domingo, 31 de diciembre de 2017

¡Feliz año nuevo, vitónicos!

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Parece que fue solo hace un par de semanas cuando comenzábamos 2017: un año lleno de retos, de objetivos por cumplir y de muchas metas a las que llegar. Y, de repente, miramos el calendario y ya estamos de nuevo a punto de comenzar otro nuevo año: otros 12 meses llenos de nuevos retos que estamos deseando compartir con vosotros.

Durante este 2017 os hemos acompañado en este camino por hacer vuestra vida más activa ayudándoos a crear mejores hábitos de vida (¿recordáis nuestro reto saludable cada mes?) y también para que consiguierais ser mejores deportistas (como con nuestro reto para bajar de 50 minutos en los 10 kilómetros) o para no dejar de lado el deporte en las fechas más difíciles (como con nuestro calendario de adviento fit).

Es el momento de hacer balance, de ver cuáles de nuestros objetivos deportivos hemos conseguido, cuáles se han quedado por el camino y podemos retomar este próximo año y, por supuesto, de plantarnos delante de nuestra libreta y comenzar a pensar en qué queremos conseguir en 2018.

Desde Vitónica todo el equipo de editores os damos las gracias por acompañarnos un año más a través de nuestras publicaciones y redes sociales (os esperamos en Facebook, Twitter e Instagram), y esperamos seguir viéndoos por aquí el año que viene (¡y muchos más!).

Disfrutad de la cena y de la fiesta esta noche, comeos las uvas y brindad con vuestra familia y amigos: ¡nos vemos el año que viene!

¡Feliz año nuevo, vitónicos!

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Triatlón, baloncesto, natación, golf, karate... Estos son los 21 mejores deportistas españoles de 2017

Portada Mejores Deportistas

Ahora que el 2017 toca a su fin, es hora de hacer un repaso a los grandes éxitos del deporte español más allá del fútbol y destacar a algunos y algunas de los que han sido los mejores deportistas españoles, masculinos y femeninos, del año que termina.

Nombres como Carolina Marín, Alba Torrens, Maialen Chorraut, Francisco Fernández o Lydia Valentín, han hecho que el deporte español alcanzase cotas que hasta hace poco tiempo sólo se soñaban en deportes con poca repercusión mediática (lo cual ha ayudado a visibilizar los mismos) y le han dado un brillo nunca visto a España más allá de la frontera que supone el mundo del fútbol.

Patricia García (Rugby)

Madrileña nacida en El Escorial, a lo largo de su carrera Patricia García ha sido incluída cuatro veces en el Siete Ideal Mundial por la revista Scrum Queen, y casi con seguridad ha sido una de las responsables de que este año el Premio Príncipe de Asturias haya recaído en la selección de rugby de los All Blacks.

A pesar de haber practicado fútbol y atletismo de pequeña, en cuanto el balón ovalado se cruzó en su camino lo tuvo claro. En España ha militado en el Olímpico de Pozuelo, en el Stade Bordelais y el RC Lions de Francia y en el Waikato Rugby Unión neozelandés. Actualmente, su ocupación a tiempo completo y exclusivo es la selección española, tanto del Siete (disputando las World Series) como de las "Leonas del XV", con quienes disputó el Campeonato del Mundo el pasado verano.

Joana Pastrana (Boxeo)

26 años y un récord personal de 12 victorias (cuatro por KO) y una derrota son la carta de presentación de nuestra Campeona de Europa del peso mínimo (tras ganar por KO a Judit Hachbod) y aspirante oficial al título mundial de la Federación Internacional de boxeo, pelea que casi con toda seguridad tendrá lugar a principios de 2018.

Pero es que además de ser toda una campeona, Joana compagina el boxeo (su mayor virtud son su envergadura y su crochet largo de derechas) con sus estudios de marketing e informática.

Sara Hurtado (patinaje)

Esta madrileña seis veces campeona de España, logró a principios del mes de Diciembre su clasificación para los JJOO de invierno que se celebrarán a principios de 2018 en Corea del Sur. Con el permiso de Alba Gozalo, portera de la seleccion de hockey femenino, Sara Hurtado es el mayor referente femenino en los deportes de hielo para nuestro país.

María López (hockey)

Nacida en Gijón en 1990, esta asturiana es la capitana (y uno de los referentes) de las "Red Sticks", la selección española de hockey femenino. En España, María posee un gran palmarés con cinco ligas y cinco copas (jugando en el Club de Campo) y, a nivel individual, el pasado año fue galardonada con el trofeo a la mejor jugadora en ambas competiciones. Gracias a su calidad y su trabajo, el pasado verano fichó por el Kampong de la liga neerlandesa, la liga más potente del mundo de hockey femenino. A nivel de selección, ha jugado 145 partidos, además de haber disputado los pasados JJOO de Río.

Carmen Martín (balonmano) y la Selección Española

Con más de 200 entorchados defendiendo la camiseta de la selección española, Carmen Martín puede presumir de haber formado parte del combinado nacional las cuatro veces que nuestras guerreras (apodo con el que se las conoce) han subido al podio en una competición internacional: plata en los Campeonatos de Europa en los años 2008 y 2014 y bronce en en el Campeonato del Mundo en 2011 y en los JJOO de Londres 2012. Además, en el último Mundial celebrado finalizó como máxima goleadora con 25 goles en seis partidos.

Podemos señalar, por tanto, que desde el año 2008 la selección femenina de balonmano ha ido experimentando un excepcional crecimiento (resultados y medallas al margen) y consiguiendo que cada vez se de más cobertura (tanto televisiva como mediática) al balonmano femenino.

Sandra Sánchez (karate)

Motivada de pequeña porque su hermano practicaba karate, la trayectoria de Sandra Sánchez es un tanto peculiar, ya que cuando se presentó por primera vez la oportunidad de entrar en el equipo nacional, su madre estaba enferma, por lo que decidió renunciar para cuidar de ella. Pero el destino le daría uña segunda oportunidad y esta vez sí la cogió. Hasta la fecha, Sandra lleva tres títulos mundiales consecutivos en la modalidad de kata (encabeza el ranking mundial desde el año 2015) y participará en los JJOO de Tokio 2020, en los que el karate debuta como disciplina deportiva en unos JJOO.

Vero Boquete (fútbol) y la Selección Española

El éxito y repercusión que está comenzando a alcanzar el fútbol femenino en España no se podría entender sin hablar de Vero Boquete, un referente y modelo en el deporte femenino.

Esta gallega de apenas 30 años, ha jugado en España (Prainsa Zaragoza, Barcelona y Español), EEUU, Rusia, Suecia, Alemania (jugando en el potente Bayern Múnich y en el Frankfurt, donde fue Campeona de Europa en el año 2015) y, actualmente, forma parte de la plantilla del potente y poderoso Paris Sanit Germain femenino.

En el ámbito nacional, Atlético Féminas (actuales campeonas de liga), FC Barcelona (actuales campeonas de copa), Athletic de Bilbao y RCD Español son los principales referentes en la liga femenina, mientras que a nivel internacional aún nos queda camino por recorrer, pues son los equipos alemanes los principales dominadores. A nivel de selecciones, los éxitos están aún por llegar.

Carolina Marín (bádminton)

En un deporte dominado históricamente por deportistas asiáticos/as, Carolina Marín ha sabido romper todos los moldes gracias a su trabajo y espíritu de sufrimiento cuando los partidos se ponían cuesta arriba. A sus 24 años, Carolina cuenta en su palmarés con dos campeonatos del mundo, tres campeonatos de Europa y un oro en los JJOO de Río (y todo ello obtenido en los últimos tres años). Sin duda, una de nuestras deportistas con mayor futuro si sigue trabajando como hasta ahora.

Gurutze Frades (triatlón)

Cambios en el sistema de clasificación para el mundial de Ironman (IM Hawai). La franquicia ha anunciado que vuelve a su sistema de clasificación antiguo para 2019. A priori pienso que es un sistema algo más fácil. Aunque decir más fácil es mucho decir. El actual sistema tiene una carga física muy exigente para los triatletas. Muchos momentos a lo largo del año en un gran estado de forma para conseguir la clasificación a lo que hay que sumar la propia preparación al Ironman de Hawai. El futuro sistema creo que va a cambiar en varios aspectos A nivel sicológico y económico va a tener una gran incidencia positiva el hecho de no tener que estar viajando por el mundo con la incertidumbre de conseguir o no los puntos necesarios. Además de no tener que estar continuamente pendiente del ranking. A nivel de planificación también cambia mucho. Si el primer objetivo planteado fuese bien, la plaza está conseguida y la preparación para Hawai sería mucho más tranquila. Ahora, si haces bien una competición, estás obligado a obtener otro buen resultado para obtener los puntos y la clasificación. Esta noticia, la noticia del día, nos ha hecho parar y reflexionar #GURUteam #timetrialthursday #IMHawai #IMWC #Imedusa @basque_team @durangoturismo @iurretaudala @spiuk_sportline @bh_bikes @on_running @compressport_es @ceramicspeed @cafelatostadora #MugarraTT @mako_sport

El triatlón es una de las disciplinas atléticas más duras y completas que existen, ya que exige dominar la carrera a pie, la natación y la prueba de bicicleta. Por suerte, en los últimos años varios han sido los deportistas españoles que han ido sonando en el mundo deportivo. Gurutze Frades es, a sus 36 años, una de esas deportistas: ganadora hasta en cuatro veces del Campeonato de España de larga distancia y una vez campeona en media distancia, Gurutze ha conseguido bajar de las nueve horas tres veces en una misma temporada en la distancia Ironman, lo cual sin duda es toda una hazaña.

Mireia Belmonte (natación)

Hablar de la natación española es hacerlo de Mireia Belmonte, una de nuestras mejores deportistas de toda la historia. Con la vista fijada en los JJOO de Tokio 2020, Mireia cuenta entre sus últimas conquistas con un oro olímpico en los JJOO de Río 2016 en los 200 metros mariposa y el bronce en los 400 estilos. Además, este año ha conseguido su primera medalla de oro en piscina corta en los campeonatos europeos y la medalla que le faltaba en su palmarés: la medalla de oro en un Campeonato del Mundo, cosa que logró el pasado mes de Julio en Budapest.

Lydia Valentín (halterofilia)

El nombre de Lydia Valentín comenzó a sonar en España cuando empezaron a llegarle cuando, por motivos de dopaje de sus rivales en diversos campeonatos de halterofilia, comenzaron a ser descalificadas y desposeídas de sus medallas. En estos campeonatos tuvimos que ver a Lydia llorar al no alcanzar el oro, que a pesar de serle otorgado posteriormente como consecuencia de los escándalos de dopaje, como bien dice ella "ese momento de subir al podio y escuchar el himno español ya me lo han quitado". El oro de Londres y la plata de Pekín, le fueron concedidos con dos años de retraso.

Pero este año, en los campeonatos del mundo celebrados en Anheim (California), Lydia logró la hazaña de conquistar las tres medallas de oro a las que optaba. Además, puede presumir de poseer la triple corona: ser campeona de Europa, del mundo y olímpica, algo al alcance de muy pocas deportistas.

Maialen Chorraut (piragüismo)

Medalla de bronce en los JJOO de Londres, el sueño de Maialen era ser campeona olímpica antes de retirarse, y por ello trabaja tan duro, que, hasta dos días antes de nacer su hija Ane, Maialen estaba entrenándose. Y con dos medallas mundiales, tres europeas y el bronce olímpico a sus espaldas, Maialen se presentó en los JJOO de Río dispuesta a hacer realidad su sueño... Y lo logró en la categoría K1 slalom. En la final, fue la única que consiguió bajar de los cien segundos (98.65) por los 101.82 de Luuka Jones (medalla de plata).

Javier Fernández (patinaje)

En otro deporte que para nada era la especialidad de los deportistas españoles, Javier Fernández ha sabido inscribir a base de medallas de oro y victorias en premio y campeonatos su nombre en la historia. En la temporada 2016-2017, ganó el Trofeo de Francia por una diferencia superior a 16 puntos (todo ello a pesar de haber sufrido dos caídas en su programa libre), lo que le valió para clasificarse en primera posición para la final del Grand Prix, donde finalizaría cuarto. A pesar de ese cuarto puesto, Javier Fernández lograría, una semana después, proclamarse por séptima vez consecutiva Campeón de España.

Ya en el mes de Enero, en los campeonatos de Europa celebrados en Ostrava (República Checa), se colgaría del cuello su quinto campeonato de Europa consecutivo. Debido a varios errores y una caída, no pudo superar la cuarta posición en el Campeonato del Mundo de Helsinki. Además, este año ha recibido la Medalla de Oro de la Comunidad de Madrid.

Mario Mola (triatlón)

Mario Mola es, cuanto a Javier Gómez Noya, uno de los mejores triatletas del mundo, y este año se ha proclamado por segunda vez consecutiva Campeón del Mundo (por delante justamente de Javier Gómez Noya) tras ganar cuatro de las ocho pruebas. Como muestra de la calidad de Mario en la carrera a pie (una de sus especialidades), basta reseñar los tiempos marcados en los triatlones de Edmonton (a un ritmo medio de 2:55 el kilómetro), Hamburgo o Gold Coast (2:48 el kilómetro) o Yokohama (3:03 el kilómetro). Sin duda un auténtico titán de esta dura disciplina y que seguro continuará sumando éxitos para nuestro país.

Sus duelos con los hermanos Brownlee sin duda seguirán dando que hablar en los próximos campeonatos.

Alejandro Villanueva (NFL)

De nuevo estamos ante otro caso de un deporte en el que los españoles nunca hemos destacado y que en nuestro país no goza con un gran número de seguidores excepto cuando llega la final de la Superbowl. Alejandro Villanueva se ha convertido este año, gracias a su magnífico trabajo en su equipo, los Pittsburgh Steelers, en el primer español en jugar como titular la Pro Bowl (el partido de las estrellas, lo que sería el equivalente al All Star de la ACB o la NBA) de la NFL, que se disputará el próximo 28 de Enero en Orlando.

Lo que hace de este hito histórico algo aún más grande, es que Alejandro ha sido titular gracias a que ha sido el left tackle más votado por los aficionados americanos (algo que para un deportista no americano se antoja muy complicado de conseguir). Y es que gracias a su rendimiento, los Steelers han conseguido un fantástico récord de once victorias y sólo tres derrotas.

Pau Gasol (baloncesto)

Pau. Gasol. Dos palabras que definen a la perfección a quien ha sido el líder de la selección española de baloncesto en la última década y uno de los artífices de los grandes éxitos de los nuestros. A todos los títulos y medallas ganadas hasta la fecha, Pau Gasol ha sumado este año un nuevo hito: convertirse en el máximo anotador en la historia de los campeonatos de Europa, superando a otra leyenda como es el francés Tony Parker.

Gasol ha sido nombrado esta temporada, además, el "triplista más fiable" de la NBA al conseguir un espectacular 52% (64 tiros anotados de 124 intentados).

"Buscaba el hueco apropiado para influir de la mejor manera en el juego de los Spurs. Empecé a tirar más triples y acabé con un porcentaje muy alto. He intentado eso, ser eficaz de lo mejor manera haciendo otras cosas"

Pau Gasol

Selección masculina de baloncesto

Después de más de diez años de éxitos en los que ganaron tres medallas de oro, dos de plata y un bronce en los campeonatos de Europa, dos platas y un bronces en los JJOO y una medalla de oro en el Campeonato del Mundo, nuestra generación de "los juniors de oro" tuvo que conformarse con la medalla de bronce en el último europeo. Sin duda, una verdadera lástima, ya que para algunos jugadores como Juan Carlos Navarro o Felipe Reyes, puede haber sido su último gran torneo con la selección española. Una generación, posiblemente, irrepetible.

Selección femenina de baloncesto

De la mano de Lucas Mondelo y con jugadoras de la talla de Alba Torrens, Laia Palau o Laura Nicholls, la selección española de baloncesto se ha proclamado este 2017 Campeona de Europa en categoría absoluta además de ocupar el segundo puesto del FIBA World Ranking con 690 puntos, sólo por detrás de la selección americana (que cuenta con la friolera de 1000 puntos) y por delante de la selección francesa con 550 puntos.

Además, la selección femenina Sub-20 también se ha proclamado campeona de Europa, augurando un gran futuro a nuestra cantera y un buen relevo generacional llegado el momento.

Sergio García (golf)

Con una dilatada y exitosa trayectoria, Sergio García "El niño", había ganado hasta este año innumerables torneos de golf (acumulando hasta 28 victorias profesionales), 14 victorias en el tour europeo, cinco en el asiático y otras cinco victorias no profesionales. Pero el 2017 estaba destinado a ser su año, y Sergio al fin logró alzarse con la victoria en el torneo de mayor prestigio en el mundo del golf: el Masters de Augusta, caracterizado por otorgar al vencedor la famosa "chaqueta verde".

Ona Carbonell (natación)

Sólo superada por la rusa Svetlana Kolesnichenko, la nadadora catalana se confirmó en 2017 como una de nuestras grandes estrella en la natación sincronizada y se colgó del cuello dos medallas de plata en los campeonatos del mundo celebrados en Budapest en las categorías de solo libre y solo técnico. Muchas alegrías aún por llegar para esta gran promesa hecha realidad de la natación sincronizada española.

Selección femenina de waterpolo

Con Miki Oca a la cabeza y con Ona Messeguer como una de las jugadoras más conocidas del waterpolo español (a pesar del escaso seguimiento mediático de este deporte en España), la selección femenina de waterpolo logró alzarse en los últimos campeonatos del mundo celebrados en Budapest con la medalla de plata, siendo superadas sólo por el combinado americano.

En 2018, en los mundiales que se celebrarán en Barcelona, seguro que nuestras chicas dan guerra y nos dan más de una alegría jugando en casa.

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sábado, 30 de diciembre de 2017

Prevenir es mejor que curar: así puedes evitar la resaca de Nochevieja

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Más allá de su explicación científica, la resaca tiene algo de venganza del karma: todo poder conlleva una responsabilidad y toda borrachera conlleva pasar una mañana hecho polvo sobrellevando el dolor de cabeza, el cansancio, los mareos y la sensación generalizada de habernos pasado una apisonadora por encima.

Para muchos, esta es una descripción bastante exacta del 1 de enero, un día que se pasa pagando la factura de la fiesta que nos hayamos corrido en la noche de Fin de Año.

Pero debes saber que si bien la resaca es en muchos casos como decimos un ejemplo de justicia cósmica, hay algunas cosas que puedes hacer para prevenirla.

1. Bebe con moderación (o no bebas en absoluto)

Vale, es difícil, pero ahí está: si no bebes alcohol, no tendrás resaca. ¿Es simple, no? Recuerda además que el alcohol tiene muchos efectos perjudiciales en nuestro cuerpo, más allá del malestar del día siguiente, y que no hay ninguna cantidad de alcohol segura para el cuerpo, por pequeña que sea. Todo suma y todo cuenta.

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Si vas a beber, ten en cuenta que la severidad de una resaca depende de la cantidad del alcohol que bebas. No hay una unidad universal, ya que cada uno tiene distintas sensibilidades al alcohol. De hecho, se calcula que una de cada cuatro personas nunca tiene resaca, beba lo que beba.

Si no es tu caso, simplemente recuerda que la resaca va en proporción a lo bebido, así que, para evitarla, trata de moderarte.

2. Bebe mucha agua

El alcohol es una sustancia diurética que te hace orinar mucho más que si bebieses la misma cantidad de otro líquido, como agua. Esto contribuye a deshidratarte, y aunque la deshidratación no parece el principal factor causante de la resaca, sí que hace empeorar algunos de sus síntomas, como la sed, el dolor de cabeza o los mareos.

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Por suerte, esto es fácil de solucionar: bebe mucha agua. Un buen consejo es beber un vaso de agua después de cada copa o bebida alcohólica que termines. Otro es beber un vaso de agua grande antes de irte a dormir.

3. Evita las bebidas con congéneres

El etanol es el principal componente del alcohol de las bebidas alcohólicas, pero cuando el azúcar fermenta para generarlo, produce también otros componentes, llamados congéneres, como el metanol o la acetona.

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Estas sustancias químicas son tóxicas y está demostrado que su presencia acentúa y empeora las resacas. No todas las bebidas alcohólicas contienen la misma cantidad de congéneres, así que puedes evitar una resaca intensa si evitas las bebidas que más tienen.

Entre ellas se encuentran el whisky, el coñac, el tequila y especialmente el bourbon. Por otro lado, las bebidas incoloras como la ginebra, el ron y particularmente el vodka son bajos en congéneres.

4. Duerme lo suficiente

Una noche de fiesta no significa solamente beber alcohol, también alterar nuestros patrones de sueño, a menudo durmiendo menos horas de las que acostumbramos. Esto no es causa de resaca, pero sí puede empeorar algunos de sus síntomas, como el cansancio o la irritabilidad.

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Así que ya sabes: si has bebido, duerme bien e intenta volver a tus patrones de sueño habituales cuanto antes.

5. Haz un desayuno sano y nutritivo

Tras la borrachera, los niveles de azúcar en la sangre son excepcionalmente bajos, y está demostrado que las resacas son peores en las personas que padecen hipoglucemia. De nuevo, esto no es una causa de resaca, pero sí que puede acentuar algunos de sus síntomas, como el dolor de cabeza y la debilidad.

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Así que trata de hacer un desayuno sano y nutritivo, con algunos de estos alimentos que te recomendamos para la resaca, cuando te despiertes al día siguiente, para que los niveles de nutrientes en tu sangre recuperen la normalidad y así pases mejor esas horas.

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Si quieres un abdomen fuerte (y cuidar tu salud), ¡deja de hacer abdominales y entrena el core!

Core

Tener un abdomen fuerte y, sobre todo, bien marcado y definido, es y seguirá siendo uno de los principales objetivos de muchas personas que acuden al gimnasio.

La cuestión es que hay multitud de errores y falsas creencias alrededor del tema de los abdominales, así que empecemos a aclarar el tema.

No existen abdominales superiores, inferiores y laterales

Sí, sí, aunque creáis que no, estos conceptos siguen escuchándose en gimnasios y centros de entrenamiento, y el problema es que no es sólo por parte de usuarios que van a entrenar, es que aún muchos entrenadores tienen estos conceptos en la cabeza.

¡Es para ponerse a llorar! ¡No existen! No podemos dividir la musculatura por partes. Lo que sí existe es el recto abdominal, los oblicuos internos y externos, el transverso del abdomen,…. (hay que dar un repaso de anatomía).

Anatomía

Si el fin es estético, tu porcentaje de grasa corporal y tu alimentación son absolutamente claves

El fin estético con los abdominales es muy común (ni mucho menos estoy diciendo que este deba ser el objetivo principal y de todos), aunque, a su vez, el entrenamiento abdominal está sobrevalorado.

Es simple, que tu abdomen esté más o menos definido, es decir, que se marque más o menos (fin estético), va a depender de tu porcentaje de grasa corporal.

Músculos

Da igual que tengas el abdomen más fuerte del mundo. Si está cubierto por una capa de grasa no se va a marcar. Por tanto, si tu fin es estético y que se marquen tus abdominales, tu alimentación va a ser clave.

A su vez, debes considerar que la forma de tu abdomen viene bastante determinada por tu genética, aunque ya te digo, la composición corporal es clave, y es necesario tener un bajo porcentaje de grasa corporal (alrededor de un 12% o menor) si quieres marcar esos abdominales.

Más no es mejor y no se puede perder grasa de forma localizada

El punto anterior es clave así que no hace falta que haga mucho hincapié en este.

Está claro, que hagas más abdominales no va a hacer que los marques más, ni va a hacer que pierdas la grasa de tu abdomen. Que quede claro y repito una vez más: no se puede perder grasa de forma localizada.

Pero ya no es sólo esto. La cuestión es que no debes hacer los típicos abdominales.

Crunch abdominal

Por tu salud, no hagas más crunch abdominal, sit ups o similares

Que se haya hecho durante muchos años y que se siga haciendo no quiere decir que esté bien. Si está mal, lo que quiere decir es que se lleva haciendo mal durante muchos años, y punto.

No existe ni un solo estudio científico que defienda la utilización del crunch abdominal y, sin embargo, sí que existen muchos que indican su efecto perjudicial en nuestra salud, informando de su no utilización.

Crunch abdominal

Mi compañero Miguel Fitness ya habló sobre los efectos perjudiciales de entrenar el crunch abdominal hace unos días, y en este artículo volveré a remarcar muchos de ellos (informaremos sobre ello las veces que haga falta si esto hace que no los vuelvas a realizar).

Obviamente porque hagas un crunch abdominal o cinco o diez no te vas a lesionar. Pero la suma de repetitivos crunch abdominales a medio y largo plazo (esos típicos abdominales en el suelo en los que flexionamos el tronco, acercando los hombros a las caderas), además de no ser tan interesantes a nivel de actividad muscular global, causan lo siguiente (demostrado científicamente):

  • Discos intervertebrales sometidos a presión y desgaste con esta flexión de columna (sobre todo L5-S1), existiendo un aumento de la presión en el disco pulposo y compresión del canal medular.
  • Hiperpresión abdominal que afecta al suelo pélvico.
  • Estrés ligamentoso y aumento de la tensión en el cuello, alterándose la lordosis cervical: estamos favoreciendo una postura que no es para nada correcta (que quede claro que los abdominales nunca actúan para mover los hombros hacia las caderas).
  • Tracción del iliopsoas (psoas ilíaco), lo que genera compresión y compromiso del disco pulposo de las vértebras lumbares: se ha demostrado que el psoas ilíaco y el recto abdominal tienen una actividad muscular muy similar en el ejercicio de crunch abdominal, lo que indica que el psoas iliaco está generando una compresión a nivel lumbar que puede conllevar a dolor y daños a nivel lumbar.
  • Resultado de todo lo anteriormente comentado: aumento de la probabilidad de sufrir hernias, prolapsos, incontinencia urinaria y otros problemas.

Por cierto, añadir una rotación, además de la flexión de columna (flexión + rotación de columna), como en los típicos giros rusos, aumenta en un 25-50% la posibilidad de rotura del disco intervertebral, ¡y se sabe desde estudios científicos de los años 70! Así que no los hagas jamás.

Giros rusos

Cambia tu visión y conoce la verdadera función del abdomen: entrena el core

La función del abdomen no es la de provocar el movimiento (como en los famosos crunchs), sino precisamente lo contrario, la de evitarlo. Por tanto, su función es estabilizadora.

Deja de hacer abdominales específicos y entrena el famoso core (núcleo), el cual hace referencia a una gran cantidad de músculos que conforman toda la zona media corporal.

Entre estos músculos se incluyen el recto abdominal, los oblicuos internos y externos, el transverso del abdomen, el psoas, el cuadrado lumbar, el suelo pélvico, el dorsal ancho, los serratos, los erectores espinales de la columna, los multífidos, la musculatura de la cadera, los glúteos,….

Como te digo, la función del core es la de estabilizar el cuerpo y proteger la columna, evitando que se mueva, por lo que, sin duda, debemos entrenarlos para esta función.

Core

Para ello, los ejercicios se dividen en tres tipos (aquí te dejo algunos de mis favoritos de cada tipo):

  • Anti-extensión: plancha frontal, plancha frontal quitando apoyos (levantar una pierna o un brazo, por ejemplo), planchas con deslizamiento de antebrazos en fitball, planchas con deslizamiento de los pies hacia atrás (con toalla o similar), rueda abdominal de rodillas o de pie, etc.
  • Anti-flexión lateral: planchas laterales y variantes (apoyo de antebrazo, apoyo de la mano, subir y bajar una pierna, subir y bajar brazo y pierna, apoyos en diferentes alturas,….), paseos de granjero con mancuerna o kettlebell, etc.
  • Anti-rotación: press pallof con polea o goma elástica (de pie, de rodillas, estático, dinámico,), etc.

Por tanto, la clave del trabajo abdominal son los ejercicios isométricos (tensión muscular sin que se produzca movimiento), ya que, vuelvo a repetir, la función principal del abdomen no es la de provocar el movimiento, sino precisamente la contraria, la de evitar que este movimiento se produzca y estabilizar la columna vertebral.

Aquí te dejo un vídeo (profesional del entrenamiento cualificado) en el que se explican diferentes ejercicios y progresiones para los tres tipos de ejercicios de entrenamiento del core (anti-extensión, anti-flexión lateral y anti-rotación), en el que ya sabes que por supuesto trabajará adecuadamente y en gran medida tu abdomen, no lo dudes.

A su vez, informarte que para este tipo de entrenamiento las superficies inestables como el fitball, el bosu o el TRX pueden ser de gran utilidad, generándonos inestabilidad y provocando, por tanto, un mayor trabajo estabilizador de nuestra musculatura abdominal y del resto de nuestro core.

Por ejemplo, una plancha frontal con antebrazos en fitball tendrá una mayor activación de nuestra musculatura abdominal y del resto de nuestro core que esa misma plancha con antebrazos apoyados en el suelo, debido a que la inestabilidad del fitball supone que el trabajo estabilizador de nuestra musculatura (entre ella la del abdomen) tenga que ser mayor para no movernos.

Aún así, es muy importante que escojas siempre en función de tu nivel y que sigas una progresión adecuada de estos ejercicios.

Plancha fitball

Ejercicios multiarticulares y ejercicios unilaterales: inclúyelos para un mayor trabajo de tu abdomen

Ya te he comentado que el porcentaje de grasa corporal y la alimentación son claves.

A su vez, ya has conocido la verdadera función de tu abdomen y que debes entrenarlo con ejercicios anti-extensión, anti-flexión lateral y anti-rotación (nada de crunch, sit ups o similares, ¡no es su función!).

Pero no sólo esto influirá en la fuerza y la estética de tu abdomen. Los ejercicios multiarticulares (dominadas, sentadillas, peso muerto, press militar), los cuales implican una gran cantidad de masa muscular, también provocan una gran activación del abdomen, por lo que céntrate en ellos.

Sí, sí, en una dominada, por ejemplo, el recto abdominal tiene una gran activación, no lo dudes.

Dominadas

Además, como ya comenté en un artículo aquí, los ejercicios unilaterales (sentadilla a una pierna, peso muerto a una pierna, press de banca a una mano, remo a una mano, etc.) suponen un mayor trabajo del core y, por tanto, de tu musculatura abdominal, por lo que también puedes y debes incluirlos (además de tener muchos más beneficios).

Aparte de esto, un consejo: no abuses de ejercicios sentados y máquinas específicas ya que estarás perdiendo esta función del abdomen, eliminando su trabajo estabilizador (tendrá una menor activación).

Pautas para el entrenamiento específico del core

Conociendo ya la función de tu abdomen y los tipos de ejercicios para entrenarlo (ejercicios de core), es necesario conocer las pautas para un adecuado entrenamiento del mismo.

Orden

En cuanto al orden, es lo que menos me importa. Ejercicio anti-extensión (ejemplo: plancha frontal), seguido de ejercicio anti-flexión lateral (ejemplo: plancha lateral) y acabando por un ejercicio anti-rotación (press pallof) puede ser una buena opción.

Selecciona un par de ejercicios de cada tipo (los vas variando en la semana según tu nivel y siguiendo una progresión adecuada) y entrénalos dos o tres veces a la semana, dedicándole 10-15 minutos al final de tu sesión.

Duración de las contracciones

Esto tenlo claro. Ya sea un ejercicio anti-extensión (como una plancha frontal), anti-flexión lateral (como una plancha lateral) o anti-rotación (como un press pallof en polea), no realices contracciones muy prolongadas si quieres sacarle partido a estos ejercicios.

Como indican diferentes investigaciones de Stuart McGill, uno de los mayores expertos biomecánicos de la columna vertebral del mundo, es mejor realizar contracciones de ocho o diez segundos (15 segundos máximo) que contracciones prolongadas.

Cuando realizamos una carga isométrica mantenida en el tiempo se produce una hipoxia muscular, lo que significa que no llega oxígeno suficiente a nuestros tejidos.

Esto quiere decir que los músculos se fatigan con este tipo de contracciones por falta de oxígeno, siendo necesario reciclar el oxígeno en sangre.

Por tanto, es necesario que los glóbulos rojos lleven oxígeno suficiente a los músculos, ya que si no el ejercicio deja de tener eficacia estabilizadora, no teniendo sentido hacer planchas prolongadas de uno o dos minutos (muy típico).

Plancha frontal

A su vez, ten en cuenta que realizar contracciones prolongadas va a provocar un aumento en la presión arterial, lo cual puede ser muy peligroso en personas hipertensas.

Además, contracciones prolongadas generan altas presiones intra-abdominales y mayor presión discal, lo que puede conllevar a disfunciones del suelo pélvico y otros problemas a largo plazo.

Te pongo un ejemplo práctico: si estás acostumbrado a hacer planchas de dos minutos seguidos, mejor hacer 12 series de 10 segundos de plancha con tres o cuatro segundos de descanso entre cada una de ellas (para reciclar el oxígeno en sangre y evitar problemas) que hacer esos dos minutos de forma continua.

Respiración

Como indica Mike Boyle, uno de los mayores expertos y mejores entrenadores del mundo, una de las claves en el entrenamiento del core actualmente radica en la comprensión de la respiración.

Como él indica, hay que enseñar a respirar, ya que, por ejemplo, una poderosa exhalación activa más la musculatura abdominal profunda, lo que puede ser clave.

Por tanto, mi consejo es que, primeramente contraigas al máximo la musculatura de tu core (abdominales, glúteos,….) y, segundo, lleves una respiración normal (inspiración-espiración), haciendo hincapié en una exhalación (espiración) fuerte y prolongada (recuerda no hacer contracciones muy prolongadas: mejor series de 8-10 segundos), manteniendo siempre una postura adecuada (técnica perfecta siempre).

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viernes, 29 de diciembre de 2017

Este es todo el alcohol que puedes llegar a beberte en Nochevieja y sus efectos sobre tu cuerpo

alcohol-copas-nochevieja

La última noche del año hay que celebrarla por todo lo alto, y eso para la mayoría significa incluir el alcohol en el menú, y a veces en grandes cantidades.

Muchos salen de fiesta esa noche con la idea en mente de emborracharse. Para otros no es un propósito, pero el aperitivo, la cena, los brindis y las copas de después terminan desembocando en ello sin remedio.

Darle al alcohol en Nochevieja, como en cualquier época del año, tiene sus consecuencias sobre tu cuerpo, más allá de que en plena borrachera tengas algún percance (esta noche, como todas, ¡si bebes no cojas el coche!), principalmente de dos formas: por las calorías que ingieres y por el daño que hace el alcohol en tu cuerpo.

Las calorías que tiene el alcohol que beberás

Cada tipo de bebida alcohólica tiene distintas calorías y no es lo mismo beber cerveza que beber tequila, por ejemplo. Pero incluso dentro de cada tipo de bebida, cada variedad concreta también es diferente: la cerveza negra y la rubia tienen también distintas calorías.

cerveza-beber

Vayamos por partes. Aunque en algunos sitios las festividades de fin de año comienzan mucho antes de cenar, con unos aperitivos o cañas a media tarde, vamos a centrarnos en torno a la cena.

  • Comenzamos con unas cervecitas previas a la cena, mientras estamos cocinando, o dejando que otros cocinen. Una lata de cerveza rubia de 330 cl. tiene aproximadamente 150 calorías. Multiplica el número por las cervezas que te tomes. Siendo conservadores, supongamos que son solo 2. Ahí ya tenemos unas 300 calorías, y aun no nos hemos sentado a la mesa.

  • Empezamos a cenar y abrimos una botella de vino. No todos los vinos tienen las mismas calorías. Una copa de vino tinto tiene unas 65 calorías, y una de blanco, unas 85. Supón que te tomas unas 3 o 4 durante la cena. Eso serían entre 195 y 340 calorías.

  • Después de la cena, llegan las uvas y con ellas el champán para brindar. Unos 100 cl de champán contienen 68 calorías. Aunque no a todo el mundo le gusta el champán y hay quién prefiere brindar con sidra. Esta tiene unas 50 calorías por cada 100 cl. Supongamos que te tomas dos o tres copas, lo que supondrían entre 100 y 272 calorías.

champán-copas-brindar

  • Terminadas las formalidades, es el momento de ponerse una copa, y aquí es donde llega el auténtico desparrame, al mezclar las bebidas alcohólicas con refrescos azucarados en muchos casos. Cada bebida tiene sus propias cargas calóricas, pero por hacer una cuenta general: un combinado que contiene unos 100 cl. de alcohol y unos 200 de refrescos contiene entre 300 y 350 calorías. Multiplícalo por la cantidad de copas que te bebas esa noche y asústate con el resultado. Por ejemplo, si te bebes tres copas, habrás ingerido entre 900 y 1.050 calorías.

Es importante señalar que estas cuentas calóricas se refieren solo a las bebidas alcohólicas, es decir, que habría que sumarles todas las provenientes de los alimentos.

También hay que recordar algo que decimos a menudo en Vitónica: no todas las calorías son iguales, es importante comprobar de dónde vienen y qué nutrientes las acompañan. En el caso del alcohol, esos nutrientes son escasos y poco beneficiosos, ya que provienen en su mayoría de azúcares refinados.

El efecto de ese alcohol en tu cuerpo

Cuando bebemos alcohol, este es absorbido por la mucosa gastrointestinal, en su mayor parte a la altura del estómago y del intestino delgado. De ahí pasa al torrente sanguíneo. La concentración de alcohol en sangre sube rápidamente y alcanza sus niveles máximos entre 20 y 120 minutos después.

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El alcohol se metaboliza en el hígado, y durante ese proceso se produce un descenso de los niveles de azúcar en la sangre, causando síntomas como cansancio, mareo, temblores, visión borrosa e incluso pérdida de consciencia si las cantidades de alcohol son elevadas.

A nivel del sistema nervioso, se produce una eliminación de las inhibiciones, aparecen dificultades para hablar con coherencia y caminar con equilibrio. A partir de los 200 mg de alcohol por cada 100 cc de sangre aparece la borrachera, que incluye sueño, mareos, confusión e incluso delirios.

Los efectos a medio plazo

Una vez pasada la borrachera, y su consiguiente resaca, parece que el alcohol desaparece de nuestro cuerpo sin dejar rastro, pero no es así. El alcohol es una sustancia tóxica que causa daños en nuestro organismo, por pequeña que sea la cantidad que ingiramos. Algunos de esos daños son los siguientes.

Daños sobre el sistema cardíaco

El consumo de alcohol excesivo o continuado puede dar lugar a cardiomiopatías, arritmias, infartos y aumento de la presión arterial.

Daños sobre el cerebro y el sistema nervioso

El consumo de alcohol de forma prolongada puede hacernos adictos y dependientes de esta sustancia. Además, aumenta las probabilidades de sufrir un accidente cardiovascular, como un ictus o un infarto cerebral.

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Efectos sobre el hígado

El hígado es el órgano encargado de metabolizar el alcohol, y por tanto los daños que sufre son muy graves. El consumo de alcohol continuado puede provocar esteatosis o hígado graso, hepatitis alcohólica, fibrosis o cirrosis.

Daños en el páncreas

El páncreas es el órgano que produce tanto sustancias que intervienen en la digestión como hormonas que regulan otros procesos de nuestro cuerpo. El consumo elevado de alcohol puede producir una pancreatitis, en la que el páncreas se inflama y puede terminar produciendo sustancias tóxicas.

Efecto sobre el sistema inmunológico

El alcohol afecta a nuestras defensas de varias maneras. Por un lado, reduce los niveles de macrófagos, las células que se encargan de limpiar las heridas matando a las bacterias que puedan entrar por ellas. Además, también reduce sus reflejos, dificultando la reacción ante infecciones ya conocidas.

El alcohol y el cáncer

Como contábamos aquí, según el National Cancer Institute, existe un fuerte consenso científico cuando hablamos de la asociación entre consumo de alcohol y cáncer. Para apoyar más esta afirmación, el Programa Nacional de Toxicología del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos ha incluido el consumo de alcohol dentro de la lista de carcinógenos conocidos para las personas. Se calcula que aproximadamente un 3'5% de las muertes por cáncer producidas en el año 2009 en EEUU estaban relacionadas con el consumo de alcohol.

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Tortilla de clara de huevo, avena y plátano para el desayuno. Receta

Presentacion Tortilla Desayuno

Seguramente a estas alturas ya habréis oido el debate que hay sobre si el desayuno es la comida más importante del día, si es mejor no desayunar, sus pros y sus contras... Pero hoy no vamos a hacer ningún debate. Hoy os voy a dar una receta para que, a quienes os guste y queráis probarla, la incorporéis a vuestros desayunos.

Sí, lleva clara de huevo y se puede hacer todos los días si os gusta y queréis, no hay ningún problema. Y los ingredientes de la receta, aunque yo aún no he probado a hacerlo, podéis variarlos si queréis experimentar con distintos sabores (cambiar la canela por vainilla, probar otra fruta como fresas o kiwi...) o incluso añadirle algún tipo de sirope como el que he utilizado en la presentación de la foto principal que es de sabor a arándanos.

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La importancia de la nutrición en el deporte y en nuestra vida diaria

Nutricion Deportiva

Controlar la nutrición en el mundo del deporte es de vital importancia si queremos tener unos buenos resultados deportivos y un buen rendimiento y, lo que es más importante, si queremos evitar lesiones o problemas de salud. Ya vimos en el artículo del SSE (Síndrome de sobreentrenamiento) como una deficiencia en el aporte energético puede tener desastrosas consecuencias en el rendimiento y la salud del deportista.

Recientemente, uno de los casos más llamativos fue el del futbolista argentino Leo Messi, el cual durante una temporada estuvo sufriendo de continuos vómitos durante los partidos y su rendimiento bajó de forma considerable. La solución que adoptó el delantero del FC Barcelona y la selección argentina fue la de ponerse en manos de un experto nutricionista, y los resultados a partir de entonces fueron inmejorables desde el punto de vista del rendimiento deportivo.

Exigencias energéticas de un partido de fútbol

A pesar de ser un deporte colectivo, el fútbol obliga a los futbolistas a un esfuerzo físico elevado, pues durante los partidos están continuamente arrancando, espiritando, frenando, saltando, golpeando el balón... y todo esto acaba provocando un desgaste físico y energético muy alto. Por ello, el control detallado de la alimentación de los futbolistas se antoja como algo fundamental en todos los equipos, especialmente los equipos punteros que se encuentran peleando por los títulos y no quieren sufrir bajones.

En los años 70 y 80 era frecuente ver futbolistas pasados de peso, con problemas de control del mismo, problemas de alcoholismo... y sus carreras deportivas se acortaban rápidamente. Sin embargo, aunque hoy en día hayan salido a la luz casos de futbolistas fumando o con algún que otro problema de peso en la vuelta de las vacaciones, lo cierto es que desde que los cuerpos técnicos de los mismos comenzaron a incorporar las figuras de los nutricionistas, este apartado está muy controlado, y sino, que se lo digan al entrenador del Atlético de Madrid, Diego Pablo Simeone, y su preparador físico, el Profe Ortega.

Si hablamos del gasto energético durante un partido, los futbolistas suelen correr de media entre nueve y doce kilómetros en cada juego. Si tenemos en cuenta que están continuamente realizando cambios de ritmo durante los 90 minutos que duran los partidos, nos encontramos ante una sesión HIIT con una duración muy superior a la normal, por lo que la alimentación antes, durante y después de los partidos se antoja fundamental. Y a esto hay sumarle que dependiendo del equipo, los futbolistas pueden jugar dos y hasta tres partidos por semana, lo cual sin duda eleva las necesidades energéticas considerablemente.

Alimentación antes del partido

El objetivo de controlar y supervisar la alimentación antes de los partidos es que los futbolistas lleguen con la energía lo más alta posible y evitar los excesos, especialmente en los dos días previos a los partidos (una comida fuera de lo pautado, con un desajuste de nutrientes en cuanto a calidad y cantidad, puede resultar desastrosa para el rendimiento del futbolista).

Cuando hablamos del día del partido, lo normal es que hasta dos o tres horas antes del mismo los futbolistas puedan consumir alimentos sólidos (siempre de forma supervisada y pautada con los nutricionistas del equipo). Como hemos dicho, hoy en día se controla hasta el más mínimo aspecto de la nutrición para que ésta no afecte, sino que mejore, el rendimiento deportivo durante la competición.

Alimentación durante el partido

Durante la competición (ya sea un partido de fútbol, una carrera de atletismo, una etapa ciclista...), los objetivos principales suelen ser la reposición (en la medida de lo posible) de las reservas de energía, retrasar la fatiga o evitar la deshidratación y las hipoglucemias. Para ello, suele ser habitual el consumo de geles ricos en hidratos de carbono de absorción rápida o bebidas isotónicas.

Alimentación post-partido

Una vez concluído el partido, la nutrición se va a centrar en rellenar lo más rápidamente posible las reservas de glucógeno agotadas durante el esfuerzo y facilitar la recuperación muscular. Para ello, algunos de los alimentos que más suelen consumirse son: frutos secos, plátanos, avena, bebidas isotónicas, pavo, atún, queso fresco...

¿Qué beneficios y problemas representa para el deportista el control de la nutrición?

Si tuviéramos que dar una respuesta corta y concisa sobre los beneficios que tiene para los deportistas el control de la nutrición por parte de un experto profesional, la palabra elegida sería "todos". Pero vamos a intentar profundizar un poco más. Rendimiento Deportivo Victoria

  • Disminución del riesgo de lesiones: mediante un control del aporte energético y de la calidad de los alimentos que ingiere el deportista, se disminuye sustancialmente el riesgo de que éste sufra algún tipo de lesión derivada de una mala alimentación.

  • Mejor recuperación y rendimiento deportivo: saber qué comer y cuándo hacerlo, puede marcar la diferencia entre ser primero en una carrera y ser segundo... o sufrir un bajón de rendimiento y acabar luchando por no terminar último.

  • Mantenimiento de un peso ideal: al controlar la alimentación, el deportista tendrá mucho más fácil mantener su peso ideal durante toda la competición, evitando así subidas y bajadas de peso que terminen por afectar a su rendimientos y sus posibilidades de éxito. Además, le permitirá ser más regular durante la competición, lo que le otorgará más posibilidades de obtener un buen resultado que un deportista que tenga continuos picos de rendimiento, por ejemplo, en pruebas de la dureza del Tour de Francia o la Vuelta Ciclista a España.

  • Rendimiento mental: casi tan importante como el rendimiento físico es el rendimiento mental de un deportista, y una buena alimentación puede ayudar a que el deportista mantenga un elevado estado de ánimos durante la competición y sea más optimista. De lo contrario, si el deportista no se encuentra anímicamente bien, los resultados difícilmente llegarán. Por esta razón, saber cuándo "premiar" al deportista con una comida menos estricta es importante.

  • Rendimiento físico empobrecido: un deportista que se alimenta con comida de baja calidad nutricional verá sin duda perjudicado se rendimiento deportivo. Problemas digestivos como la acidez o las digestiones pesadas pueden tirar por la borda todo el trabajo de un año en el momento final. Una mala planificación nutricional puede originar una bajada del rendimiento en forma de deshidrataciones durante la competición, bajadas de glucosa, desmayos...

  • Abuso de los suplementos deportivos: en ocasiones, cuando la alimentación no es todo lo buena que debería ser, se intenta compensar mediante la ingesta y el uso de suplementos deportivos (como si por arte de magia un suplementos fuera a borrar todo lo que se ha estado haciendo mal). Y el problema llega cuando algunos de estos suplementos deportivos pueden llegar a dar positivo en los controles antidopaje.

"Una mala comida no va a tirar por tierra toda una temporada, del mismo modo que una buena comida no va a arreglar una mala planificación"

  • Aumento de las lesiones: los músculos necesitan un correcto aporte nutricional para mantenerse en buen estado, y en el caso de deportistas profesionales se hace aún más importante. Por ello, descuidar la alimentación (y por descuidar incluyo también una mala elección de las fuentes de macronutrientes) puede derivar en el aumento de lesiones musculares (calambres, contracturas, roturas) y, por consiguiente, en la falta de resultados.

¿Cómo podemos adaptar todo esto al deporte aficionado y nuestro día a día?

Acabamos de hablar a grandes rasgos de la importancia que tiene la planificación nutricional en el deporte moderno a nivel profesional pero, ¿podemos aplicarlo a nuestra vida diaria? Sin ninguna duda, sí. No al nivel y con la ayuda tan especializada y específica como la que tienen los deportistas, pero sí que podemos hacerlo. Beneficios Buena Alimentacion

Aunque no practiquemos ningún deporte ni tengamos ningún problema de salud, acudir a un dietista-nutricionista puede suponer una mejora de nuestra calidad de vida: controlar nuestra alimentación puede ayudarnos a descansar mejor, a sentirnos con más energía en nuestro día a día (no olvidemos que una de las características de la comida basura es que nos hace estar más cansados), estar de mejor ánimo y, por supuesto, llevar una buena alimentación nos va a ayudar a prolongar nuestra esperanza de vida.

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