¿Desayunar ayuda a perder peso? La ciencia tiene la última palabra

Varias investigaciones se han centrado en la importancia de desayunar para poder mantener un peso sano. Incluso, se ha dicho que saltarse el desayuno puede contribuir a engordar, y hay estudios que reportan que comer un desayuno con alto contenido de proteínas, es la clave para no tener mucha hambre el resto del día y controlar el peso. También se recalca que es la primera comida del día y que por esa razón, es la más importante. Si bien todo esto es cierto, una investigación reciente menciona de que al final de cuentas, no se ha comprobado que sea mejor desayunar o no cuando se trata de perder peso.

Desayunar como rey, comer como príncipe y cenar como mendigo, dicen por ahí. Sin duda alguna, empezar el día con una buena comida saludable es la clave para sentirte bien y tener energía para el resto del día. Sin embargo, en el afán por perder peso, muchas personas piensan que saltarse el desayuno o no desayunar, les ayuda a perder las libras o kilos de más. Pero hay estudios que han probado que sucede lo contrario: que mientras comas un desayuno rico en proteína y fibra, tienes más probabilidades de tener un peso saludable y rebajar algunas libras o kilos extra.

También se ha probado que el hecho de no desayunar no es una costumbre saludable, pues si no comes nada, no tienes energía, no se estimula tu metabolismo, no te dan ganas de moverte y también puedes caer en tentaciones peligrosas antes de la hora del almuerzo que pueden hacerte aumentar de peso.

De cualquier modo, el tema sobre el desayuno y el control de peso, aún parece plantear varios interrogantes. Recientemente, unos investigadores de la Universidad de Alabama en Estados Unidos, encontraron que si bien sí existe una asociación entre el desayuno y el manejo del peso, aún no se sabe a ciencia cierta si desayunar o no desayunar afecta el peso corporal de manera tan clara y definitiva como se ha divulgado en estudios previos. (Sigue…)

via Vida y Salud » Doctora Aliza – Salud – Dieta y Nutrición http://www.vidaysalud.com/daily/dieta-y-nutricion/desayunar-ayuda-a-perder-peso-la-ciencia-tiene-la-ultima-palabra/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=desayunar-ayuda-a-perder-peso-la-ciencia-tiene-la-ultima-palabra