viernes, 2 de enero de 2015

Mis cinco propósitos saludables y deportivos para 2015

Propositos Año Nuevo


Los propósitos y las buenas intenciones son básicas al inicio de año. Nosotros tampoco vamos a ser menos y también tenemos en mente esas cosas que queremos cambiar o mejorar para que 2015 sea un año más saludable y deportivo.


A mí me gusta establecer pocos propósitos pero asequibles. Algo que pueda ir controlando a lo largo del año y saber si lo estoy consiguiendo o no. A continuación comparto mi lista con los cincos propósitos saludables y deportivos para el 2015:



  • Bajar de los 90 minutos en una media maratón: es un propósito que siempre he querido cumplir. Ya llevo un tiempo entrenando y para finales de marzo espero poder cumplir este propósito en la Media maratón de Málaga.



  • Mejorar mi técnica de pádel: junto con la carrera, es uno de mis deportes preferidos, pero ha llegado el momento en el que necesito una mejora técnica. Va a ser un gran reto, pero espero poder cumplir este propósito aunque sea en menor medida.



  • Mejorar mi flexibilidad: mi gran asignatura pendiente desde siempre. En mis músculos, la flexibilidad brilla por su ausencia. Siempre he sido lo que se dice "un tronco" y con el paso de los años y los entrenamiento me doy cuenta de que necesito de la flexibilidad para evitar lesiones y molestias musculares. Al menos 15 minutos al día quiero dedicar a mimar mis músculos con estiramientos, sobre todo después de entrenar.



  • Visitar al fisioterapeuta: más que un propósito es una necesidad. Desde hace tiempo siento ciertas molestias que, si bien no son lesiones graves, sí que necesito que me las mirara un profesional. Soy muy reticente a acudir al médico y al fisio, pero también soy consciente de que me pueden ayudar mucho a cuidar mi salud.



  • Disminuir el consumo de refrescos azucarados: esto es algo que llevo mejorando desde hace tiempo. No soy de beber a diario refrescos, pero sí que me suelo pasar de vez en cuando, sobre todo cuando salgo a comer fuera. Mi intención es, de lunes a viernes, beber exclusivamente agua o zumos naturales y, en fin de semana, beber algún que otro refresco, sin superar la unidad en las comidas.


Y vosotros, ¿qué propósitos saludables y deportivos os habéis planteado para 2015?


Imagen | Thinkstock


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La noticia Mis cinco propósitos saludables y deportivos para 2015 fue publicada originalmente en Vitónica por Juan Lara .




















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Adivina adivinanza: ¿qué alimento de temporada ofrece más vitamina C?

Adivinanza Vitc


En esta temporada de invierno la vitamina C que ayuda a reforzar nuestras defensas es de gran importancia, por eso, hoy planteamos una nueva adivinanza que nos invita a reconocer el alimento de temporada con más vitamina C de todos los presentes en la imagen.


Chirimoya, fresas, col lombarda, caqui, brócoli y coliflor son los alimentos de temporada que hemos escogido para la adivinanza de esta ocasión que nos desafía a identificar el alimento con más miligramos vitamina C por cada 100 gramos.


Os damos unos días para jugar y pronto revelaremos la solución a la adivinanza y los acertantes de esta ocasión.


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La noticia Adivina adivinanza: ¿qué alimento de temporada ofrece más vitamina C? fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .




















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Por qué no necesitas una dieta detox

DetoxLos días posteriores a las fiestas navideñas, así como los previos a los meses de verano, suelen ser el momento perfecto para que hagan aparición en los diferentes medios de comunicación las conocidas como "dietas detox", "dietas desintoxicantes o "dietas purficantes". Esta publicidad, sumada a la que les realizan ciertas celebrities que aparecen en todas las fotografías con sus batidos en la mano, en esta época del año, es el caldo de cultivo perfecto para el éxito comercial de estas dietas.


Sin embargo, no existe ninguna evidencia científica de que este tipo de dietas sean efectivas, ni siquiera de que las necesitemos. Hoy hablamos de por qué no necesitas una dieta detox, ni siquiera después de las abundantes comidas unidas a las fiestas de Navidad.


¿Cómo funciona una dieta detox?


Detox Las dietas detox parten de la premisa de que tu cuerpo está "intoxicado" por la comida, el alcohol y demás agentes tan presentes en esta época del año, y de que necesitamos resetearlo y ponerlo a punto para empezar de cero o ponernos otra vez en marcha. Básicamente lo que venden es el concepto de "compensación": ¿te has puesto hasta las trancas estas navidades? No pasa nada: tres días a zumitos y todo solucionado.


No solo se parte de una premisa falsa (tu cuerpo no se "intoxica"), sino que además lo que nos venden no es real (tampoco se "desintoxica" por medio de estas dietas). Si lo que quieres es eliminar toxinas, ya tenemos órganos en el cuerpo que cumplen esta función, como el hígado o los riñones.


Además de esto, las dietas detox cumplen con todas o casi todas las premisas de una dieta milagro:



  • Son dietas a corto plazo (no las recomiendan más de una semana)

  • Se eliminan por completo nutrientes o grupos de alimentos (a base exclusivamente de zumos vegetales, en su mayoría)

  • Prometen una pérdida de peso rápida

  • Muchas veces teniendo que comprar un suplemento concreto (batidos, pastillas, etc).


¿Por qué no hacer una dieta detox?


Detox Simple y llanamente porque no la necesitas y porque no funciona, aparte de los posibles daños colaterales que conllevan. Nuestro cuerpo no va a eliminar el exceso de calorías que hayas podido acumular en las comidas navideñas, por poner un ejemplo, por el hecho de estar malcomiendo a base de zumos durante una semana.


Las dietas detox son excesivamente hipocalóricas: he llegado a ver algunas de 300 calorías al día, una cantidad muy por debajo del metabolismo basal de cualquier persona, y con el consiguiente déficit de nutrientes. Esto nos puede llevar a estos mencionados daños colaterales como mareos, dolores de cabeza, náuseas, etc. que también pueden aparecer una vez regresamos a nuestra alimentación habitual.


La mayoría de ellas recomiendan no practicar ejercicio físico mientras se llevan a cabo: si además de encontrarnos en un déficit calórico tan grande lo aumentamos aún más con actividad deportiva el resultado puede ser peligroso.


¿Qué sería lo más inteligente?


Si te quieres poner "a tono" después de las fiestas lo mejor que puedes hacer es recuperar tu rutina de siempre, con una alimentación saludable que incluya las calorías que necesitas y que te aporte todos los grupos de nutrientes. Y realizar ejercicio físico con regularidad, incluyéndolo dentro de nuestro estilo de vida.


Las soluciones fáciles y/o rápidas rara vez funcionan: un estilo de vida saludable es para siempre, y debería ser una de nuestras prioridades.


Imágenes | Thinkstock #1 #2 #3

En Vitónica | El peligro de las dietas "detox"


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La noticia Por qué no necesitas una dieta detox fue publicada originalmente en Vitónica por Lady Fitness .




















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jueves, 1 de enero de 2015

Las mejores recetas, música para correr, desintoxicar los pulmones. Lo mejor de la semana en Vitónica México

Lo Mejor Vitonica Mexico


Nada mejor que comenzar el 2015 recordando algunos de los mejores consejos que nos han dado durante la última semana del año desde Vitónica México . No engordar en estos días es difícil, pero con algunos consejos podemos lograrlo. Al igual, después de la tempestad llega la calma y también nos dan algunas pautas para volver a la rutina después de los excesos navideños. Esta semana, en lo mejor de la semana en Vitónica México:



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La noticia Las mejores recetas, música para correr, desintoxicar los pulmones. Lo mejor de la semana en Vitónica México fue publicada originalmente en Vitónica por Jose Alberto Benítez Andrades .




















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Cómo protegernos del frío para montar en bici en invierno

Bici Invierno


Con la llegada de las bajas temperaturas, el viento y la lluvia, muchas veces nos resistimos a salir a pedalear, sin embargo, no tenemos por qué dejar que el invierno nos frene sino que sólo hace falta protegernos bien del frío para montar en bici con comodidad en esta temporada.


Lo primero que tenemos que tener en cuenta es la protección de las zonas más expuestas y que menor movimiento tienen, como las manos, el cuello y la cabeza, donde podemos protegernos mediante el uso de guantes, orejeras, gorros y bragas que podemos subir hasta la nariz para cubrir la misma de las bajas temperaturas.


También podemos emplear unas gafas para proteger los ojos del viento que golpeará la cara mientras pedaleamos y que puede causarnos molestias y alterar la visión.


Al igual que para correr, para montar en bici en invierno podemos vestirnos por capas, es decir, por prendas sucesivas que nos podamos ir quitando fácilmente a medida que la temperatura corporal se incremente.


La primera capa puede ser una camiseta transpirable, podemos sumar un cortaviento y una chaqueta más si fuese necesario e ir sacándolas del torso si vemos que experimentamos calor después de un tiempo pedaleando.


Por último y no menos importante, es proteger los pies y piernas del frío, para ello, podemos usar mallas debajo de un pantalón tradicional o impermeable y emplear calcetines térmicos para que el frío no entumezca los pies. Si hay nieve o lluvia, podremos usar cubrebotas para proteger el calzado y que éste no se moje mientras pedaleamos.


Como podéis ver, sólo es cuestión de contar con el equipamiento adecuado y protegernos del frío para montar en bici en invierno sin mayores inconvenientes y disfrutando de la temporada pedaleando como nos gusta, al aire libre.


En Vitónica | Consejos para montar en bici cuando hay nieve

Imagen | Thinkstock


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La noticia Cómo protegernos del frío para montar en bici en invierno fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .




















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La comida basura podría reducir el rendimiento escolar en los niños

Ninocomidarapida


Se sabe que la comida basura es abundante en la dieta de los más pequeños y se asocia a mayor riesgo de sufrir obesidad infantil, sin embargo, las consecuencias de su ingesta no terminan allí, pues un reciente estudio señala que la comida basura podría reducir el rendimiento escolar en los niños.


El estudio analizó a más de 11000 niños de quinto grado y vinculó sus hábitos de consumo con su desempeño en octavo grado, observando que aquellos que más comida basura incluían en su dieta tenían menor rendimiento académico y calificaciones un 20% más bajas que quienes no consumían comida rápida.


Incluso después de considerar factores que pueden afectar el rendimiento escolar como los antecedentes familiares, nivel socioeconómico, horas de televisión, realización de actividad física, características de su barrio y alimentos consumidos en general, se continuó asociando a la comida rápida con menor rendimiento en alfabetización y lectura, matemáticas y ciencias.


El vínculo podría estar dado por los nutrientes de mala calidad que ofrece la comida basura y por la ausencia de nutrientes vinculados al rendimiento cognitivo, como hierro, proteínas de calidad, omega 3 y demás.


Asimismo, es destacable de este estudio que sólo un 29% de los niños evaluados no consumieron comida basura a lo largo de la semana anterior a la realización del cuestionario, mientras que más de la mitad de los encuestados habían consumido entre una y tres veces comida basura la semana anterior.


Las cifras no dejan de sorprenderme como así tampoco el vínculo de la ingesta de comida basura con el rendimiento escolar. Quizá, la asociación tenga su origen en la dedicación de los adultos a la atención de los niños, ya sea para con sus comidas como para sus actividades escolares.


Más allá de esto, hay muchas razones para limitar la presencia de comida rápida en los niños y se sabe que tanto para el rendimiento físico y la salud como para el rendimiento escolar, realizar actividad física y llevar una alimentación nutritiva es de gran importancia, por ello, como adultos, no debemos dejar de atender los hábitos de los más pequeños de la casa.


Vía | Clinical Pediatrics y The Ohio State University

En Vitónica | El ejercicio físico también mejora nuestra salud cerebral

Imagen | Thinkstock


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