Se ha escrito mucho sobre los riesgos de estar expuestos a los rayos ultravioletas que emite el sol, principalmente para la piel. Pero un poco de luz solar es necesaria. ¿Por qué? Porque cierta exposición al sol, me refiero a 10 a 15 minutos, unas tres veces por semana, ayuda a que el cuerpo genere la vitamina D.
Conocida como la vitamina de la luz solar, ésta ayuda al cuerpo a absorber un componente esencial para la formación y el mantenimiento de los huesos y de los dientes: el calcio. Además, permite sostener los niveles en sangre apropiados de calcio y fósforo, que sabemos son importantes para prevenir la osteoporosis. Incluso, algunas investigaciones recientes indican que podría ayudar a proteger al cuerpo contra la hipertensión, ciertos tipos de cáncer y a fortalecer el sistema inmunológico.
Pero ten cuidado en no convertir este argumento en excusa para asolearte por mucho tiempo. Sólo se recomiendan unos minutos. Y si decides tomar sol por más tiempo debes protegerte contra los rayos ultravioletas (usar bloqueador solar), para evitar lesiones en la piel que, incluso, pueden causar cáncer.
¿Y si está nublado? No importa. Se estima que las nubes sólo cubren la mitad de la energía de los rayos ultravioletas. El resto las atraviesa, aunque su eficiencia para la generación de vitamina D dependerá de diversos factores, como la latitud, la época del año y la contaminación ambiental, así como el color de la piel y la cantidad de piel que está expuesta. (Sigue…)
via Vida y Salud » Doctora Aliza – Salud – Dieta y Nutrición http://www.vidaysalud.com/daily/dieta-y-nutricion/el-sol-en-moderacion-es-una-vitamina/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=el-sol-en-moderacion-es-una-vitamina
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