Si deseas dejar a un lado los alimentos de origen animal y todo tipo de preparaciones que los contengan, os damos una ayuda seleccionando los artículos que no debes dejar de leer si te quieres convertir en vegano.
Primeros pasos
Si después de analizar diferentes factores o aspectos de tu dieta actual y de la alimentación vegana has decidido pasarte a esta última con fuertes y valiosos motivos, necesitarás un poco de información útil para volver más fácil el cambio, por ello, te recomendamos leer los siguientes artículos:
- Las pirámides de la dieta vegetariana y vegana: para saber cómo debe constituirse tu nueva dieta sin perder el equilibrio nutricional de la misma, debes conocer gráficamente cuál será la base de la alimentación y qué alimentos debes consumir con moderación.
- Consejos a tener en cuenta si quieres ser vegano y mantener una dieta saludable: dado que dejar de comer alimentos de origen animal y comenzar a consumir sólo aquellos productos de origen vegetal no significa llevar una dieta saludable, os recomendamos la lectura de este artículo.
- Errores que no debes cometer si eres vegetariano: para que en tu dieta no falten nutrientes ni predominen otros favoreciendo un desequilibrio, os recomendamos evitar los errores que se mencionan en este artículo.
- Nutrientes críticos en veganos y cómo evitar su déficit con los alimentos: algunos nutrientes sólo predominan en el reino animal, por ello, debes conocer aquellos nutrientes críticos o que pueden faltar en una dieta vegana y sus fuentes alimentarias para prevenir su déficit en el organismo.
- Tips para una alimentación vegana y vegetariana completa: asimismo, si deseas que no falten nutrientes en tu nueva dieta vegana y así, proteger al organismo y su salud, estos tips o consejos saludables de la mano de expertos pueden ayudarte.
Estos son algunos artículos que no debes dejar de leer para dar tus primeros pasos con firmeza y sabiduría en una dieta vegana.
¿Qué comer?
La mayor dificultad al momento de llevar una dieta vegana es qué comer, qué cocinar, como resolver las comidas diarias sin demasiadas complicaciones y prescindiendo de la carne, los huevos o lácteos, por ello, os recomendamos la lectura de los siguientes artículos:
- Dónde encontrar las mejores recetas veganas y vegetarianas en la red: conocer diferentes sitios o webs de dónde puedes extraer ideas, recetas y consejos para llevar una alimentación vegana siempre es de ayuda.
- Diferentes ideas para complementar proteínas vegetales en tus platos: aquí encontrarás diferentes recetas que combinan proteínas vegetales para lograr una proteína de calidad semejante a la de los alimentos de origen animal.
- Sanas combinaciones ideales para la dieta del vegano: al momento de preparar alimentos es bueno saber que algunos ingredientes combinan muy bien con otros y su consumo en conjunto favorecen la utilización de nutrientes en nuestro organismo.
- Selección de recetas para dar tus primeros pasos como vegano: por último, para que tengáis diferentes opciones para escoger qué comer, os dejamos una serie de recetas que te permitirán reemplazar platos muy frecuentes o muy útiles cuando llevamos una alimentación omnívora, pero ahora, de origen vegetal únicamente.
Ya sabes, en Vitónica puedes encontrar todo lo que necesitas para facilitar tu proceso de convertirte en vegano, por ello, os dejamos nuestra selección de artículos con información de utilidad para ayudarte.
Imagen | Pixabay
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La noticia Los artículos que no debes dejar de leer si te quieres convertir en vegano fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .
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