Los mejores alimentos para obtener vitamina D con tu dieta si eres vegano

La exposición a la luz solar resulta clave para estimular la síntesis de vitamina D en nuestro organismo. Durante el invierno, es de mucha ayuda acudir a la dieta para garantizar una ingesta adecuada de este nutriente. Así, te mostramos cuáles son los mejores alimentos para obtener vitamina D con la dieta si eres vegano.

Fuentes de vitamina D para veganos

La vitamina D que en gran medida contribuye a las defensas del organismo así como a la salud cardiovascular, ósea y dental no puede faltar en nuestra  organismo y por lo tanto, durante los meses más fríos del año en los cuales nos exponemos menos al sol, obtener este nutriente mediante la dieta resulta clave.

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Entre las principales fuentes alimenticias de vitamina D encontramos alimentos de origen animal tales como determinados pescados, mariscos, huevos y lácteos, resultando por ello, ingredientes no aptos para veganos.

De esta forma la vitamina D constituye un nutriente crítico entre veganos,  que debemos cuidar especialmente cuando no nos exponemos al sol cada  día.

Así es importante saber que más allá de acudir a determinados suplementos aptos para veganos podemos obtener vitamina D de alimentos enriquecidos tales como cereales de desayuno, margarinas o bebidas vegetales.

Otras fuentes de vitamina D de origen vegetal que podemos incorporar a  nuestra dieta son los hongos y setas en general, siendo los champiñones  una excelente fuente de nutriente.

Si llevas una dieta vegana y durante el invierno te expones poco al sol, es  fundamental cuidar los niveles de vitamina D acudiendo no solo alimentos de origen vegetal que pueden ofrecerla sino también, a suplementos previamente recomendados por un profesional de la salud.

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La noticia Los mejores alimentos para obtener vitamina D con tu dieta si eres vegano fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .

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