Para los vegetarianos que desean sumar un extra de proteínas a la dieta ya sea porque están buscando hipertrofiar o porque están teniendo un gran desgaste físico y buscan favorecer la recuperación, hoy en nuestra dieta semanal os dejamos un menú vegetariano rico en proteínas.
Dieta semanal vegetariana y rica en proteínas
Para lograr una dieta vegetariana de buena calidad y con un extra de proteínas completas, hoy en nuestra dieta semanal hemos echado mano a diferentes recetas que complementan proteínas vegetales así como también, a platos que incluyen ingredientes de origen vegetal ricos en proteínas.
A continuación nuestra sugerencia de menú vegetariano con proteínas en cantidad y de buena calidad:
Lunes
| Desayuno | Tazón de leche de soja con avena, pipas de girasol, germen de trigo y plátano en rebanadas. |
|---|---|
| Media Mañana | Vaso de leche de coco con tostadas de pan integral con mermelada. |
| Comida | Espaguetis con frutos secos. Granada. |
| Merienda | Zumo de naranja y medio bocadillo de pan integral con tofu y tomate. |
| Cena | Seitán a la plancha con salteado de cebollas, espinacas y pimiento. Kiwi. |
Martes
| Desayuno | Vaso de leche de soja con tostadas de pan integral con crema de cacahuete. |
|---|---|
| Media mañana | Smoothie bowl de piña y coco con frutos rojos. |
| Comida | Guiso murciano de trigo y garbanzos. Higos |
| Merienda | Vaso de leche de soja con tostadas con queso de cajú y mermelada |
| Cena | Tofu hawaiano a la parrilla con ensalada de remolacha, coliflor y cacahuetes. Naranja. |
Miércoles
| Desayuno | Tazón de leche de soja con avena, nueces picadas y granos de granada. |
|---|---|
| Media mañana | Zumo de naranja y tostadas de pan integral con puré de aguacate y tomate . |
| Comida | Sopa de quinoa con alubias y zanahoria. Níspero |
| Merienda | Vaso de leche de coco y medio bocadillo de tofu y tomate. |
| Cena | Ensalada de alga wakame con sésamo. Caqui |
Jueves
| Desayuno | Tazón de leche de soja con espirulina desecada, almendras picadas y uvas pasas. |
|---|---|
| Media mañana | Zumo de naranja con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
| Comida | Guiso de lentejas verdes con bulgur. Uvas |
| Merienda | Batido de leche de coco y plátano con semillas de sésamo. |
| Cena | Ensalada de brócoli, tempeh, tomate, maíz y aguacate con pipas de girasol. Sandía. |
Viernes
| Desayuno | Tazón de leche de soja con quinoa, cerezas frescas y nueces picadas. |
|---|---|
| Media mañana | Vaso de leche de coco y medio bocadillo con aguacate, queso de cajú y tomate |
| Comida | Albóndigas de garbanzos, cebada y calabaza con ensalada de hojas verdes y maíz. Manzana |
| Merienda | Té o café con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
| Cena | Salteado rápido de tofu y kale con sésamo. Granada. |
Utilizando variedad de semillas, frutos secos, cereales integrales combinados con legumbres, algas y otros ingredientes ricos en proteínas vegetales, podemos lograr un menú vegetariano variado, nutritivo y con alto contenido proteico para lograr nuestro objetivo de sumar este nutriente a la dieta.
En Vitónica | Cinco recetas vegetarianas, sabrosas y con proteínas completas
También te recomendamos
¿Cómo debe ser una dieta vegetariana para adelgazar?
Estos son los sectores que más jóvenes contratan en España
10 formas de sumar 10 gramos de proteínas a tus platos vegetarianos
-
La noticia Tu dieta semanal con Vitónica (CXCI): menú vegetariano rico en proteínas fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .
via Vitónica http://www.vitonica.com/dietas/tu-dieta-semanal-con-vitonica-cxci-menu-vegetariano-rico-en-proteinas
No hay comentarios:
Publicar un comentario