En esta época del año mantener una buena hidratación cobra más importancia que nunca, por eso, hoy te mostramos los 10 alimentos de temporada con más agua y menos calorías que pueden ayudarte a sumar líquido a tu dieta además de restar energía y comer más ligero.
A continuación, citamos los 10 alimentos que más agua y menos calorías concentran, que por supuesto, son frutas y verduras que encuentran su mejor época de consumo en esta temporada:
- Pepino: contiene 96,6% de agua y sólo 13 Kcal por cada 100 gramos de alimento. Es ideal para ensaladas, sándwiches y platos frescos.
- Lechuga: aporta 95% de agua y sólo 19 Kcal por cada 100 gramos. Tiene gran volumen y es ideal para ensaladas o bocadillos.
- Calabacín: en su composición presenta un 94% de agua y sólo ofrece 23 Kcal por cada 100 gramos. Se puede consumir crudo en ensaladas o bien, cocido en salteados, al horno, rellenos y demás.
- Sandía: con 93% de agua y sólo 28 Kcal por cada 100 gramos, la sandía es ideal para comer entre horas o como postre fresco, aunque también puede formar parte de una ensalada de verano.
- Calabaza: se compone por un 92% de agua, y sólo ofrece 28 Kcal por cada 100 gramos. Con ella podemos elaborar desde un puré hasta un salteado, una brocheta, un relleno o una ensalada.
- Cebolla: contiene un 91,5% de agua y 32 Kcal por cada 100 gramos. Puede emplearse en salteados, al horno, en rellenos, en salsas, en ensaladas y mucho más para dar sabor a platos crudos o cocidos, así como fríos o calientes.
- Nabo: con 90,6% de agua y 32 Kcal por cada 100 gramos, el nabo puede usarse para saborizar diferentes platos, como salsas, rellenos o salteados.
- Zanahoria: contiene un 89,1% de agua y aporta 39 Kcal por cada 100 gramos. Se puede emplear cruda o cocida, en purés, en salsas, en guisados y salteados o también en ensaladas varias.
- Albaricoque: con 88,9% de agua y 41 Kcal por cada 100 gramos el albaricoque puede ser una fruta ideal para consumir como postre o como snack saludable entre horas. Aunque también puede incluirse en una ensalada o en una brocheta grillada.
- Frambuesa: concentra 88,8% de agua y ofrece 37 Kcal por cada 100 gramos. Esta fruta de pequeño tamaño puede ser el ingrediente ideal de nuestro desayuno, de un batido, de una ensalada o de un postre saludable.
Como podemos ver, la mayor parte de los vegetales y frutas de estación concentran un alto contenido acuoso, sin embargo, hemos seleccionado los 10 alimentos con más agua y menos calorías que pueden ayudarte a volver más ligera e hidratante tu dieta de verano.
En Vitónica | El agua que comemos
Imagen | Thinkstock y Thinkstock
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La noticia Los 10 alimentos de temporada con más agua y menos calorías fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau.
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