Tu dieta semanal con Vitónica (CXCVIII): con recetas ligeras para compensar los excesos de las navidades

Se han terminado finalmente las fiestas navideñas y todos buscamos volver a la rutina y sentirnos más vitales, menos pesados en este nuevo año. Por ello, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú con recetas ligeras para compensar los excesos de las navidades.

Menú semanal ligero y nutritivo

Empezaremos el año con buen pie, hidratando al organismo, consumiendo pocas calorías y variedad de buenos nutrientes para proteger la salud con una buena alimentación.

Para ello, elegimos diversas de recetas ligeras, fáciles de realizar y que nos ayudarán a compensar los excesos navideños en estas fechas con una dieta semanal equilibrada y nutritiva.

Lunes

Desayuno	Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Media Mañana	Yogur desnatado con avena, plátano en rebanadas y almendras picadas.
Comida	Ensalada de pasta con brócoli y atún. Uvas.
Merienda	Zumo de pomelo con tostadas de pan integral con queso fresco y tomate.
Cena	Tortitas de espinacas. Mandarina.

Martes

Desayuno	Vaso de leche con tostadas de pan integral con queso y mermelada.
Media mañana	Zumo de naranja y medio bocadillo de puré de aguacate, tomate y pechuga de pavo.
Comida	Ensalada templada de alubias blancas con hortalizas asadas.. Pera.
Merienda	Tazón de yogur con grajos de pomelo, nueces picadas y pasas.
Cena	Ternera a la plancha con ensalada de espinacas y dátiles.. Manzana.

Miércoles

Desayuno	Tazón de leche con uvas frescas y avena.
Media mañana	Yogur con pipas de girasol.
Comida	Risotto de boletus, calabaza y gambones. Kiwi
Merienda	Zumo de naranja y tostadas de pan integral con queso y mermelada.
Cena	Zoodles de calabacín marinados con higos frescos y queso. Uvas

Jueves

Desayuno	Tazón de yogur con avena, orejones de melocotón y nueces picadas.
Media mañana	Vaso de leche y medio bocadillo de jamón serrano, tomate y queso.
Comida	Pasta integral con verduras. Naranja
Merienda	Zumo de fruta y tostadas de pan integral con aguacate y tomate.
Cena	Ensalada de pollo asado con frambuesas. Manzana.

Viernes

Desayuno	Tazón de yogur con avena, moras frescas y pipas.
Media mañana	Zumo de pomelo y tostadas de pan integral con queso.
Comida	Lentejas guisadas con verduras. Plátano
Merienda	Vaso de leche con tostadas con aceite de oliva y tomate.
Cena	Atún con berenjena y tomatitos. Pera.

Escogiendo ingredientes de estación, carnes magras, variedad de frutas y verduras y preparaciones sanas, podemos lograr un menú ligero y nutritivo para compensar los excesos de las navidades y así, sentirnos mejor para iniciar el nuevo año comiendo sano.

Imagen | Directo al Paladar

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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica (CXCVIII): con recetas ligeras para compensar los excesos de las navidades fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .

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