La comida debe de ser tibia
Se debe de comer en varias porciones durante el día
Se cocina con poca sal
Se debe masticar bien para una mejor digestión y absorción de los nutrientes
Se debe de realizar durante 3 o 5 días y de forma progresiva introducir alimentos de manera normal.
Alimentos PERMITIDOS para la dieta blanda:
Cereales como el pan blanco, tostado, arroz blanco, papas al vapor o hervidas
Carnes: hervidas, al horno o a la plancha sin grasas
Pescado blanco
Huevos hervidos , escalfados o en tortilla a la francesa.
Lácteos: Leche deslactosada (descremada) queso tipo burgos, requesón y yogurt natural
Gelatinas
Caldos de verdura,evitar verdura cruda como la coliflor, brocoli, col o cualquiera que pueda irritar el estomago.
Legumbres
Bebidas: Agua, leche descremada, y jugos de fruta como durazno o té natural que no caigan mal al estomago.
Que EVITAR en una dieta blanda
Alcohol
Dulces, refrescos, cafeína, salsas, vinagre, tomate frito, cítricos, vinagre, alimentos fritos, picantes, legumbres, lacteos, o alimentos con leche entera.
EJEMPLO de menú
DESAYUNO
Leche deslactosada, café descafeínado, té natural, pan blanco con mermelada, o cereal
MEDIO DÍA
Juego de frutas, o pieza de fruta madura
COMIDA
1 tortilla a la francesa o caldo de pollo
MERIENDA
1 Yogurt natural
CENA
Crema de zanahoria y huevo cocido
Este es un ejemplo de como alternar con la comida.
Animo, esperamos te haya servido la información, que tengas un excelente día.
via Dietas, nutrición y salud M http://ejerciciosparaabdomenmarcado.blogspot.com/2019/09/dieta-blanda-que-es-y-cuales-son-sus.html
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