Cuatro formas de cargarte tus zapatillas de correr

Con el tiempo uno aprende a cuidar de su material deportivo. Se da cuenta de esos pequeños detalles que hacen que dure más. Vamos a ver cuatro formas de cargarte tus zapatillas de correr, o visto de otro modo, las cuatro cosas que no debes hacer para quedarte sin zapatillas:

• Utilizarlas para practicar otros deportes: sobre todo deportes colectivos. Jugar al tenis, fútbol, balonmano o similar con las zapatillas de correr van a acortar su vida de forma considerable. La suela tiende a gastarse muchísimo, debido a la superficie abrasiva de la pista, sobre todo por las zonas laterales de la puntera.


• Meterlas en la lavadora: la única parte de mis zapatillas que meto en la lavadora son las plantillas y los cordones. El resto de zapatilla puede sufrir en exceso dando vueltas en la lavadora. La suela y amortiguación no se verán muy afectadas, pero el material de corte o tela sí, puediendo desgastarse mucho o arrugarse.


• Meterlas en una maleta de viaje muy llena: corren el peligro de deformarse o perder capacidad elástica si las metemos en una maleta "a presión". Ten en cuenta que si el viaje es largo, la zapatilla puede estar torsionada o presionada mucho tiempo, viciándose luego en esa posición. Mi consejo si no tenéis espacio es que viajéis con ellas puestas.


• Secarlas en un radiador: así es como me cargué unas de mis zapatillas preferidas. Después de lavarlas las puse encima del radiador para que se secaran antes. Al día siguiente estaban deformadas, habían menguado y no tenían nada que ver con las sensaciones que tenía al correr con ellas. Debemos dejar secar las zapatillas sin calor directo.

Las zapatillas son nuestras grandes aliadas, debemos cuidarlas para alargar su vida útil. No es cuestión de estar cambiando de zapatillas cada pocas semanas o mermar sus funciones demasiado pronto.

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Estudio demuestra que la patata no engorda

Ya hemos dicho muchas veces que la patata es una noble hortaliza que no merece su mala fama de alimento calórico, pero en esta ocasión y por primera vez, un estudio demuestra que la patata no engorda.

La investigación publicada recientemente se realizó con 90 hombres y mujeres con sobrepeso que fueron asignados a uno de tres grupos diferentes: dieta reducida en calorías e índice glucémico bajo, dieta reducida en calorías pero con alto índice glucémico o dieta sin restricción alguna. A todos se les ofreció recetas sanas y debieron incluir entre 5 y 7 porciones de patata a la semana.

Después de 12 semanas de estudio, se observó que los individuos de los tres grupos registraron una leve pérdida de peso sin diferencias entre sí, y tampoco se vieron cambios antes y después de la intervención, en los niveles de glucosa ni de la insulina circulante en sangre.

Lo más llamativo es que aun el grupo cuya dieta no tenía limitaciones de calorías ni de índice glucémico sufrió una leve pérdida de peso, por lo que, la patata no sólo no engorda, sino que podría tener cierto efecto beneficioso sobre el peso, quizá debido a su poder saciante.

Los resultados de este estudio muestran que la patata, elaborada de forma sana, puede incluirse sin problemas en una dieta cuando se busca perder peso, ya que además de ser un alimento que no tiene grasas y ofrece valiosos minerales y vitaminas, ha demostrado no producir aumento de peso ni consecuencias negativas en la salud del organismo.

Para los amantes de la patata como yo, esta es una excelente noticia que confirma lo que siempre decimos, no hay alimentos buenos ni malos, y la patata no engorda, sino que si sabemos incluirla en preparaciones sanas puede ofrecer grandes beneficios, aun cuando buscamos adelgazar.

Vía | J Am Coll Nutr. 2014 Oct 10:1-10.

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La calabaza, algo más que el símbolo de Halloween

Halloween ya está aquí y en Vitónica no podíamos mantenernos al margen. En esta ocasión nos vamos a centrar en un símbolo indiscutible de esta fiesta y en un alimento muy beneficioso para la salud, se trata de la calabaza. No podemos pasar por alto que es un fruto típico del otoño y que puede servirnos para algo más que para decorar en esta fiesta.

Existen varios tipos de calabaza que son muy apreciadas en la cocina. La más habitual es la de color naranja por fuera y con forma esférica, perlo podemos encontrarlas con salientes como si se tratase de verrugas, alargadas, verdes por fuera… Pero todas tienen algo en común, son muy apetitosas y fáciles de cocinar, además de aportarnos muchas cosas.

Nos ayuda a perder peso

En primer lugar nos vamos a detener en el aliado que son a la hora de perder peso, y es que es un alimento que contiene pocas calorías debido a su alto contenido de agua. Además, están compuestas por grandes cantidades de fibra que nos ayudará a saciarnos antes, además de acelerar y mejorar el proceso digestivo, y ayudarnos a eliminar toxinas y sustancias de desecho del organismo. Si preparamos la calabaza en crema o puré, este alimento hará que nos saciemos antes si lo consumimos caliente, consiguiendo que consumamos menos alimento.

Protege la vista y la piel

La calabaza es un alimento rico en beta- carotenos, fundamentales a la hora de mantener unas mucosas en perfecto estado. Estas cantidades de Beta-caroteno se deben a su color naranja y hará que conservemos una vista perfecta, además de tener una piel radiante y libre de imperfecciones. Una sola taza de calabaza contiene más del doble de beta-carotenos que necesitamos diariamente para mantener una vista perfecta.

Fortalece el sistema inmunológico

Este mismo beta-caroteno, que el organismo transforma en vitamina A, es muy beneficioso a la hora de ayudarnos a reforzar el sistema inmunológico celular, ya que se trata de un potente antioxidante natural. Además, la calabaza tiene una serie de sustancias que nos ayudarán a eliminas determinadas bacterias y hongos nocivos para el organismo. Además, sus pipas machacadas son muy buenas a la hora de eliminar y acabar con parásitos intestinales.

Control del azúcar en sangre

La ingesta de calabaza también es un aliado a la hora de evitar el exceso de glucosa en sangre. Esto es debido a que la ingesta habitual de calabaza hará que nuestro organismo mejore la tolerancia a la glucosa, además de ayudarnos a aumentar los niveles de insulina en sangre. Es por ello que se puede considerar un amigo en la dieta de personas con niveles de azúcar altos o diabéticos. Es por esto que es un alimento que lejos de darnos miedo nos da muchas satisfacciones y beneficios.

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Race The Tube ya es un movimiento global

Hace poco os mostrábamos una de los retos más llamativos y divertidos que hemos visto: un atrevido runner desafiaba al metro de Londres en un alocado sprint entre dos estaciones logrando finalmente su propósito de ser más rápido que el tren.

Bien, pues en poco tiempo Race The Tube se ha convertido en un fenómeno global: varios runners han intentado ya la hazaña y han colgado sus vídeos en internet. En España tenemos nuestros propios héroes: Chema Martínez en Madrid (al que podéis ver en el vídeo que encabeza el artículo) y Pau Fradera en Barcelona han salido victoriosos de sus retos. Pero hay más, mucho más.

Milán, Nápoles, Estocolmo o Hong Kong son algunas de las ciudades que han disfrutado de esta frenética carrera contrarreloj. Sólo con buscar en Youtube "Race the tube" podréis encontrar un montón de vídeos de corredores realizando este peculiar sprint.

Un amigo, un móvil, una GoPro y mucha velocidad es todo lo que necesitamos para desafiar al metro, ¿quién se anima?

Vídeo | MAPOMA

En Vitónica | Race the tube, ¿eres más rápido que el metro? Este runner sí lo es

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Problemas musculares que no se pasan solos ¡pon remedio!

Todos hemos tenido, antes o después, alguna molestia muscular: en el cuello, espalda, brazos, piernas... Puede ser por un ejercicio intenso, por el esfuerzo del entrenamiento o por lesiones por los esfuerzos cotidianos. Lo que hay que valorar de esa molestia muscular es si puede aliviarse simplemente con reposo o si necesita tratamiento para aliviarse.

El dolor de espalda es muy frecuente en la población, ya sea en el cuello, zona dorsal o lumbar. Pero que sea frecuente no significa que haya que resignare: hay que poner remedio. Las molestias musculares pueden aparecer rápido, pero no irse si no se les da el tratamiento adecuado.

Si es un problema puntual, producido por un sobreesfuerzo, por un entrenamiento excesivo... Es posible que el simple reposo sea suficiente para aliviar el problema. Pero lesiones que pasan de semanas, meses, incluso años molestando tienen poca tendencia a aliviarse por sí solas.

Hay personas que refieren: "que siempre les ha dolido la espalda" o que "cada vez que corren les duele un músculo" y lo ven normal. No tiene sentido sufrir sin tratar de poner remedio. No se trata de medicalizar todo, y de acudir a urgencias a cada molestia después de hacer ejercicio, pero hay que diferenciar entre molestia y entre una lesión muscular que se está instaurando y no se alivia.

Problemas musculares que tienen solución relativamente simple pueden terminar generando dolencias crónicas y problemas en otras regiones; también tendrá tratamiento, pero ya no será más sencillo.

Ejercicio, masaje, movilizaciones, estiramientos, vendaje funcional, punción seca... Hay muchas técnicas eficaces para aliviar y eliminar problemas musculares, pero esperar muchas veces no funciona, así que pongamos remedio de forma precoz, para que una molestia leve no se convierta en un problema serio.

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Correr maratones desgasta el cartílago articular y cuanto más rápido, peor

Creo que a estas alturas ningún corredor se va a sorprender cuando lea que correr es una actividad agresiva para las articulaciones. Sin embargo, sus beneficios también son dignos de resaltar. El problema surge con las grandes distancias, como la maratón.

Correr una maratón desgasta el cartílago articular, y cuanto más rápido se corra, mayor es el desgaste. Esto es algo que la comunidad científica y los propios corredores ya intuían. Hoy, vemos un estudio que lo ha certificado con datos.

Más allá del desgaste que podemos suponer que ocurre por el contacto repetido de las partes en la articulación, en el estudio se aprecian los cambios en el metabolismo del cartílago articular. Las responsables son las adipoquinas, moléculas que regulan el metabolismo energético, pero que recientemente también se ha visto su influencia en la degradación del cartílago articular.

Algunas de estas adipoquinas, como la enzima MMP-3, responsable de la descomposición del colágeno, aumentaba sus niveles tras una maratón. Este aumento va de la mano con los niveles de proteína "resistina", responsable de la degradación del cartílago. Y, a mayor velocidad de carrera, mayor es el aumento de los niveles de estos marcadores.

En definitiva, moléculas importantes que regulan el metabolismo cuando hacemos deporte, también van a ser capaces de influir en nuestro cartílago articular, sobre todo en largas distancias y cuando las corremos a mayor velocidad.

Con investigaciones como esta, vemos la importancia que tiene el trabajo preventivo para la articulación, al igual que saber planificar los maratones a correr en la temporada, sin pasarnos (sobre todo si buscamos hacer marca). Correr es muy saludable, pero también produce un desgaste en nuestro sistema músculo-esquelético del que debemos ser conscientes.

Vía | Blog de J.L. Chicharro

Más información | Estudio original: Running a Marathon Induces Changes in Adipokine Levels and in Markers of Cartilage Degradation – Novel Role for Resistin

Imagen | Thinkstock

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El miedo a dejar de entrenar los días antes de una carrera

Existe un cierto miedo a descansar o guardar reposo los días antes de una carrera. Es como si pensáramos que todo el trabajo realizado se va a perder. Pero nada más lejos de la realidad, incluso todo lo contrario, el descanso nos ayudará a afrontar mejor la competición. Eso sí, siempre y cuando hayamos hecho bien los deberes del entrenamiento.

Yo siempres aconsejo no hacer nada los dos días antes de una carrera. O como mucho, descanso activo: salir a trotar de forma suave 15-20 minutos, algunos estiramientos, algún progresivo para quitar el mono de correr a ritmo...Incluso vale el entrenamiento cruzado como coger la bici, nadar o simplemente, salir a andar.

Si hemos preparado una competición a conciencia durantes semanas, es importante no fastidiarla la última semana. No hagas rodajes largos o series muy agotadoras los días antes de una competición.

También es un error muy común, sobre todo en el corredor novato, probarse días antes con la distancia de la prueba (gran error), para ver cómo vamos de ritmo. Esto es directamente inmolarse para el día de la prueba, ya que es como si hiciéramos una competición antes de la competición, no nos dará tiempo a recuperar y no estaremos al 100% el día de que lo necesitamos.

Las tres semanas anteriores, ya debes de haber reducido tu volumen (km) de entrenamiento de forma considerable, sobre todo en carreras de larga distancia. Y la última semana ya debes pensar que todo el trabajo está hecho, solo queda descansar y comer bien para llegar con todas las fuerzas disponibles.

Imagen | Thinkstock En Vitónica | Cuatro momentos clave para descansar de tu entrenamiento de carrera

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