Tu dieta semanal con Vitónica (CLVIII): con ideas para consumir frutas de temporada

Estamos muy cerca del verano y ésta época del año nos regala variedad de frutas que podemos incluir en nuestra alimentación, por ello, hoy en una nueva dieta semanal traemos un menú equilibrado que incluye ideas para consumir frutas de temporada.

Dieta semanal con recetas a base de frutas

Para los más fruteros y para aquellos que no sois amantes de la fruta fresca, os dejamos de la mano de nuestros compañeros de Directo al Paladar algunas otras alternativas para comer más fruta y obtener todo su sabor, sus nutrientes y beneficios con su ingesta.

Lunes

Desayuno	Vaso de leche con una porción de tortita pastel horneada de fresas.
Media Mañana	Yogur con avena y almendras picadas.
Comida	Ensalada de pasta con pechuga de pollo, tomate, maíz y brócoli. Melocotón
Merienda	Té o café con tostadas de pan integral con queso.
Cena	Ternera a la plancha con ensalada de hojas verdes. Ciruela

Martes

Desayuno	Tazón de yogur con avena, nueces picadas y plátano en rebanadas.
Media mañana	Ensalada dulce de naranja y dátiles.
Comida	Garbanzos salteados con cebolla, pimientos, zanahorias y uvas pasas. Gelatina de frutas
Merienda	Vaso de leche con pan integral con queso y mermelada.
Cena	Ensalada de atún, melocotón y pimienta de limón. Naranja

Miércoles

Desayuno	Vaso de leche desnatada con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Media mañana	Melocotones asados con salsa de yogur a la pimienta rosa.
Comida	Ensalada de arroz con aceitunas negras, tomates cereza, palmitos, granos de maíz y queso fresco. Macedonia de frutas
Merienda	Té o café con tostadas de pan integral con puré de aguacate y tomate.
Cena	Brochetes de magro de cerdo, calabacín, cebolla y pimientos. Sandía

Jueves

Desayuno	Vaso de leche y bocadillo de pavo, queso, tomate y aguacate.
Media mañana	Macedonia de frutas casera.
Comida	Ensalada de quinoa con pepino, aguacate, tomate y gambas. Bolitas de melón con yogur a la menta
Merienda	Yogur con almendras picadas.
Cena	Salteado de pollo y berenjena con cebolla y tomatitos. Pomelo

Viernes

Desayuno	Vaso de leche y una porción de crumble de cerezas.
Media mañana	Batido de yogur y plátano
Comida	Lentejas salteadas con ternera magra, calabacín, cebolla y zanahoria. Sandía a la plancha con chocolate caliente
Merienda	Vaso de leche y tostadas de pan integral con mermelada .
Cena	Ensalada de gambones y rúcula con nectarinas a la parrilla. Gelatina de frutas

Como podéis ver, podemos elaborar diferentes platos con frutas, desde pasteles ligeros para el desayuno o la merienda, hasta batidos, ensaladas, postres y demás preparaciones fáciles de realizar y que permiten incluir frutas frescas varias e incrementar su consumo.

No olvidemos que esta época del año, no podemos desaprovechar las ciruelas, cerezas, melocotones, nectarinas, sandía, melón, albaricoques y brevas. Por lo tanto, si no eres de los que consume fruta fresca como tal, puedes utilizar algunas de las ideas que nuestra dieta semanal ofrece para incluir más frutas de temporada en tu mesa.

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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica (CLVIII): con ideas para consumir frutas de temporada fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .

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