismo de la glucosa que están relacionados con la contracción muscular. Nos referimos a metabolitos como el lactato, iones de hidrógeno, fósforo inorgánico o creatina.

Esta circunstancia en combinación o no con la isquemia (reducción del flujo sanguíneo) muscular provoca un alto grado de estrés metabólico, lo cual se ha teorizado que puede mediar la respuesta hipertrófica al provocar alteraciones en el entorno hormonal, hinchazón celular (cell swelling), producción de radicales libres y aumento de factores de transcripción en vías de señalización celular implicadas en el crecimiento como Akt/ mTOR, MAPK o la dependiente del calcio.

No son pocos los estudios que apoyan el papel anabólico del estrés metabólico inducido por el entrenamiento e incluso algunos de ellos han especulado que la acumulación de metabolitos puede ser más importante que altas producciones de fuerza para optimizar la respuesta hipertrófica al entrenamiento.

¿Cómo podemos maximizar el estrés metabólico en el gimnasio?

Según la investigación actual, las máximas ganancias de masa muscular son producidas a través de un entrenamiento que produzca un estrés metabólico significativo sin pérdidas de tensión mecánica durante el mismo.

Esto se consigue moviéndonos en un rango de repeticiones de entre 6 y 20 realizadas con un grado de esfuerzo alto, es decir, por debajo de un RIR 4 o por encima de un RPE 6 que sería lo mismo pero usando diferentes herramientas de autorregulación.

Además, deberíamos acumular un mínimo volumen de entrenamiento por sesión y a lo largo de la semana. Generalmente podemos movernos entre 7 y 11 por sesión y grupo muscular y entre 10 y 20 a lo largo de la semana. Es una buena referencia de la que partir.

Sobre los descansos entres series, asegúrate de descansar lo suficiente para rendir con garantías en la siguiente serie. Reducir los descansos puede aumentar la fatiga a nivel de sistema nervioso central y disminuir el reclutamiento de fibras musculares en el resto del entrenamiento. 

Finalmente, utiliza una cadencia en la cual las contracciones concéntricas se realicen a la máxima velocidad intencional que la carga permita y las excéntricas de forma controlada, durando entre dos y cuatro segundos. 


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Entrenamiento funcional en casa para runners: mejora en carrera con esta rutina

Entrenamiento funcional en casa para runners: mejora en carrera con esta rutina

Hay pocas cosas con las que los runners disfrutan más que con el hecho de salir a la calle a correr, pero, ¿sabías que también puedes mejorar tu rendimiento en carrera desde la propia comodidad de tu casa?

Pues sí, además de que con esta rutina no tendrás ni que desplazarte de tu propia casa, tampoco hará falta siquiera que adquieras un material específico, así que ya no tienes excusa en caso de que tengas que quedarte en casa.

Rutina en casa para mejorar en el running

EJERCICIO

SERIES Y REPETICIONES

DESCANSO

ANOTACIONES

TÉCNICA

SKATER SQUAT

2 x 10 - 15 (por pierna)

1'30" - 2'30"

Evitar si existe algún problema en la rodilla

Cómo hacer skater squats

PUENTE DE GLÚTEO

2 x 1 - 2'

1' - 1'30"

Tocar el glúteo con la mano para maximizar su activación

Cómo hacer puentes de glúteo

PESO MUERTO UNILATERAL

3 x 10 - 15 (por pierna)

1'30" - 2'30"

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Cómo hacer peso muerto unilateral

FROG PUMP

1 x Repeticiones al fallo

1'

Intentar activar correctamente el glúteo medio

Cómo hacer frog pumps

ZANCADAS

2 x 8 - 12 (por pierna)

1'30" - 2'30"

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Cómo hacer zancadas

PLANCHAS FRONTALES

10 x 10 - 15"

10 - 15"

Realizar una correcta retroversión pélvica

Cómo hacer planchas frontales

En esta rutina nos centraremos principalmente en el trabajo de los cuádriceps, los glúteos y los isquiosurales, dado que son los principales involucrados en la carrera.

La idea es que lleves a cabo esta rutina al menos dos veces por semana, intentando que afecte negativamente lo mínimo posible a tus entrenamientos de carrera. Puede que una vez sea insuficiente como para producir resultados significativos, pero seguramente si la haces tres veces acumularás demasiada fatiga.

Por otro lado, también será interesante que trates de dejar en todo momento entre una y tres repeticiones en recámara, o sea; intenta reservar esa cantidad de repeticiones antes de llegar al fallo.

De esta manera te asegurarás de que la intensidad sea lo suficientemente alta como para provocar un estímulo positivo pero te quedarás lo suficientemente lejos del fallo como para no fatigarte más de la cuenta.

Finalmente, recuerda calentar antes de llevar a cabo la rutina durante al menos diez minutos, y trata de mantener siempre una ejecución perfecta de la técnica. No la modifiques por incluir más peso ni para completar el número indicado de repeticiones.

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La activación de tus músculos según el agarre de tu dominada: todo lo que tienes que saber

La activación de tus músculos según el agarre de tu dominada: todo lo que tienes que saber

Las dominadas son un ejercicio multiarticular ampliamente utilizado en una variedad de entrenamientos de fuerza para trabajar la musculatura de la parte superior del cuerpo.

Es muy común la realización de dominadas con diferentes agarres (prono, supino, neutro o con cuerda), aunque tanto los sujetos que entrenan la fuerza como muchos entrenadores no conocen verdaderamente las diferencias en la activación muscular entre los diferentes tipos de dominadas según el agarre.

Tipos de agarre en las dominadas

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En las dominadas se pueden utilizar diferentes agarres, siendo los más comunes el agarre prono, el agarre supino y el agarre neutro.

A su vez, cada vez más sujetos también practican las rope pull ups, que son dominadas cuyo agarre y tirones se realizan en una cuerda, como puede verse en el vídeo.

No debemos basarnos en suposiciones

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A pesar de la familiaridad de las dominadas entre los profesionales del mundo del entrenamiento, hay una falta de conocimiento de la activación muscular durante este ejercicio y sus variantes según el agarre que se utilice.

Muchos profesionales del fitness trabajan bajo la suposición de que las variaciones de los ejercicios de dominadas según el agarre pueden entrenar diferentes músculos en grados diferentes, pero no se debe trabajar sobre suposiciones o sobre lo que uno escucha por ahí.

Uno puede intuir que un tipo de dominada puede activar más un cierto músculo, pero esto no puede afirmarlo y transmitirlo si no ha sido medido e informado científicamente y uno ha podido acceder a dicha información. A partir de ahí podrá trasladar esa información y utilizar el tipo de dominada que más le interese según el objetivo, sin tener que basarse en suposiciones.

La comprensión de cómo la orientación de agarre en las dominadas puede alterar el nivel de activación muscular es importante cuando se considera la especificidad y la eficiencia del entrenamiento, ya que las variantes de las dominadas que resulten en diferentes niveles de activación muscular pueden inevitablemente promover diferentes grados de adaptación de fuerza en los músculos en particular.

Por lo tanto, es importante que los profesionales del fitness comprendan el nivel de activación muscular en las dominadas cuando se prescriben variaciones de dicho ejercicio.

Variaciones en la activación muscular según el agarre de nuestra dominada

Al contrario de lo que muchos puedan pensar, un estudio publicado en este 2017 y cuyo objetivo era medir las diferencias en la activación muscular entre las dominadas según el agarre utilizado (prono, supino, neutro, cuerda), ha demostrado que los cuatro agarres provocan similares activaciones en nuestros músculos.

Aunque hay pequeñas diferencias, estas diferencias no son significativas, y entro en detalle.

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El pico de activación muscular y la activación muscular media de los músculos braquiorradial, bíceps braquial, deltoides medio, pectoral mayor, trapecio inferior, dorsal ancho e infraespinoso es similar en todas las variaciones de agarre de las dominadas.

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La única y mayor diferencia se muestra en el trapecio medio, cuya activación es superior en las dominadas con agarre prono, siendo las dominadas con agarre neutro las que menos activan dicho músculo.

Por tanto, a excepción del trapecio medio, en el cual existe una diferencia significativa sobre todo entre la dominada con agarre prono (la que más lo activa) y la dominada con agarre neutro (la que menos lo activa), el pico de activación muscular y la activación muscular media del complejo hombro-brazo-antebrazo es similar independientemente de la orientación de la mano (agarre) durante diferentes variaciones del ejercicio de dominadas.

En consecuencia, quedan refutadas las típicas hipótesis y creencias comunes entre los profesionales de fitness de que existen bastantes diferencias en la activación muscular según el agarre que utilicemos en nuestras dominadas.

La fase concéntrica del movimiento activa más los diferentes músculos

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Las fase concéntrica de las cuatro variantes de agarre de dominadas resulta en un pico de activación muscular significativamente mayor de los músculos braquiorradial, bíceps braquial y pectoral mayor en comparación con la fase excéntrica.

Además de los tres músculos mencionados anteriormente, la fase concéntrica de la dominada con agarre prono da lugar a una activación muscular media significativamente mayor del deltoides medio y el trapecio inferior.

De forma similar, el trapecio inferior muestra una activación muscular media significativamente mayor durante la fase concéntrica de las variantes de dominada con agarre supino y con la variante de agarre con cuerda.

Esto indica que los músculos antes mencionados experimentan un mayor reclutamiento de unidades motrices, y por lo tanto mayor intensidad, durante la fase concéntrica del movimiento independientemente del agarre de la dominada.

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Comparativamente, el trapecio medio, el dorsal ancho y el infraespinoso trabajan a niveles similares de activación muscular media durante las fases concéntricas y excéntricas de cada una de las variaciones de agarre en las dominadas.

Se ha informado que el bíceps braquial y el braquiorradial parecen funcionar como motores primarios durante la fase concéntrica de cada variante de agarre de la dominada, mientras que el trapecio medio e inferior, el dorsal ancho y el infraespinoso trabajan consistentemente para controlar tanto las fases concéntricas como las excéntricas.

¿Provocamos adaptaciones en la fuerza en todos los músculos con los diferentes agarres?

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Se ha informado que se requiere una activación muscular por encima del 50-60% de la máxima contracción isométrica voluntaria para promover adaptaciones en la fuerza.

En base al pico de activación muscular observado en los diferentes agarres en las dominadas, se puede inferir que dicha activación parece suficiente para promover adaptaciones de la fuerza en los músculos braquiorradial, bíceps braquial, dorsal ancho e infraspinoso, independientemente de la orientación de la mano (agarre).

Sin embargo, también puede inferirse que los cuatro tipos de agarre pueden no resultar en activación muscular suficiente para promover adaptaciones en la fuerza del deltoides medio, el pectoral mayor y el trapecio inferior.

Si hablamos del grado de actividad del trapecio medio, sobre todo durante la dominada con agarre prono, aunque también en la variante de tirones con la cuerda (rope pull ups), éste indica que estas orientaciones de agarre pueden también promover adaptaciones en la fuerza de dicho músculo.

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Sin embargo, el pico de activación muscular observado en el trapecio medio durante las dominadas con agarre supino y con agarre neutro está también por debajo del nivel previamente identificado de activación para promover adaptaciones en la fuerza.

Aunque ya he comentado que el trapecio medio es el músculo con más diferencias, siendo más activado en el agarre prono y siendo el agarre neutro el que menos lo activa, no es el músculo que más se activa, sino que el más activado es el braquiorradial, destacando la importancia de este músculo durante todas las variantes de agarre en las dominadas.

Resumiendo, parece que los cuatro agarres en las dominadas (prono, supino, neutro y con cuerda) obtienen similares niveles de activación muscular y adaptaciones en la fuerza cuando se implementan en los entrenamientos de fuerza.

Este artículo fue originalmente publicado por Manu Herrera en julio de 2017 y ha sido revisado para su republicación.

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Levantar pesas fortalecería nuestro sistema nervioso además de nuestros músculos

Levantar pesas fortalecería nuestro sistema nervioso además de nuestros músculos

A estas alturas  ya sabemos que el entrenamiento de fuerza tiene tantos beneficios, o más, como el entrenamiento de cardio. Tanto hombres como mujeres tendríamos que incluir el entrenamiento de fuerza en nuestra rutina deportiva. Ahora una nueva investigación encuentra que levantar peso no solo ayudaría a fortalecer nuestra musculatura, si no también a fortalecer nuestro sistema nervioso.

Este estudio se realizó en monos, por lo que todavía quedaría confirmar que el efecto se reproduce en humanos. Pero, en cualquier caso, estos investigadores encontraron que en las primeras semanas de entrenamiento, aunque no mejorara la fuerza muscular, sí que se daba una mejora en el sistema nervioso.

Para realizar esta investigación enseñaron a los monos a levantar una mancuerna utilizando un brazo. Fueron aumentando el peso de la mancuerna de manera gradual a lo largo de 12 semanas. Mientras tanto, los investigadores estimularon diariamente el córtex motor y los dos tractos motores (tracto corticoespinal y tracto reticuloespinal), midiendo la actividad eléctrica resultante de los músculos del brazo.

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Durante el estudio aumento la respuesta que obtenían al estimular el córtex y el tracto reticuloespinal. Después de tres meses, estimular el tracto reticuloespinal generaba una mayor respuesta en el lado de la médula espinal conectada al brazo que se había entrenado.

Harán falta más investigaciones para confirmar que el resultado se replica en los seres humanos, pero se trata de un motivo más - que se une a los que ya teníamos - para dedicar tiempo al entrenamiento de fuerza.

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Cuatro consejos para bajar las pendientes de forma segura y efectiva si practicas trail running

Cuatro consejos para bajar las pendientes de forma segura y efectiva si practicas trail running

Correr por la montaña es una de las mejores experiencias de running que podemos tener en verano: disfrutar de las primeras horas del día o de las últimas de la tarde corriendo por senderos con más o menos desnivel y rodeados de naturaleza es un plan que no podemos dejar escapar.

En las salidas de trail running, el desnivel suele ser el rey de la pista: las subidas prolongadas hacen trabajar a fuego a nuestros isquios y glúteos, y nos hacen desear con fuerza llegar hasta la cima para poder bajar a toda velocidad.

Y es que las bajadas pueden ser muy divertidas, pero son también un momento clave en el que podemos lesionarnos. Allá van nuestros cuatro consejos principales para bajar las pendientes de forma segura y efectiva si practicas trail running.

  • Bajar nuestro centro de gravedad para bajar más seguros: acercar nuestra cadera al suelo flexionando ligeramente las rodillas hará que ganemos control sobre nuestro cuerpo mientras estamos bajando. No se trata de "correr sentados", sino de bajar un poco las caderas para que nuestro cuerpo oscile menos hacia arriba y hacia abajo, ganado así control de la velocidad y reduciendo la fatiga muscular.
  • Aterrizar sobre la mitad delantera del pie: aterrizar sobre el talón cuando estamos bajando una pendiente en la montaña, con su desnivel y el terreno irregular, es como comprar muchos números para que nos toque el premio gordo de la lesión en el tobillo. Aterrizando sobre la mitad delantera del pie tendremos un mayor control de nuestra pisada y amortiguaremos el impacto de forma correcta.
  • Abrir los brazos para un mejor equilibrio: el tren superior es importante siempre que corremos (al hablar de running en asfalto nos hemos referido en varias ocasiones al braceo y su impacto en nuestra postura y economía de carrera). En los descensos de trail running, llevar los brazos ligeramente abiertos nos ayudará a guardar mejor el equilibrio, al mismo tiempo que podemos utilizarlos como haríamos con una vela para ayudarnos a girar en las curvas.
  • Trabaja las piernas en el gimnasio: los descensos en trail running son muy demandantes para la articulación de la rodilla. Una forma efectiva de proteger esta articulación es trabajando los músculos que se encuentran a su alrededor, especialmente los cuádriceps, que pueden terminar muy cargados después de un descenso. El trabajo con ejercicios de fuerza y trabajo de propiocepción puede ser muy beneficioso de cara al trail running.

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Una dieta rica en hidratos de calidad podría ayudar a controlar la diabetes tipo 1, según un estudio

Una dieta rica en hidratos de calidad podría ayudar a controlar la diabetes tipo 1, según un estudio

La diabetes es una enfermedad en donde el metabolismo de los hidratos se encuentra alterado, por ello, la indicación más frecuente es la reducción en la dieta habitual de este nutriente. No obstante, un reciente estudio señala que una dieta rica en hidratos de calidad ayuda a controlar la diabetes tipo 1, es decir, resulta beneficiosa en lugar de perjudicial.

Hidratos en la dieta del diabético, pero de buena calidad

Los hidratos no son enemigos de quien tiene diabetes, sino que la clave está en la calidad de este nutriente, según se puede deducir de un estudio que evaluó dos casos de personas con diabetes tipo 1.

Un primer caso contempló el efecto de una dieta baja en hidratos al inicio del diagnóstico de diabetes tipo 1 observando que mejoraba el control glucémico pero se necesitaba más insulina por gramo de hidrato consumido así como también, se elevó el colesterol en su organismo. Posteriormente, esta persona cambio su dieta eliminando de la misma lácteos, huevos y carnes y consumiendo más hidratos de buena calidad como frutas, verduras, legumbres y granos enteros.

Los resultados fueron alentadores ya que se estabilizó su control glucémico en el tiempo y también disminuyó la dosis de insulina empleada así como sus niveles de colesterol en sangre.

Algo similar ocurrió con una persona de 42 años que paso de consumir 150 gramos diarios de hidratos a 400-450 gramos al día, escogiendo siempre hidratos complejos y alimentos ricos en fibra. Los resultados fueron similares observándose mejor control glucémico a largo plazo, menor dosis de insulina usada e incluso en este caso, reducción de peso corporal y factores de riesgo cardiovascular.

Como conclusión podemos decir que los hidratos no son todos nocivos, sino que aquellas opciones difíciles de digerir, de bajo índice glucémico y ricos en fibra pueden ser de gran ayuda para controlar la diabetes tipo 1 y tipo 2 así como prevenir esta última.

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jueves, 30 de julio de 2020

Levanta más peso en tu press banca: las claves que te ayudan a progresar

Levanta más peso en tu press banca: las claves que te ayudan a progresar

Aunque no es algo que se observe en el powerlifting internacional de élite, es cierto que cuando nos movemos en un ámbito más regional y amateur, el press de banca suele ser el ejercicio más débil en comparación con la sentadilla y el peso muerto, o dicho de otra manera, los kilos totales que son capaces de levantar los competidores a través de la suma de los tres movimientos se ven muy mermados por la banca.

En este artículo te explicamos algunas claves que harán despegar tu banca.

Gana masa muscular

Es sencillo, ¿quieres hacerte más fuerte en banca? Gana masa muscular. Esto valdría para cualquier ejercicio, pero es que resulta que la banca es el ejercicio más sensible a los cambios en el peso corporal. Es la más afectada cuando bajamos de peso y la más beneficiada cuando subimos. 

Si ya llevas un par de años entrenando de manera sistemática y periodizada y tienes unas marcas razonables en el movimiento, estás llegando a ese punto en el que cualquier atleta de fuerza debe empezar a ganar masa muscular a largo plazo para seguir progresando. Esto es porque el sistema neuromuscular tiene un margen limitado para ganar fuerza con una masa muscular determinada. Si no incrementas esta masa muscular, te estancarás.

Genera tensión en la fase excéntrica y no la pierdas durante la concéntrica

Una de las cosas que puedes hacer para aumentar el control y la tensión sobre la barra durante la fase excéntrica es tratar de "romper la barra por la mitad" es decir, hacer el gesto de tirar con tus manos hacia cada uno de los extremos de la barra, como si quisieras partirla por la mitad

Realiza un descenso controlado y apoya la barra aproximadamente en la parte inferior de tu esternón. La lentitud en esta fase dependerá del levantador así que prueba con el ritmo que mejor se adapte a tu estilo como levantador.

Mantener e incluso incrementar la tensión te permitirá acumular más energía elástica en el tendón, la cual liberarás durante la fase concéntrica. 

Por otra parte durante la concéntrica, comienza a empujar la barra tan fuerte como puedas manteniendo la respiración para no perder tensión y estabilidad. La dirección hacia la que debes empujar la barra es hacia arriba y hacia atrás. A medida que la barra despega desde tu pecho ve abriendo ligeramente los codos para facilitar esta trayectoria.

Recuerda que queremos levantar el máximo peso posible por lo que no olvides que el press de banca no se realiza exclusivamente con los pectorales sino también con los tríceps y con los deltoides. Pensar en esto tal vez te ayude a crear una mejor sinergia entre estos músculos.

Grábate y observa la trayectoria del movimiento, vas a tener que hacerlo cientos de veces para alcanzar la maestría. Recuerda, el movimiento es hacia arriba y hacia atrás, no solo hacia arriba.

Se creativo a la hora de trabajar tus puntos débiles

Si echas un vistazo rápido por internet verás que existen muchos artículos dedicados a ejercicios accesorios para fortalecer una parte determinada del levantamiento en función de donde solamos fallar: parte inferior, media o bloqueo.

Está bien que conozcas los factores limitantes y que no pierdas de vista ese tipo de enfoques, pero muchas veces no necesitas invertir tanto tiempo en los ejercicios accesorios de siempre, si no encontrar la combinación de estímulos (y ejercicios) que a ti te funciona, aunque a priori no hubieras dicho que funcionaría. 

Con esto quiero decir que muchas veces el fallo en el levantamiento no sucede por ser débiles en el grupo muscular que participa especialmente en esa fase del movimiento, sino por no haber sido capaces de acelerar la barra más en la fase anterior.

Trabaja los puntos débiles, pero no te olvides de los fuertes. Se fuerte en todo el movimiento, no solo donde se supone que fallas.


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Qué beber y qué no beber para mantenernos bien hidratados este verano

Qué beber y qué no beber para mantenernos bien hidratados este verano

El verano es un momento especialmente delicado para nuestros buenos niveles de hidratación. Especialmente estos días en los que las temperaturas están  siendo muy elevadas en todo el país. Los adultos mayores y los niños son algunos de los más vulnerables a la deshidratación ya que tienen una menor sensación de sed.

Por ello, saber qué bebidas saludables nos ayudarán a hidratarnos bien y cuáles deberíamos evitar, si no queremos aumentar el riesgo de deshidratación, nos ayudará a cuidarnos durante el verano.

Lo que sí beber para hidratarnos de manera saludable

Siempre agua

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El agua es siempre la bebida de elección cuando se trata de hidratarnos de manera adecuada. Sabemos que beber agua sin más todo el tiempo puede ser aburrido, pero debería ser la bebida que consumiéramos en mayor medida siempre que queramos beber algo. En cualquier caso, tenemos la opción de saborizarla con frutas y verduras de manera que consigamos una bebida diferente.

Tés fríos

Los tés son también una gran opción ya que su base es de agua. Podemos realizar té helado con nuestro sabor preferido y una buena cantidad de hielo. Lo ideal sería que no usáramos azúcar en ningún caso.

Limonadas de diferentes sabores y sin azúcar

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La limonada es un clásico y, efectivamente, puede ser una bebida perfectamente apta para mantenernos bien hidratados durante todo el verano. Eso sí, tendremos que evitar también el uso de azúcar. Para que la limonada sea más dulce podemos usar limones Meyer.

Smoothies caseros

Lo habitual es bares, etc., es que los smoothies tengan grandes cantidades de azúcar. Pero podemos elaborarlos nosotros mismos licuando la fruta, en vez de haciendo zumo, de manera que utilicemos también la pulpa. Una forma hidratante y deliciosa de cuidarnos.

Qué bebidas evitar para no deshidratarnos

Bebidas alcohólicas

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No solo se trata de los problemas de salud derivados del consumo de alcohol, si no que este tiene un efecto deshidratante. En parte es debido a esto que sufrimos resacas después de consumir alcohol. Por ello, para evitar riesgos, lo ideal sería que evitáramos consumir alcohol durante el verano, principalmente en las horas de más calor.

Refrescos azucarados y carbonatados

Las bebidas carbonatadas parecen más fresquitas gracias a sus burbujitas, pero la realidad es que pueden deshidratarnos. No solo eso, sino que las bebidas azucaradas también son deshidratantes. Esto se debe a que utilizamos parte de nuestra agua corporal para metabolizar tanto el azúcar como para diluir la concentración gaseosa. Por mucho que nos apetezcan, evitarlas nos ayudará a estar más hidratados.

Batidos comerciales

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La regla es: si una bebida lleva azúcar, casi seguro que deshidrata. Los batidos comerciales, o aquellos que podemos tomar en bares, terrazas, etc., casi siempre contienen azúcar independientemente de que estén elaborados con leche, fruta o yogur.

Café en grandes dosis

El café, en dosis normales, y para personas acostumbradas a su consumo, no tiene por qué ser deshidratante. Pero si lo tomamos en dosis demasiado altas o no estamos acostumbrados, el consumo de café puede tener un efecto deshidratante.

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Balasana o la postura del niño de Yoga: cómo realizarla y cuáles son sus beneficios

Balasana o la postura del niño de Yoga: cómo realizarla y cuáles son sus beneficios

Si estás buscando una postura o asana de Yoga que te permita descansar, relajarte y descargar tu espalda, en la postura del niño o Balasana has encontrado a tu amigo ideal. Se trata de una postura sencilla con muchos beneficios para nuestro organismo, siempre y cuando la realicemos de forma adecuada, ¿sabes llevarla a cabo de forma correcta?

Los beneficios de la postura del niño o Balasana

Tanto si practicas Yoga habitualmente como si entrenas cualquier otro deporte (running, entrenamiento en sala, clases grupales) Balasana es una de las posturas que mejor te puede venir a la hora de relajarte y de estirar tu espalda.

Entre sus beneficios podemos encontrar el estiramiento de toda la zona lumbar (por eso está muy indicada después de realizar otras posturas, como la esfinge, el perro boca arriba o la cobra, que suponen un gran trabajo de esta grupo muscular y una gran flexión lumbar) y la reducción del estrés y la fatiga (por lo que nos ayuda a la hora de relajarnos).

Si además la realizamos con los brazos estirados hacia delante en lugar de recogidos a ambos lados del cuerpo, la postura del niño también nos ayuda a estirar los hombros, y es interesante para ejecutar después de algunas posturas como el perro boca abajo, en las que parte de nuestro peso se encuentra en estas articulaciones.

Cómo hacer Balasana o la postura del niño de forma correcta

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Nos colocamos de rodillas en el suelo sobre la colchoneta, sentados sobre los talones: los dedos pulgares de los pies deben mantenerse juntos y las rodillas deben estar separadas aproximadamente el ancho de nuestras caderas.

Mientras soltamos el aire, inclinamos nuestra espalda hasta llegar al suelo con nuestra frente, que queda apoyada en el mismo. El coxis debe estar alargado y todo nuestro cuerpo relajado, ya que se trata de una postura de relax.

Los brazos, tradicionalmente, se colocan a ambos lados del cuerpo y hacia atrás, de modo que las menos quedan aproximadamente a la misma altura que los pies. En algunas ocasiones, para estirar más la espalda y la zona de los hombros, pueden colocarse hacia el lado contrario, por delante de nuestro cuerpo.

Dado que se trata de una postura sencilla de mantener, podemos utilizarla como parte de la relajación post-ejercicio y mantenernos en ella el tiempo que estimemos necesario. Al volver a incorporarnos debemos hacerlo despacio para evitar posibles mareos.

Este artículo fue originalmente publicado por Lady Fitness en julio de 2017 y ha sido revisado para su republicación.

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31 recetas de dieta paleo ricas en grasas para perder peso

31 recetas de dieta paleo ricas en grasas para perder peso

La dieta paleo es una alternativa muy usada al momento de adelgazar que promueve ante todo la eliminación de procesados y ultraprocesados, pretendiendo imitar la alimentación de nuestros antepasados cazadores- recolectores. Para quienes buscan perder peso con su práctica, dejamos 31 recetas de dieta paleo ricas en grasas.

Almendras fritas en microondas

Almendrasfritasmiroondas Jpg

Ingredientes

Para 6 personas
  • Almendras crudas y sin piel 200 g
  • Aceite de oliva virgen extra 2.5 ml
  • Sal o hierbas frescas en su reemplazo

Cómo hacer almendras fritas en microondas

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 5 m
  • Elaboración 1 m
  • Cocción 4 m

La elaboración es muy rápida y sencilla. Lo más fácil es usar un recipiente específico para cocinar al microondas, aunque cualquier cuenco o plato alto apto y una tapa nos servirá. Hay que tener en cuenta que cada microondas es un mundo y al principio tendremos que pillarle el punto a la potencia y los tiempos de nuestro aparato.

Disponer las almendras crudas y peladas en un recipiente adecuado para microondas. Añadir entre 2,5 y 5 ml de buen aceite de oliva virgen extra, y una pizca muy ligera de sal fina. Remover bien para que se impregnen todas las almendras y poner la tapa, si lo tuviera. En caso contrario, usar una tapadera de microondas.

Calentar durante 2 minutos a potencia media. Remover y volver a calentar 1 minuto ahora a potencia máxima. Volver a remover y calentar en intervalos de 30 segundos a una potencia media, hasta que tengan el punto tostado deseado. Es preferible que no se oscurezcan mucho.

Servir con sal gruesa y, si se desea, un poco de aceite de oliva virgen extra, removiendo bien. Se pueden tomar templadas o enfriadas a temperatura ambiente.

Almendraspasopaso

Con qué acompañar las almendras fritas en el microondas

Una pequeña ración de almendras fritas en el microondas entra muy bien como aperitivo, junto con un poco de mojama, queso, aceitunas u otros encurtidos. Hacen buena pareja con la típica ensalada murciana y también son un snack delicioso y enérgetico por sí solas, a cualquier hora del día.

Otras recetas con frutos secos o semillas

En la dieta paleo se admiten alimentos como almendras, nueces, anacardo, pistachos y algunas semillas como las de chía, sésamo o amapola, entre otras. Son fuente de grasas insaturadas beneficiosas para el organismo y con ellas podemos elaborar las siguientes recetas paleo:


Veganesa


Galletassinnharina

Platos con pescados grasos o azules, que aportan omega 3

El pescado con alto contenido graso como salmón, atún, sardinas y similares es excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados o lo que es igual, omega 3 para el organismo. En la dieta paleo es un alimento que además de grasas de calidad ofrece proteínas y por ello, recomendamos los siguientes platos:


Hamburguesasatun


Atunmango
  • Atún en salsa de mango al curry en el que debemos evitar el vino blanco de la receta para obtener un plato paleo con antioxidantes, potasio, carotenos y grasas así como proteínas de calidad.
  • Dorada rellena de setas recomendable para una comida completa con hidratos, proteínas y grasas beneficiosas para el organismo.
  • Sardinas en vinagre, aconsejable para el aperitivo, en el cual recomendamos reemplazar el vinagre de vino por vinagre de manzana permitido en la dieta paleo.
  • Dorada a la marsellesa, ideal para una comida completa en la cual debemos evitar el vino de la receta.
Doradamarsellesa

Preparaciones con aguacate, aceite de oliva extra virgen u otras fuentes de grasas sanas

Otras buenas fuentes de grasas en la dieta paleo son las frutas frescas oleosas como aguacate y aceitunas, y también, el aceite de oliva extra virgen que podemos usar para platos como los que mostramos a continuación:

  • Ensalada keto de pollo y aguacate con proteínas que sacian y grasas monoinsaturadas beneficiosas para el organismo derivadas de aguacate y aceitunas.
  • Salmorejo de aguacate muy fresco e hidratante, ideal para el verano. Podemos prescindir del vinagre de jerez o bien, reemplazarlo por vinagre de manzana.
  • Huevos al horno sobre aguacate en los cuáles debemos evitar el queso de cabra de la receta. Podemos degustarlos en desayunos, comidas o cena.


Huevosaguacate


Ensaladabrocoli

Estas son 31 recetas de dieta paleo ricas en grasas sanas para el organismo y que pueden ayudarte a adelgazar.

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