Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXVII): menú flexitariano con recetas incluidas

Traemos una nueva edición de nuestra dieta semanal, especialmente pensada para ayudarte a crear tu propio menú saludable planificando de antemano. En esta ocasión, traemos una propuesta flexitariana, con recetas incluidas.

Menú semanal flexitariano

El término flexitariano describe a un vegetariano flexible que eventualmente, pocas veces a la semana, se permite consumir carnes, en mayor medida pescado.

Sin embargo, la dieta es ante todo vegetariana y en muy pocas ingestas se incluyen platos con carnes, como lo puedes ver en el siguiente menú de nuestra dieta semanal, que además, incluye recetas para cada día.

Lunes

Desayuno	Vaso de muesli Bircher.
Media Mañana	Batido de cerezas y yogur.
Comida	Ensalada de garbanzos con patatas, tomate y aliño de mostaza. Melón.
Merienda	Zumo de naranja con tostadas de pan integral con queso y mermelada.
Cena	Salteado rápido de tofu y kale con sésamo. Albaricoque.

Martes

Desayuno	Té o café con tostadas de pan integral con semillas con aceite de oliva y tomate
Media mañana	Vaso de leche y tostadas de pan integral con puré de aguacate y tomate.
Comida	Ensalada crujiente de pochas con bacalao ahumado. Plátano
Merienda	Tazón de leche con avena, melocotón en trozos y pipas de girasol
Cena	Ensalada veraniega de espinacas y queso feta con frutas de temporada. Ciruela.

Miércoles

Desayuno	Tazón de yogur con avena, nueces picadas y uvas pasas.
Media mañana	Té o café con bocadillo de pan de molde integral de avena con queso y tomate.
Comida	Medallones de quinoa con ensalada de vegetales frescos. Sandía.
Merienda	Yogur con cerezas y almendras picadas.
Cena	Ensalada tailandesa de ternera. Nectarinas

Jueves

Desayuno	Vaso de leche y Bizcocho integral jugoso con frutas.
Media mañana	Yogur con pipas de girasol y kiwi en trozos.
Comida	Albóndigas de garbanzos, cebada y calabada con patatas al natural. Albaricoques
Merienda	Batido de leche y plátano.
Cena	Ensalada de brócoli y aguacate con huevo. Melón.

Viernes

Desayuno	Tazón de leche con cerezas frescas, avena y semillas de sésamo.
Media mañana	Vaso de leche y tortitas de plátano con miel
Comida	Ensalada de salmón y arroz. Ciruela
Merienda	Té o café con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Cena	Pita de verduras grilladas. Sandía.

Como podemos ver, sólo incluimos carnes y/o pescado pocas veces a la semana, pero el menú semanal flexitariano se basa principalmente en alimentos de origen vegetal.

Si tu eres un vegetariano flexible que en ciertas ocasiones desea consumir algo de carne, aquí tienes una dieta saludable que puedes emplear como guía.

En Vitónica | Tres ventajas de ser flexitariano

También te recomendamos

Tu dieta semanal con Vitónica (CLXIII): con recetas de platos vegetarianos incluidas

Tres ventajas de la dieta flexitariana

Así es la hermosa (y difícil) tarea de crear la fórmula de belleza perfecta

-
La noticia Tu dieta semanal con Vitónica (CLXXXVII): menú flexitariano con recetas incluidas fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .

via Vitónica http://www.vitonica.com/dietas/tu-dieta-semanal-con-vitonica-clxxxvii-menu-flexitariano-con-recetas-incluidas