sábado, 30 de octubre de 2021

Menú de batch cooking para resolver de forma sana y en poco tiempo las comidas semanales

Menú de batch cooking para resolver de forma sana y en poco tiempo las comidas semanales

Si buscas mejorar la calidad de tu dieta, la organización resulta clave, es por ello que ante el ritmo de vida agitado proponemos apuntamos al batch cooking para lo cual dejamos un menú con recetas varias incluidas, que permite resolver de forma sana y en poco tiempo las comidas semanales.

Menú de batch cooking saludable

El batch cooking propone resolver, en solo un par de horas dedicadas a la cocina, todas las comidas semanales para lo cual, resulta clave escoger ingredientes similares así como cocciones semejantes para todos los platos.

Lo primero será elaborar un menú, en función del cual realizaremos una compra que nos provea todo lo necesario para poder cocinar en solo un par de horas, todas las comidas de la semana.

En este caso escogimos como fuentes de proteína, pescados frescos como el bonito o el atún, que puede ser enlatado, así también, carne de ternera magra y pechuga de pollo.

Para obtener hidratos de carbono saludables, además hortalizas y frutas diversas, en lo posible frescas y de temporada, utilizamos legumbres secas o de bote si buscamos mayor practicidad y diversidad de nuestros platos, así como también pasta integral y de legumbres.

Con estos ingredientes, proponemos el siguiente menú de batch cooking saludable para resolver fácilmente todas las comidas semanales:

Lunes

Desayuno Vaso de leche y pastel fitness de frambuesas y avena sin azúcar.
Media Mañana Almendras fritas en microondas.
Comida Pasta integral con verduras. Naranja
Merienda Infusión sin azúcar y bocadillo de pan integral en microondas con aguacate, tomate y queso fresco.
Cena Hamburguesas de solomillo de atún con brócoli al vapor. Manzana

Martes

Desayuno Infusión sin azúcar y tortitas de plátano con dos ingredientes y frutas frescas.
Media mañana Semillas o pipas de calabaza tostadas
Comida Estofado de ternera con verduras. Kiwi
Merienda Tazón de yogur natural con plátano en rebanadas y nueces
Cena Tortilla de brócoli al horno. Mandarina

Miércoles

Desayuno Vaso de leche y tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Media mañana Naranjas rellenas
Comida Curry rápido de pollo y garbanzos. Plátano
Merienda Vaso de leche y galletas fitness sin azúcar.
Cena Ensalada de berenjenas a la plancha y queso feta. Naranja

Jueves

Desayuno Infusión sin azúcar y tostas o tostadas de boniato con queso fresco, aguacate y tomate.
Media mañana Frutos secos tostados al curry.
Comida Pasta (integral) con atún salteado en salsa de tomate picante. Pomelo
Merienda Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
Cena Brócoli al horno con queso feta, tomate cherry y limón. Granada

Viernes

Desayuno Desayuno de chía y avena con frutas frescas
Media mañana Palitos crujientes de zanahorias asadas.
Comida Ensalada de lentejas con verduras asadas al limón. Mandarina.
Merienda Yogur natural sin azúcar con nueces picadas y kiwi en trozos.
Cena Salteado de pollo con verduras al limón. Manzana

Sábado

Desayuno Infusión sin azúcar y tortitas de avena y zanahoria con frutas frescas.
Media mañana Garbanzos especiados tostados al horno.
Comida Hamburguesas de brócoli y garbanzos y ensalada de vegetales frescos. Pomelo
Merienda Yogur natural sin azúcar con almendras picadas y gajos de mandarina.
Cena Atún con berenjena y tomatitos. Granada

Domingo

Desayuno Smoothie bowl verde de kiwi, rúcula y avena.
Media mañana Edamames especiados al horno.
Comida Pasta de lentejas rojas con salteado de tomates cherry. Caqui
Merienda Infusión sin azúcar y galletas de avena y yogur sin azúcar.
Cena Salteado de verduras y ternera. Naranja

Para sacarle mayor provecho a este método, recomendamos personalizar el menú que hemos dejado o utilizarlo como guía para preparar nuestro propio menú en casa. Así, podemos modificar raciones, recetas y demás.

Acompañando este menú saludable de otros hábitos de vida sana, podemos beneficiar grandemente el funcionamiento de nuestro organismo acercándonos a la comida casera sin que ello implique mayor tiempo y esfuerzo en el día a día.

Imagen | Vitónica

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La noticia Menú de batch cooking para resolver de forma sana y en poco tiempo las comidas semanales fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



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