martes, 7 de enero de 2014

Opciones saludables de comida rápida para los niños

iStock_000027776694XSmall_Antonio_Diaz En la actualidad, muchas familias comen fuera de casa con mucha frecuencia. A veces por gusto, otras por necesidad, es una realidad que la comida rápida está en cada esquina. Con el aumento en las tasas de obesidad en los niños, ¿cómo puedes ayudarles a elegir opciones saludables de comida rápida? Quizá quieras considerar las siguientes recomendaciones.


Los hábitos alimenticios se forman en casa y desde que los niños están pequeños. Para Lucrecia, mamá de dos pequeños de 4 y 6 años, el tema de enseñarles a comer sano ha sido una prioridad desde que nacieron. Por eso, siempre les hace la comida en casa, con ingredientes orgánicos y cuidando mucho la proporción de grasa y sal. Sin embargo, es una realidad que en ocasiones, ya sea por gusto o porque no hay otra opción a la mano, todo el mundo se cruza con un restaurante de comida rápida.


Los hijos de Lucrecia rara vez comen papas fritas y hamburguesa, pero se entusiasman cuando lo hacen de vez en cuando. Tampoco ella les da otras frituras, pero cuando ven que en el menú infantil hay deditos de pollo frito con papas fritas, tienden a elegir esto, como una excepción. No obstante, no todos los niños tienen la suerte de que sus mamás les cocinen comidas nutritivas y sanas en la casa y de que la comida rápida sea algo que sucede muy rara vez.


Algunos tienen que comer más de una vez al día fuera de casa y en ocasiones, sus mamás no tienen la información necesaria acerca de la importancia de limitar el consumo de grasa, azúcar y sodio, ingredientes que abundan en la comida rápida y que son perjudiciales para la salud. (Sigue…)






via Vida y Salud » Doctora Aliza – Salud – Dieta y Nutrición http://www.vidaysalud.com/daily/ninos-y-adolescentes/opciones-saludables-de-comida-rapida-para-los-ninos/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=opciones-saludables-de-comida-rapida-para-los-ninos

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