Para ayudarte a organizar las comidas de cada día, hoy dejamos una nueva edición de nuestra dieta semanal que en esta ocasión responde a las peticiones de un lector (Marianojavier) y presenta un menú mediterráneo.
Dieta semanal con estilo mediterráneo
La dieta mediterránea se ha asociado a diversos beneficios para la salud de nuestro organismo y puede ser de ayuda si queremos mejorar nuestra calidad de vida o mantener bajo control algunas enfermedades, por ello, hoy nuestra dieta semanal presenta un menú mediterráneo que puedes imitar en tu día a día.
Lunes
| Desayuno | Tazón de leche con avena, almendras picadas y plátano en rebanadas. |
|---|---|
| Media Mañana | Té o café con medio bocadillo de tomate, aceite de oliva y queso fresco. |
| Comida | Atún con tomate y salteado de patatas, zanahoria y habas. Caqui |
| Merienda | Yogur con orejones y pipas de girasol. |
| Cena | Ensalada templada de judías verdes, pechuga de pollo, tomate, huevo y olivas negras. Manzana |
Martes
| Desayuno | Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con granos de granada y nueces. |
| Comida | Guisado de alubias con carne de ternera magra, calabaza, boniato, cebolla y pimiento. Pera |
| Merienda | Zumo de naranja y medio bocadillo de tomate, queso y jamón serrano. |
| Cena | Brochetas de camarones, tomate, setas y calabacín. Naranja |
Miércoles
| Desayuno | Tazón de yogur con avena, semillas de sésamo y uvas pasas. |
|---|---|
| Media mañana | Macedonia de frutas frescas. |
| Comida | Pasta integral con pechuga de pavo, brócoli, ajo y granos de maíz salteados en aceite de oliva. Uvas. |
| Merienda | Vaso de leche con tostadas de pan integral con queso y mermelada. |
| Cena | Berenjenas rellenas de bonito y vegetales. Melocotón |
Jueves
| Desayuno | Vaso de leche con bocadillo de queso, tomate y jamón. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con plátano en rebanadas y almendras picadas. |
| Comida | Salteado de garbanzos con guisantes, cebolla, tomate y pechuga de pollo. Manzana |
| Merienda | Té o café con tostadas de pan integral con queso y mermelada. |
| Cena | Ensalada de lechuga, pepino, jurel y pimiento rojo. Granada |
Viernes
| Desayuno | Té o café con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate. |
|---|---|
| Media mañana | Tazón de leche con avena, almendras y orejones de melocotón en rebanadas |
| Comida | Empanada de espinaca con granos de maíz, queso y puerro. Naranja |
| Merienda | Vaso de leche con medio bocadillo de anchoas y tomate. |
| Cena | Ternera magra a la plancha con ensalada de col lombarda, zanahoria y brotes. Caqui |
Usando alimentos de temporada, incluyendo variedad de alimentos ricos en grasas buenas como el aceite de oliva, las nueces o las semillas e incorporando más pescados a nuestra dieta, podemos acercarnos a la dieta mediterránea para mejorar nuestra salud.
Asimismo, es fundamental incluir más fibra, para lo cual, usamos cereales integrales, muchas verduras y frutas y legumbres en la mayoría de los platos.
Con este menú mediterráneo tendrás una dieta semanal más saludable que nunca para comer con mucho sabor sin descuidar la salud del organismo.
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Imagen | Thinkstock
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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica (CXLII): menú mediterráneo fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .
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