Para todos los vegetarianos que desean organizar su dieta y comer más sano, hoy en nuestra dieta semanal os dejamos un nuevo menú con recetas de platos vegetarianos incluidas que todos podéis realizar en casa.
Menú semanal con recetas de platos vegetarianos
Para que aun siendo vegetarianos logréis una alimentación equilibrada y nutritiva, hoy dejamos un menú que incluye recetas de platos sabrosos y muy sanos a base de alimentos de origen vegetal únicamente.
Aunque esta dieta semanal es ideal para vegetarianos o veganos, claro está que todos podemos echar mano a las recetas aquí incluidas para realizar y disfrutar en casa.
Lunes
| Desayuno | Tazón de leche de coco con avena, plátano en rebanadas y nueces. |
|---|---|
| Media Mañana | Vaso de leche de almendras con pan integral con mermelada. |
| Comida | Fideos de arroz con salteado de tofu y pimiento. Sandía |
| Merienda | Zumo de naranja y tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
| Cena | Ensalada de pera y avellanas. Albaricoque |
Martes
| Desayuno | Vaso de leche de soja con medio bocadillo de tomate, tofu y hojas verdes con pan integral. |
|---|---|
| Media mañana | Ensalada de frutas frescas, pipas y orejones. |
| Comida | Tortitas saladas de guisantes con harina de garbanzos y ensalada de maíz, lechuga y zanahoria. Melón. |
| Merienda | Vaso de leche de almendras con pan integral con mermelada. |
| Cena | Ensalada de alcachofas y habitas. Ciruela |
Miércoles
| Desayuno | Vaso de leche de coco con tostadas de pan integral con mantequilla de anacardos. |
|---|---|
| Media mañana | Batido de leche de soja y plátano. |
| Comida | Ensalada de garbanzos agridulce. Nectarinas |
| Merienda | Zumo de naranja y bocadillo de pan integral, tofu y tomate. |
| Cena | Pisto al curry con mijo. Melocotón |
Jueves
| Desayuno | Vaso de leche de soja con porción de pastel vegano de chocolate y naranja. |
|---|---|
| Media mañana | Tazón de leche de coco con avena, almendras y uvas pasas. |
| Comida | Paella de verduras. Albaricoques |
| Merienda | Batido de leche de almendras y melocotón fresco. |
| Cena | Rollitos de espinaca, tofu y shiitake. Gelatina de frutas |
Viernes
| Desayuno | Quinoa hervida en leche de coco con pipas de girasol. |
|---|---|
| Media mañana | Macedonia de frutas frescas con almendras picadas |
| Comida | Tacos de lechuga con lentejas. Sandía |
| Merienda | Vaso de leche de soja con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
| Cena | Seitán con salsa de almendras y ensalada de berenjena y tomate asado. Ciruelas |
Con la ayuda de nuestros compañeros de Directo al Paladar, hoy nuestra dieta semanal incluye recetas varias de platos vegetarianos que todos podéis realizar en casa y así, saborear nutritivos platos a base de alimentos de origen vegetal únicamente.
Una dieta vegana o vegetariana debe ser correctamente planificada si queremos lograr un equilibrio nutricional que nos permita prevenir carencias y cuidar la salud, por ello, hoy traemos éste menú que puede ser de mucha ayuda para lograrlo.
En Vitónica | Tu dieta semanal con Vitónica: menú vegano con recetas incluidas
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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica (CLXIII): con recetas de platos vegetarianos incluidas fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .
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