Hace unos días te invitábamos a jugar con una nueva adivinanza que nos desafiaba a identificar el alimento con más calcio de todos los presentes en la imagen. Y hoy, llego el momento de revelar la solución a la adivinanza que nos dice que el alimento no lácteo con más calcio son las pipas de girasol.
Con 98 mg de calcio por cada 100 gramos, las pipas de girasol son la respuesta correcta. Le siguen el tofu y las nueces con 87 mg del mineral en igual cantidad de alimento y en un tercer puesto se ubica el brócoli, tan nombrado por todos.
En último lugar se ubican los garbanzos, que si bien en seco concentran más calcio, una vez cocidos y listos para consumir, sólo ofrecen 43 mg del mineral por cada 100 gramos.
Lamentablemente, en esta ocasión no tenemos acertantes a la adivinanza de la semana. Sin embargo, todos hemos ganado aprendiendo cuáles son las mejores fuentes de calcio fuera de los lácteos.
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Datos obtenidos de | SEL/LELHA
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La noticia Solución a la adivinanza: el alimento no lácteo con más calcio son las pipas de girasol fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau.
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