La cena por ser la última comida del día y realizarse tras un día de trabajo y dedicación; así como con un nivel de cansancio y muchas veces de hambre elevado, suele ser la comida más maltratada de todas. Por eso, en la dieta semanal de esta ocasión dejamos un menú saludable con cenas fáciles y rápidas para toda la semana.
Menú semanal con cenas fáciles y rápidas
Para poder resolver la cena de forma más sana y sin que ello implique gran tiempo y esfuerzo en la cocina, es ## importante la organización de manera tal de prever cuáles son preparaciones posibles a realizarse.
Esto permitirá evitar caer en manos de ultraprocesados o comida preparada fuera de casa la mayor parte de los días de la semana logrando por lo tanto, mejorar la calidad de la dieta habitual.
De esta forma, la elaboración de un menú puede resultar de mucha utilidad, así como la realización de la compra en función del mismo para disponer de todo lo necesario el momento de preparar la cena.
En nuestra dieta semanal, utilizamos de forma prioritaria alimentos frescos y de temporada, acudiendo métodos de cocción sanos pero sencillos y rápidos.
De igual forma, incorporamos en algunos platos legumbres de bote o de conserva así como pescados enlatados y otros ingredientes de rápida cocción y muy versátiles que ayudarán a resolver la última comida del día.
Con todo esto en cuenta, dejamos el siguiente menú semanal con cenas rápidas y fáciles incluidas que puede ser de mucha ayuda para mejorar la calidad de la dieta sin mayores esfuerzos en la cocina:
Lunes
| Desayuno | Bircher muesli suizo de avena, yogur y frutas. |
|---|---|
| Media Mañana | Almendras fritas en el microondas. |
| Comida | Ensalada templada de alubias blancas con hortalizas asadas. Manzana |
| Merienda | Vaso de leche sin azúcar y pan integral en microondas con aguacate y tomate. |
| Cena | Berenjenas al microondas rellenas de mejillones en escabeche. Naranja |
Martes
| Desayuno | Infusión sin azúcar y tortitas de plátano con dos ingredientes y frutas frescas. |
|---|---|
| Media mañana | Bombones de dos ingredientes. |
| Comida | Pasta de lentejas rojas con salteado de tomates cherry. Kiwi |
| Merienda | Vaso de leche sin azúcar y galletas de avena y manzana. |
| Cena | Pechuga de pollo en papillote con verduras al microondas. Pera |
Miércoles
| Desayuno | Desayuno de chía y avena con plátano y kiwi fresco en trozos. |
|---|---|
| Media mañana | Apio con top de queso y aceitunas |
| Comida | Garbanzos con maíz salteado. Higos frescos |
| Merienda | Infusión sin azúcar y barritas fitness de avena y frutos secos. |
| Cena | Ensalada de ternera y pepino. Mandarina |
Jueves
| Desayuno | Infusión sin azúcar y tostas o tostadas de boniato con aguacate y tomate. |
|---|---|
| Media mañana | Semillas o pipas de calabaza tostadas. |
| Comida | Ensalada de quinoa al pesto casero con espinacas frescas. Naranja |
| Merienda | Infusión sin azúcar y crackers crujientes de semillas y avena con mantequilla de cacahuete. |
| Cena | Merluza al papillote con hortalizas. Plátano |
Viernes
| Desayuno | Gachas o porridge de quinoa con leche de almendras. |
|---|---|
| Media mañana | Palitos crujientes de zanahorias asadas. |
| Comida | Curry sencillo de calabaza con alubias rojas. Mandarina |
| Merienda | Infusión sin azúcar y galletas de plátano y coco con pipas de girasol. |
| Cena | Revuelto de calabacines. Manzana |
Sábado
| Desayuno | Vaso de leche y galletas de avena y frutos secos sin azúcar. |
|---|---|
| Media mañana | Edamames especiados tostados al horno. |
| Comida | Salteado de arroz integral con lentejas y vegetales. Higos frescos |
| Merienda | Vasitos de mango con yogur y semillas de chía. |
| Cena | Pollo a las hierbas con tallo de brócoli salteado. Naranja |
Domingo
| Desayuno | Infusión sin azúcar y tortitas fitness de avena y zanahoria con frutas frescas. |
|---|---|
| Media mañana | Garbanzos especiados tostados al horno. |
| Comida | Estofado de ternera con verduras. Plátano |
| Merienda | Infusión sin azúcar y pan keto en microondas con aguacate y tomate. |
| Cena | Wrap o rollo de claras con judías negras, maíz y aguacate. Kiwi |
Como siempre, recomendamos personalizar el menú para sacarle mayor provecho al mismo, pudiendo repetirse cenas a largo de la semana o bien, utilizar preparaciones del almuerzo para resolver cenas en caso de que tengamos sobrantes disponibles en la nevera.
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Imagen | DAP
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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica: menú saludable con cenas fáciles y rápidas para toda la semana fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .
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